2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Bărbații de turtă dulce sunt prăjituri delicioase pe care le puteți coace aproape în fiecare zi. Se păstrează destul de mult timp. Copiii sunt foarte îndrăgostiți de astfel de fursecuri: până la urmă, omul de turtă dulce este amuzant și gustos și îl poți decora și la discreția ta. Mulți îl decorează cu drajeuri colorate, încadrează capul și mâinile cu glazură. Copiii sunt încântați că li se încredințează crearea propriului desert, care va fi apoi atârnat pe copac sau servit pe masă.
Pentru a face astfel de biscuiți „omuleți”, ai nevoie de foarte puține ingrediente, dintre care majoritatea le are întotdeauna o gazdă cumpătată. Să începem.
Ingrediente și proces pentru prepararea fursecurilor Gingerbread Man
Baza fursecurilor este mierea, așa că pentru a pregăti aluatul avem nevoie de: 250 de grame de miere, 130 de grame de zahăr (dacă luați maro, atunci cantitatea se reduce la jumătate), aceeași cantitate de unt și unul crud ou. Următoarea este o listă de ingrediente vrac: câte o lingură mică de cuișoare măcinate, coriandru parfumat și scorțișoară, o rădăcină mică de ghimbir zdrobită (de dimensiunea dedegetul mic) si un praf de sare, cateva linguri de cacao pentru culoarea inchisa a omuletului si aceeasi cantitate de praf de copt pentru splendoarea si lejeritatea coacerii. La această listă adăugăm un pahar de suc de lămâie (natural), 100 de grame de zahăr pudră și jumătate de kilogram de făină (dacă aluatul se dovedește a fi apos, va fi nevoie de mai multă făină).
Aluatul pentru fursecuri Gingerbread Man este făcut în acest fel. Este necesar să se pună untul, mierea și zahărul într-un recipient refractar și să se topească totul la foc (nu se aduce la fierbere). Cerneți cuișoarele și coriandru printr-o sită fină (pentru ca bucățile mari, căzând pe dinți, să nu strice gustul), tocați rădăcina de ghimbir și adăugați scorțișoară la condimente.
Adăugați sare și cacao în mierea topită, amestecați bine (nu trebuie să fie cocoloașe), puteți adăuga condimente cernute. La amestec se adaugă un ou, care s-a răcit la temperatura camerei.
Făina într-un recipient convenabil trebuie amestecată cu praful de copt și introdusă cu lingura în amestecul de miere, amestecând și eliminând cocoloașe.
Acum amestecul rezultat poate fi pus pe masă și frământați un aluat moale și nefiert. Masa trebuie mai întâi stropită cu făină. Aluatul rezultat trebuie învelit în folie alimentară și lăsat la frigider pentru câteva ore. Dacă nu există folie alimentară la îndemână, aceasta poate fi înlocuită cu o pungă obișnuită de plastic.
După o anumită perioadă de timp, aluatul poate fi scos. Presărați masa cu făină și, ciupind o bucată de aluat, întindeți-o nu mai subțire de 7 mm (altfel nu va fi turtă dulce, ci prăjituri uscate). Luați o matriță din metal sau plastic și strângețifigurină - primești un bărbat de turtă dulce.
In cuptorul preincalzit ii trimitem pe omuleti pe o tava unsa cu unt. Se coac foarte repede, sunt suficiente 10-13 minute, așa că fii cu ochii pe pregătire. Turta dulce rezultată trebuie răcită. Este mai bine să faceți acest lucru pe o scândură de lemn sau un grătar - astfel încât omul de turtă dulce să nu se umezească.
Pentru a face glazura, trebuie să amestecați pudra și sucul de lămâie. Faceți acest lucru treptat, altfel glazura va curge prea mult și nu se va întări. Amestecul rezultat este decorat cu bărbați, folosind un chibrit sau o scobitoare.
Așa este pregătit omul de turtă dulce. Alte cifre pot fi pregătite în același mod. Dacă nu aveți forme, puteți tăia pur și simplu stratul de aluat cu un cuțit în triunghiuri sau forme arbitrare, care sunt, de asemenea, decorate cu glazură.
Recomandat:
Rețetă de turtă dulce imprimată. Turtă dulce Tula
Trebuie să gătești nu numai cu suflet, ci și cu imaginație! Apoi mâncărurile tale vor zbura de pe mese, iar prietenii se vor lupta pentru a cere rețete pentru feluri de mâncare de semnătură. De ce să nu țineți cont de turta dulce imprimată? Se poate face acasa? Sau va trebui să mergi direct la Tula pentru o turtă dulce bună? De ce sunt celebrele lor turte dulce în întreaga lume și cine a venit cu această formă de turtă dulce? Să încercăm să pătrundem în istorie și să aflăm rețeta unei turte dulce bune
Turtă dulce persană cu miere: rețetă cu fotografie. Cea mai ușoară rețetă de turtă dulce cu miere
De mult timp, mulți oameni sunt familiarizați cu o astfel de delicatesă precum turta dulce persană cu miere. Aceste produse au fost iubite de milioane de oameni încă din secolul al IX-lea. Acum există multe opțiuni pentru pregătirea lor. În majoritatea cazurilor, rețeta de turtă dulce cu miere este destul de simplă și accesibilă tuturor
Turtă dulce de post: o rețetă cu fotografie. Reteta de turta dulce cu miere de post
Turtă dulce de post, a cărei rețetă o vom lua în considerare mai târziu, este un desert delicios și delicat, a cărui preparare nu necesită mult efort și timp. O astfel de delicatesă poate fi făcută în siguranță chiar și în Postul Marelui Ortodox. La urma urmei, nu conține astfel de produse interzise precum ouăle, laptele etc
Crăciun turtă dulce cu propriile mâini. Reteta de turta dulce de Craciun cu glazura acasa
Turtă dulce de Anul Nou - un decor frumos în casă pentru vacanța preferată a tuturor. Acest produs de patiserie este universal, deoarece produsele nu pot fi puse doar pe masă. Fursecurile de turtă dulce de Anul Nou de casă pot fi folosite ca decorațiuni pentru pomul de Crăciun legând bucăți de hârtie cu urări. Acest produs de patiserie tradițional este adesea oferit cadou familiei și prietenilor. Vă oferim câteva rețete delicioase
Rețetă de aluat de turtă dulce. Reteta de aluat de casa turta dulce
Aluat de turtă dulce: o rețetă pentru gurmanzi adevărați. În articol ne vom uita la cum să gătești aluatul de turtă dulce și ce produse pot fi făcute din acesta
