2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
În mintea unui rus obișnuit, există 3 mese: un mic dejun ușor, un prânz fix la serviciu și o cină delicioasă în familie. Uneori, la această listă se adaugă o gustare de după-amiază, dar mai ales la copii. Cu toate acestea, în anii 1990, situația s-a schimbat oarecum și tot mai multe restaurante, cafenele și alte unități au început să invite vizitatorii la prânz. "Ce este? Micul dejun, prânzul sau cina?" s-au întrebat nedumeriţi mulţi. A trecut mult timp de atunci, dar situația nu s-a schimbat dramatic. Confuzia cu cuvântul „pranz” rămâne în continuare.
Vă rugăm să nu vă încurcați
Așadar, chiar cuvântul „pranz”, sau prânz, a venit în limba rusă din țările vorbitoare de limbă engleză (Marea Britanie, SUA etc.). Ei desemnează o masă zilnică puțin mai satisfăcătoare decât micul dejun, dar nu la fel de densă ca prânzul. Aici apar diferențele. Chiar și acum 30-40 de ani, când răspundeam la întrebarea despre prânz - ce este, era corect să spunem că acesta este un al doilea mic dejun. Această masă avea loc în jurul orei 11-12, spre deosebire de prânz, care putea avea loc nu mai devreme de ora 3 după-amiaza.
Astăzi,când majoritatea englezilor nu mai trebuie să se trezească atât de devreme, iar numărul meselor s-a redus la trei, mesele s-au apropiat de 12.00-13.00. De fapt, prânzul a mutat prânzul (cina) englezesc într-o perioadă ulterioară și a abolit practic conceptul de „cina” (sau cină). Este foarte important să nu confundați aceste concepte atunci când comunicați cu britanicii și americanii. Prin urmare, astăzi putem spune cu încredere despre prânz că acesta este prânz în sensul rusesc.
Afaceri și prânz - ce au în comun?
Dar dacă cuvântul prânz este încă familiar pentru mulți din lecțiile de engleză, atunci expresia „pranz de afaceri” încă îi derută pe unii. Mă întreb ce se ascunde sub el? Pentru a face acest lucru, este bine să înțelegeți originea acestui concept.
Americanii întreprinzători prețuiau fiecare minut și, prin urmare, foloseau adesea mesele pentru a comunica cu colegii și partenerii. Pranzul a fost perfect atat ca timp cat si ca cantitate de mancare luata. Până la urmă, până la prânz, se știau deja câteva știri care puteau fi discutate, în plus, conform regulilor de etichetă, poți invita la prânz doar sunând la telefon, nici măcar un decor festiv al mesei nu este necesar. Din combinația cuvintelor englezești business și lunch a apărut denumirea unei astfel de mese. Acum este destul de evident ce este un prânz de afaceri.
În prezent…
Cu toate acestea, este puțin probabil ca restaurantele, cafenelele și bistrourile, care oferă prânzuri de afaceri clienților lor, să introducă aceeași idee în concept. De fapt, acesta este un prânz fix, format din primul, al doilea, salată și băutură. Oricât de trist este, daramintește foarte mult de cantina sovietică în cel mai rău sens, în plus, unitățile de „mâna mijlocie” folosesc adesea ingrediente ieftine pentru gătit. Toate acestea afectează calitatea.
Într-un restaurant de în altă clasă, ei înțeleg puțin diferit ce este un prânz de afaceri. Pentru ei, aceasta este o modalitate de a atrage vizitatori la o cină rafinată și, prin urmare, mai scumpă. De aceea, în astfel de cine complexe vor fi toate aceleași feluri de mâncare, dar deja selectate în funcție de combinația de gust. Scăderea prețului nu este nimic altceva decât un truc de marketing. Este puțin probabil ca majoritatea să îndrăznească să meargă la o instituție scumpă fără recomandări. Dar plata a 200-300 de ruble pentru un prânz de probă va fi accesibilă pentru mulți. Dacă un client spune despre un prânz modest că este delicios, atunci probabil că va dori să viziteze acest restaurant de mai multe ori.
Puțină mai multă confuzie
Probabil pentru a deruta complet rusul obișnuit, expresia „controlul prânzului” a fost inventată în engleză. Ce este și ce legătură are cu alimentația? De fapt - niciunul. De fapt, acestea sunt dificultățile traducerii (sau, mai corect, transcripției). În engleză, arată ca controlul lansării și înseamnă literal „controlul lansării”. Acest termen este folosit de șoferi pentru a se referi la un sistem electronic de pornire rapidă. Evident, acest lucru nu are nimic de-a face cu cuvântul prânz.
Recomandat:
Fricaza - ce fel de fel de mâncare este acesta, cum să-l gătești?
Fricase este un preparat franțuzesc incredibil de gustos și fraged, ale cărui componente principale sunt carnea albă și smântâna. Fricase poate fi o opțiune excelentă pentru o cină festivă sau o cină. Felul de mâncare este potrivit pentru dietă și mâncare pentru copii
Pâine Borodino: istorie și rețetă modernă pentru o mașină de pâine
Pâinea Borodinsky este o pâine neagră apetisantă, cu crustă prăjită, pesmet dulce, gust picant și aromă de coriandru. Datorită substanțelor utile și vitaminelor conținute în el, s-a răspândit cu mult dincolo de granițele locului în care a fost copt pentru prima dată. Care este istoria originii sale? Cum să-l coaceți acasă folosind miracolul aparatelor moderne de bucătărie - o mașină de pâine? Acest lucru va fi discutat în articolul nostru
Khinkali - ce fel de fel de mâncare este acesta și cum se gătește?
Khinkali este un fel de mâncare tradițional caucazian. Georgia este considerată locul de naștere al acestui fel de mâncare, dar gospodinele din Daghestan, Armenia, Abhazia și multe alte țări sunt bucuroși să-l gătească. Din acest articol veți învăța cum să gătiți khinkali adevărat georgian. Fotografiile acestui fel de mâncare vă vor ajuta să îl aranjați corect și să înfășurați aluatul
Mâncăruri naționale din Turcia: prezentare generală, caracteristici, istorie și fapte interesante
Ce este interesant la bucătăria națională turcească? Ce caracteristici are ea? Veți găsi răspunsuri la aceste și alte întrebări citind articolul nostru
Steak - ce fel de fel de mâncare este acesta? Reguli pentru gătit fripturi suculente, rețete
Ce este o friptură? Ce părți ale carcasei sunt folosite pentru a o face? Ce tipuri de fripturi există? Clasificare în funcție de gradul de prăjire. Reguli de bază și rețete pentru gătit fripturi de porc și vită
