2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Nu toată lumea știe cât de multă proteină este într-un ou. Cu toate acestea, aproape toată lumea știe că produsul prezentat conține o cantitate imensă de vitamine (inclusiv B12) și oligoelemente. De asemenea, trebuie remarcat faptul că proteinele sunt considerate cel mai important element de construcție din corpul uman. La urma urmei, nu degeaba sportivii care sunt implicați activ în exerciții de forță ar trebui să folosească acest element într-o cantitate de cel puțin 2-3 g per kilogram de greutate pentru a-și crește propria masă (mușchi).
Oul de pui este cel mai proteic produs?
Răspunsul la întrebarea cât de multă proteină este într-un ou depinde nu numai de ce fel de ingredient este acesta (pui, gâscă, prepeliță etc.), ci și de felul în care exact această componentă este gătită.
Cel mai des, specialiștii culinari moderni folosesc produsul prezentat de origine pui. De aceea, în primul rând, am decis să aflăm câte proteine sunt într-un ou de găină. Trebuie remarcat faptul că acest ingredient brut conține aproximativ 6 gproteină. Dar dacă faceți omletă din această componentă utilă și foarte gustoasă și o prăjiți în legume sau unt, atunci cantitatea de proteine va crește semnificativ. Cu alte cuvinte, ouăle prăjite conțin aproximativ 14 grame de macronutrient util.
Dacă faci o omletă cu lapte mediu sau bogat în grăsimi din acest ingredient, atunci 100 de grame dintr-un fel de mâncare cu ouă vor conține aproximativ 17 g de proteine. Dacă adăugați niște brânză tare la același mic dejun, cantitatea de element prezentat va scădea ușor (la 15 unități).
Câte proteine conține oul altor păsări?
După cum s-a menționat puțin mai sus, cantitatea de proteine din produsul menționat depinde și de originea acestuia. De exemplu, un produs de rață conține de 3 ori mai puține proteine decât puiul (doar 2 g). Dar ouăle de prepeliță în ceea ce privește cantitatea de vitamine, nutrienți și macronutrienți nu sunt inferioare și în unele cazuri chiar le depășesc pe cele de pui. Trebuie remarcat faptul că acestea conțin 6 g de proteine. Apropo, volumul acestui element din pui, rață, prepeliță și alte ouă nu se va schimba deloc dacă sunt pur și simplu fierte sau prăjite într-o tigaie fără adaos de uleiuri vegetale sau animale. Dar timpul pentru care astfel de produse sunt asimilate depinde în întregime de metoda de tratament termic. De exemplu, un ou fiert moale este digerat după două ore, iar un ou fiert tare sau prăjit după 3-3,5.
Un ou este numai proteine?
Cât de multă proteină este într-un ou, am aflat puțin mai mult. Cu toate acestea, un astfel de produs are două componente: gălbenușul și proteina menționată mai sus. Acest lucru ridică o altă întrebare: este un macronutrient util conținut doar în a doua parte a ingredientului sau este și în prima? De menționat că gălbenușul ocupă aproape 34% din conținutul total de lichid al unui ou de găină. În același timp, este de trei ori mai caloric decât proteinele (60 de unități energetice). Astfel, răspunzând la întrebarea cât de multă proteină este în gălbenușul unui ou, putem spune cu siguranță că acesta conține aproximativ 2,75 g de proteine, 4,52 g de grăsimi, 0,615 g de carbohidrați și 210 mg de colesterol.
Recomandat:
Un răspuns ușor la o întrebare bună este cât zahăr este într-o lingură?
Orice hostess s-a confruntat cel puțin o dată cu problema diferenței de măsurători a produselor lichide și vrac în rețete noi. „Linguriță”, „linguriță”, „pahar plin” - toate acestea sunt concepte foarte condiționate, deoarece în fiecare bucătărie lingurile, ceștile și paharele vin adesea în dimensiuni foarte diferite. Așadar, pentru a nu mai fi confuzi, astăzi vom afla odată pentru totdeauna câte grame de zahăr țin o lingură și o linguriță
Cafea proaspăt preparată: detalii interesante despre produs
Nu este un secret că cafeaua proaspăt preparată are un efect tonic excelent. Chiar și o cantitate mică din această băutură poate revigora rapid o persoană și îi poate da un plus de energie pentru următoarele câteva ore
Există mai multă cofeină în ceai sau cafea? Câtă cofeină este într-o ceașcă de cafea?
Mulți dimineața, înainte de a se ridica din pat, începeți să vă gândiți la o ceașcă de cafea revigorantă și trezitoare de dimineață. Acest lucru nu este surprinzător dacă știi câte proprietăți utile are această băutură, fără a ține cont nici măcar de capacitatea sa de a înveseli și de a da energie chiar la începutul zilei. Principalul său ingredient activ este, desigur, cofeina, care se găsește și într-o mare varietate de ceaiuri. Acest lucru a dat naștere multor controverse și ficțiune
Detalii despre cum să preparați cafeaua într-o oală și o oală (turcă)
Cum se prepară cafeaua într-o oală? Această întrebare apare adesea în rândul celor care vor să facă singuri o băutură delicioasă și aromată, dar nu erau turci sau cafetiere la îndemână. De aceea, în acest articol am decis să vorbim în detaliu despre cum să preparați cafeaua într-o cratiță sau o oală, astfel încât să fie delicioasă și cu spumă
Detalii despre cât să gătești pollock
Polack se numește pește iubitor de frig de fund pelagic aparținând familiei codului. Este cel mai frecvent în Pacificul de Nord
