Sandvișuri cu ouă apetisante și delicioase

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Sandvișurile cu ouă sunt o opțiune excelentă pentru micul dejun, gustarea la prânz și bufet. Vă oferim mai multe rețete. Puteți alege o opțiune sau puteți face diferite tipuri de sandvișuri.

Gustare grozavă

Prietenii sau rudele și-au anunțat brusc sosirea? Nu ai timp să gătești câteva mese? Sandvișurile fierbinți cu un ou vă vor ajuta. Acestea pot fi numite produse de patiserie, aperitive și chiar salate. La urma urmei, acest fel de mâncare este dificil de atribuit unei anumite specii. Este nevoie de doar 20-30 de minute pentru a pregăti o gustare pentru oaspeți și membrii familiei.

Cum se prepară sandvișuri calde

Ingrediente:

• 150g șuncă;
• 3 chifle sandwich;
• ¼ parte din ciorchine de mărar;
• ouă de prepeliță - 7 bucăți;
• 2 linguri. l ulei vegetal;
• un murat;
• 1 linguriță muștar la cantină;
• maioneză cu orice conținut de grăsime (4 linguri).

Sandvișuri cu ou (proces de gătire):

1. Măcinați castravetele și șunca în fâșii. Puneți pe o farfurie.

2. Se amestecă într-un bolmaioneză cu muștar.

3. Luam chifle, taiem blaturile si scoatem pulpa. Ungeți fundul cu un amestec de muștar-maioneză. Apoi întindeți feliile de șuncă și castraveți.

4. Se unge tava de copt cu ulei. Punem chifle „umplute”. Deasupra fiecaruia spargem 2-3 oua de prepelita. Trimitem sandvișuri cu un ou la cuptor. Timp de coacere 5-7 minute (la 200 de grade). Înainte de servire, stropiți fiecare sandviș cu ierburi tocate. Vă dorim poftă bună!

Rețetă de sandvișuri cu ou, brânză și usturoi

Set de mâncare (bazat pe 6 porții):

• 6 art. l. unt;
• 150 g pâine neagră;
• 3 căței de usturoi;
• niște brânză tare;
• 6 ouă.

Partea practică

Tăiați pâinea în felii, a căror grosime nu depășește 1 cm. Acum trebuie să curățați usturoiul. Luăm felii de pâine. Pe fiecare dintre ele le frecăm cu usturoi și unt. Separam albusurile de galbenusuri, punem in blender si batem. Ar trebui să obțineți o spumă pufoasă. Intindem pe paine proteine batute, galbenusuri tocate si cascaval ras. Sandvișurile nu sunt încă gata. Puneți-le pe o tavă de copt și trimiteți-le la cuptor. Timp de gătire - 3-5 minute (la 180 de grade). Felul de mâncare se servește fierbinte. Verdețurile tocate sunt folosite ca decor.

Sandvișuri cu brânză și ouă

Nu știi ce să gătești la micul dejun pentru iubitul soț și copiii tăi? Pur și simplu nu există o opțiune mai bună decât sandvișurile. Vă oferim câteva rețete simple.

Opțiunea 1 - cu brânză tare

Ingredientele necesare:

• unt;
• câteva felii de pâine albă;
• 2-3 ouă;
• brânză tare de orice fel.

Gătit:

1. Luăm unt și îl întindem pe felii de pâine.

2. Ouăle trebuie să fie fierte tari. Tăiați-le în cercuri.

3. Să trecem la mărunțirea brânzei. Pentru a face acest lucru, puteți folosi o răzătoare mică sau mare.

4. Pune ouăle pe un strat de unt. Se presara cu branza deasupra. Pune sandvișurile în cuptorul cu microunde timp de 40-60 de secunde (la putere maximă).

A doua opțiune - cu brânză procesată

Lista de produse:

• roșie - 1 bucată;
• 8-10 felii de pâine;
• 4 ouă;
• verzi;
• brânză procesată - 2 bucăți;
• maioneză;
• 2 căței de usturoi.

Sandvișurile cu ou și brânză procesată se prepară astfel:

Pasul 1. Spalam verdeturile in apa curenta, uscam pe un prosop si tocam. Se fierb ouăle fierte tari, se curăță și se dau prin răzătoare fină.

Pasul 2. Scoateți ambalajul din brânza pre-răcită la congelator. O frecăm pe răzătoarea fină.

Pasul numărul 3. Curățați usturoiul și treceți printr-o presă specială.

Pasul numărul 4. Luați o ceașcă adâncă (puteți folosi un castron). Adaugam in el ouale tocate, ierburi tocate, usturoi si cascaval ras. Adăugați maioneză. Amestecați ingredientele.

Pasul 5. Tăiați pâinea în 8-10 felii. Grosimea lor nu trebuie să depășească 1 cm. Aplică masa pregătită anterior pe fiecare felie. LAfrunzele de pătrunjel și cercurile subțiri de roșii sunt perfecte ca decor. Datorită acestui lucru, preparatul va arăta luminos și apetisant.

Sandvișuri cu ou și cârnați

Mâncare (pentru 6 porții):

• 150g roșii proaspete;
• 12 ouă de prepeliță (sau 6 ouă de pui);
• o pâine albă;
• 6 bucăți de cârnați (puteți lua mezeluri);
• condimente.

Proces de gătit:

1. Tăiați pâinea în 10-12 felii. Scoateți pesmetul de pe jumătate din bucăți. Nu va mai fi util în acest fel de mâncare.

2. Trimitem felii întregi de pâine pe o tavă de copt. Trebuie să existe o distanță suficientă între ele.

3. Pe fiecare bucata punem carnati sau mezeluri. De sus acoperim cu un „cadru”, adică pâine fără pesmet.

4. Umpleți gaura cu oul. Pune o felie de roșie deasupra. Sarați și stropiți cu condimentele preferate.

5. Preîncălziți cuptorul la 180°. Trimitem sandvișuri în el timp de 20-15 minute. După ce timpul a trecut, scoatem felul de mâncare, ne bucurăm de aroma sa atrăgătoare și de gustul neîntrecut.

Sfaturi pentru sandvișuri cu microunde

Nu ai deloc timp, dar chiar vrei să mănânci? Un cuptor cu microunde va veni în ajutor. Vă va permite să pregătiți sandvișuri cu orice ingrediente în câteva secunde. Dar pentru ca felul de mâncare să fie gustos și parfumat, trebuie să respectați anumite reguli. Enumerăm câteva dintre ele:

• Pentru ca bucățile de pâine să nu se ardă, este necesarasezati hartie de copt dedesubt. Puteți folosi și șervețele de hârtie.
• Sandvișurile cu microunde le vor face să devină dure și uscate.
• Nu tăiați carnea și cârnații în straturi groase.