2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Prunele sunt pe locul al doilea ca popularitate după cireșe și mere, dar există unele proprietăți unice și benefice care sunt unice pentru acest fruct. E timpul să-i acordăm atenție. Se cultivă peste tot, deoarece se adaptează rapid la orice climă și este foarte prolifică. De fapt, a existat o scurgere prin metoda încrucișării naturale a două fructe - porc negru și prun cireș. Prunele sunt originare din Asia. Acolo a început să fie crescut și consumat în mod activ încă din secolul al XVII-lea, apoi fructele au fost livrate în Franța.
Deci fructele de peste mări au migrat treptat în Rusia. Beneficiile prunelor sunt imense. Este iubit nu numai pentru gustul său plăcut, ci și pentru proprietățile sale medicinale și conținutul scăzut de calorii. Fructele dulci-acrișoare ajută la curățarea organismului nostru de toxine, toxine, exces de lichide și saturați cu vitamine și nutrienți. Nutriționiștii recomandă să-l consume persoanelor care doresc să piardă rapid kilogramele urâte.
Din fructe se prepară compoturi, lichioruri, gemuri, gemuri și alte delicatese sănătoase. Culinare din întreaga lume foarteprunele sunt apreciate pentru proprietățile lor picante și rafinate. Da, iar vindecătorii îl recomandă pentru anemie și gastrită. Beneficiile prunelor in actiunea sa diuretica si coleretica, de aceea este recomandata persoanelor in varsta. Este, de asemenea, un laxativ natural: este suficient să mănânci zilnic o mână de fructe pe stomacul gol și vei uita ce este constipația.
Prunele conțin o cantitate semnificativă de vitamina E. Beneficiile acestei vitamine sunt probabil cunoscute de toată lumea - are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular și prelungește tinerețea pielii. La prune este de câteva ori mai mult decât la mandarine, cireșe și portocale. Utilizarea regulată va ajuta la întinerirea pielii și la reducerea pigmentării. În plus, fructele conțin multă zaharoză, fructoză, acizi citric și malic. Prunele au mai multe minerale decât merele.
Printre cele mai importante se numără fosforul, potasiul, calciul, fierul, zincul, sodiul, iodul și cuprul. Există, de asemenea, multă pectină, care ajută la combaterea radionuclizilor, la eliminarea substanțelor cancerigene și a metalelor grele din organism. Beneficiile prunelor constau si in continutul de riboflavina (B2) - o vitamina care regleaza metabolismul proteinelor si intareste sistemul nervos central. Fructele conțin vitamina P, care este responsabilă pentru permeabilitatea și rezistența vaselor noastre de sânge.
S-a dovedit în mod repetat că aceste fructe sunt utile pentru a fi consumate cu hipertensiune arterială, boli ale vezicii biliare și ateroscleroză, deoarece ajută la eliminarea colesterolului rău. Activează lactobacilii în intestinele noastre și stimulează apetitul roșuprună. Beneficiile sale sunt mari. S-a observat că consumul regulat al acestor fructe ajută la scăderea unor probleme de stomac.
Beneficiile prunelor pentru corpul uman sunt enorme. Chiar și după tratamentul termic, compoturile și sucurile își păstrează aproape toate proprietățile vindecătoare. Frunzele acestui fruct pot fi consumate și ele, deoarece conțin cumarine, compuși care au efect calmant asupra vaselor de sânge. Medicina tradițională recomandă folosirea fructelor pentru afecțiuni metabolice și reumatism, dar în doze mici, deoarece fructul elimină lichidul.
Cu toate acestea, cu toată utilitatea ei, prunele pot fi dăunătoare, în special pentru persoanele cu acid gastric ridicat. Este contraindicată includerea lui în meniul copiilor mici, deoarece poate provoca creșterea formării de gaze și colici. Diabeticii ar trebui să folosească fructul cu prudență - conține mult zahăr.
Recomandat:
Ce sunt caperele și cum se folosesc?
Ce sunt caperele, fiecare gurmand ar trebui să știe, pentru că acest condiment diversifică cu ușurință cele mai obișnuite preparate. Cu toate acestea, trebuie să cunoașteți caracteristicile acestui condiment și utilizarea corectă a acestuia
Cum să îngheți corect prunele?
Vara sunt atât de multe fructe bogate în vitamine. Din păcate, chiar dacă mănânci doar ele toată vara, elementele utile nu vor rămâne mult timp în organism. În plus, vitaminele trebuie să fie întotdeauna completate. De unde puteți obține fructe și fructe de pădure rare iarna și chiar și fără impurități dăunătoare? În propriul congelator! Puteți congela prune, caise, piersici și alte bunătăți care, s-ar părea, nu sunt destinate acestui lucru
Pot îngheța prunele pentru iarnă?
Toată lumea știe că pruna este foarte utilă. Conține multă vitamina C, care ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor. De asemenea, conține vitamina K, care este necesară pentru coagularea corectă a sângelui
Conservăm prunele pentru iarnă: rețete
Ceea ce gospodinele nu păstrează iarna pentru a-și face plăcere gospodăriei. Dar cele mai delicioase preparate se obtin din fructe si fructe de padure. De exemplu, o prună conservată în sirop pentru iarnă. Se poate face în moduri diferite. Vom analiza câteva moduri
Ce fac prunele: slăbesc sau întăresc scaunul?
Pruna suculentă, parfumată și delicioasă are multe proprietăți vindecătoare. Conține aproximativ 45 de substanțe utile și se caracterizează și prin conținut scăzut de calorii
