Să gătim cotlet în aragazul multiplu Polaris

Cuprins:

Să gătim cotlet în aragazul multiplu Polaris
Să gătim cotlet în aragazul multiplu Polaris
Anonim

Orice propunere inovatoare este întâmpinată cu o oarecare precauție de către cumpărători. Așa a fost și cu mașinile de spălat automate, cuptoarele cu microunde etc. Dar adevărul rămâne - este convenabil! Și acesta este principalul lucru care ne îngrijorează cu privire la orice dispozitiv pentru casă.

Multicooker-urile au intrat relativ recent în casele noastre.

chiftele într-un aragaz lent Polaris
chiftele într-un aragaz lent Polaris

S-au îndrăgostit de ei înșiși, dacă nu de toți, atunci de aproape toți. Unii, merită spus, nu au apreciat meritele acestui dispozitiv, dar, cred, conștientizarea și recunoașterea vor veni puțin mai târziu, cu experiență, de exemplu.

În acest articol vom vorbi despre cum să gătim cotleturile preferate ale tuturor în aragazul lent Polaris, de exemplu.

Așadar, pentru a găti acest fel de mâncare, puteți folosi două moduri: „Prăjire” și „Aburire”. Există posibilitatea ca modurile să se schimbe în funcție de model. În plus, mulți meșteri sunt capabili să gătească delicatese delicioase chiar și în condiții complet imprevizibile, de exemplu, în modul „Supă” sau „Crust”. Vom vorbi doar despre cum să gătiți cotlet în gătitorul multiplu Polaris în moduri obișnuite.

cotlet prăjiți într-un cuptor lent Polaris
cotlet prăjiți într-un cuptor lent Polaris

Metoda 1, abur

Este simplu. Este necesar să puneți cotlet în coșul atașat unității, să setați modul corespunzător și timpul necesar. Vom oferi rețete puțin mai târziu, dar acum vă vom spune cum puteți folosi mai mult acest mod.

Înțelegeți cu toții perfect că funcția „Steamer” funcționează foarte simplu: apa fierbe pentru un timp specificat, mâncarea este gătită. De ce să nu-l folosești? Tot ceea ce ți se cere este să alegi o garnitură potrivită timpului de gătire. Adică, dacă gătiți chiftele în aragazul lent Polaris, atunci va dura 20 de minute pentru a le găti. În acest timp, pastele, de exemplu, se vor transforma în jeleu, dar hrișca va fi delicioasă, ca orezul, de altfel. Se pot adăuga și cartofi, iar timpul de gătire este tot de 20 de minute.

Când vasul este gata, îl puteți stropi cu mărar uscat și adăugați o bucată mică de unt. Va fi foarte gustos. Unii experți recomandă să gătiți cotlet cu abur în aparatul de gătit Polaris în modul Orez, combinând și acest proces cu gătirea unei garnituri.

Prăjituri cu pește

Cel mai simplu mod de filet este somonul roz, somonul chum, codul sau limonella. Sfatul nostru este acesta: nu răsuciți carnea, ci tăiați-o cu un cuțit. Deci cotleturile vor deveni mult mai suculente. La bucăți mici, trebuie să adăugați un ou, sare și piper, ceapă tocată mărunt. Umplutura se va dovedi oarecum lichidă, va fi greu să se formeze porții din ea, așa că vă sugerăm să înlocuiți chifla înmuiată în lapte cu pesmet. Adăugale in mai multe etape, avand grija ca umplutura sa nu fie prea groasa, dar nici lichida. Lăsați carnea tocată să stea puțin (5-10 minute), apoi începeți să formați cotlet.

În aragazul multiplu Polaris, timpul de numărătoare inversă începe din momentul în care apa fierbe. Apoi, în rețea, în general, perioada de gătire a cotleturilor cu abur se va dubla aproximativ față de ceea ce setați pe afișaj. Pentru a găti prăjituri de pește, nu durează mai mult de cincisprezece minute din momentul fierberii. Puteți seta valori mai mici dacă ați sculptat cotlet mici și aproape plate.

cotlet de pui

Gândește un kilogram de carne de pui printr-o mașină de tocat carne. Luați atât sânul slab, cât și coapsele grase. Adăugați o ceapă mare, derulată și ea printr-o mașină de tocat carne, și puțin pesmet înmuiat în lapte. Adăugați condimente și sare, ou la amestec. Odihnește-ți totul și apoi sculptează chiftele.

cotlet de abur într-un aragaz lent polaris
cotlet de abur într-un aragaz lent polaris

Prăjire

Diferența dintre procesele de gătit este fundamentală. Porniți modul „Prăjire”, turnați mult ulei vegetal, lăsați-l să se încălzească bine (5-7 minute). Apoi mai mici porții de carne tocată. Se prajesc pe ambele parti pana se rumenesc si se scot din ulei. Cotleturile nu sunt inca gata, trebuie gatite la foc mic minim zece minute daca vorbim de cotlet clasici de porc si vita. Pentru a face acest lucru, pot fi trimise să se încălzească în cuptor la o temperatură de 180 de grade, pot fi fierte într-o tigaie la foc foarte mic sau trimise înapoi la unitatea de care aveți nevoie.fără ulei.

Cotleturile prăjite în aragazul lent Polaris pot fi mai puțin calorice dacă le prăjiți pe ambele părți pe o suprafață ușor unsă. Alegerea vă aparține!

Recomandat: