Vânete la cuptorul cu microunde: o rețetă pas cu pas cu o fotografie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Vânătele coapte sunt un fel de mâncare unic, perfect pentru micul dejun, prânz și cină. Aceste legume se potrivesc bine cu produsele din carne. Vinetele coapte in cuptorul cu microunde pot fi folosite ca garnitura atat la rece cat si la cald. Pregătirea acestui fel de mâncare este foarte simplă.

Vânete clasice la cuptorul cu microunde

Rețetele pentru astfel de feluri de mâncare sunt complet diferite. Dintr-o mare varietate, puteți alege ce va plăcea întregii familii. Pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie de:

1. 500 de grame de vinete.
2. 2 linguriță uleiuri pe bază vegetală.
3. 1 linguriță suc de lămâie.
4. 2 căței de usturoi.
5. Piper și, de asemenea, sare.

Metoda de gătit

Cum se coace vinetele la cuptorul cu microunde după rețeta clasică? Această metodă este destul de simplă. Aceste vinete se gătesc repede. Rezultatul final este o masă delicioasă. Primul pas este să alegeți vinetele și să le pregătiți. Legumele nu trebuie să fie mari. Acestea trebuie spălate în apă curentă, iar apoi tulpina îndepărtată. După aceea, ar trebui să coaceți vinetele la cuptorul cu microunde. Rețetele pot varia în funcție de timpul de gătire. Dacă cuptorul cu microundeare o putere de 800 W, nu va dura mai mult de 6 minute pentru a coace.

După aceea, vinetele trebuie curățate și tăiate cubulețe. Merită să adăugați usturoi, trecut în prealabil printr-o presă, sare, ulei vegetal și piper la legumele tocate. Amestecați bine ingredientele.

Mâncarea este gata. Poate fi consumat cald sau rece. Un amestec similar de legume poate fi pus pe felii de roșii și servit.

Rețetă cu smântână și usturoi

Pentru a găti vinete în cuptorul cu microunde, ar trebui să pregătiți toate componentele necesare în avans. Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

1. 3 vinete medii.
2. 2 ardei gras mari.
3. 3 roșii medii coapte de dimensiuni mici.
4. Ceva praf de sare.
5. 100 de grame de smântână.
6. 1 cățel de usturoi.

Pentru coacere, folosiți un vas special cu capac, care este potrivit pentru gătit în aparate electrice.

Pași de gătit

Deci, cum să coacem vinete în cuptorul cu microunde? Pentru a face felul de mâncare gustos și nu amar, trebuie să urmați succesiunea. În primul rând, trebuie să pregătiți vinetele. Acestea trebuie spălate, de preferință în apă curentă. După aceasta, tulpinile trebuie îndepărtate. Vinetele și roșiile trebuie tăiate în cercuri îngrijite. Ardeii trebuie, de asemenea, spălați și apoi curățați de coajă, îndepărtând tulpinile și semințele. Tăiați în inele.

Usturoitrebuie decojite și trecute printr-o presă. Trebuie adăugate sare și smântână. Amesteca bine. Tava de copt trebuie unsa cu ulei si pune legumele tocate in straturi. Pune vinetele pe fundul recipientului și stropește-le ușor cu sare, apoi roșii și ardei deasupra. Toate acestea trebuie turnate cu smântână de usturoi.

Împreună cu alte legume, vinetele la cuptorul cu microunde trebuie coapte timp de 15 minute până când sunt complet gătite. Merită să luați în considerare faptul că timpul de gătire depinde de soi. După 15 minute, trebuie verificată starea de pregătire a vinetelor. Dacă sunt umede, atunci timpul ar trebui mărit.

Vânete cu brânză

Cum altfel poți face vinete la cuptorul cu microunde? Rețetele cu fotografii vă permit să vă imaginați cum va arăta felul de mâncare finit. Acest lucru va facilita foarte mult prepararea lui înainte de servire. De la sine, vinetele se potrivesc bine cu diverse produse, inclusiv cu brânză. Acest fel de mâncare se prepară foarte simplu și rapid. Pentru coacere veți avea nevoie de:

1. 3 vinete mici.
2. 2 cepe.
3. 3 roșii.
4. Iaurt gros. Dacă este necesar, puteți înlocui cu ketchup sau maioneză. De asemenea, puteți combina aceste produse.
5. Brânză tare.

Pregătirea alimentelor

Deci, cum să coacem vinete cu brânză în cuptorul cu microunde? Mai întâi trebuie să pregătiți legumele. Se spala bine vinetele si se taie rondele. Tulpina trebuie îndepărtată și aruncată. De asemenea, se spală roșiile și se taie rondele, a căror grosimeeste de 4 milimetri. Capetele de ceapa trebuie curatate de coaja. Acest produs este, de asemenea, tăiat în inele. În acest caz, grosimea ar trebui să fie minimă. Legumele sunt gata. Acum rade brânza pe o răzătoare grosieră.

Proces de gătit

Pune inele de vinete pe o farfurie, apoi unge-le cu maioneza sau iaurt gros. Pune ceapa peste sos. Ungeți fiecare semifabricat cu ketchup. După aceea, trebuie să puneți inelele de roșii. La sfârșit, semifabricatele trebuie acoperite cu maioneză sau iaurt gros.

Vasul trebuie introdus în cuptorul cu microunde și setați temperatura minimă de încălzire. Frigeți legumele timp de 20-25 de minute. Pregătirea nu se termină aici. Legumele gata trebuie scoase din cuptorul cu microunde, unse din nou cu maioneza sau iaurt si presarate cu branza tare rasa. Produsul trebuie copt timp de 3 minute. După ce brânza este rumenită, vasul poate fi scos din cuptorul cu microunde și servit. Dacă doriți, puteți decora vinetele cu ierburi.

Mâncare cu sos de soia și semințe de susan

Dacă doriți, puteți face vinete cu roșii la cuptorul cu microunde. Procesul de gătit durează puțin. În același timp, felul de mâncare se dovedește destul de satisfăcător și gustos. În plus, nu este nevoie să stai lângă aragaz. Vinetele cu rosii pot fi consumate atat calde cat si reci. Gustul lor rămâne același unic și original. Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

1. 400-450 de grame de vinete.
2. 2 linguriță uleiuri dinmăsline.
3. 1 cățel de usturoi.
4. 1 linguriță suc de lămâie.
5. 2 roșii.
6. Sos de soia - după gust.
7. Piper negru, de preferință măcinat.
8. Verdeață tocată.
9. Susan.

Pregătirea vinetelor

În primul rând, pregătiți vinetele. Gustul preparatului finit depinde de asta. Mai întâi trebuie să le spălați, apoi să le tăiați în mai multe locuri cu o furculiță. Legumele trebuie puse la cuptorul cu microunde și coapte ușor. Dacă unitatea are o putere de 850 W, atunci trei minute și jumătate vor fi suficiente. Ora poate fi reglată. Totul depinde de varietatea de vinete, precum și de puterea dispozitivului. În orice caz, vinetele ar trebui să devină moi. După gătire, legumele trebuie să fie ușor răcite, curățate de coajă și apoi tăiate în cuburi.

Ce să faci în continuare

Vânătele trebuie transferate într-un recipient adânc. De asemenea, este necesar să adăugați sos de soia, piper negru, suc de lămâie, ulei de măsline și usturoi, trecute în prealabil printr-o presă. Toate componentele trebuie amestecate bine, astfel încât masa să fie bine înmuiată și parfumată. După aceea, puteți adăuga verdeață tocată. În acest caz, mararul sau pătrunjelul sunt perfecte. Se amestecă din nou vinetele.

Roșiile trebuie tăiate în inele. Vinetele cu verdeață ar trebui să fie așezate pe spațiile goale rezultate. Se presara cu seminte de susan inainte de servire. Așa se gătesc vinetele la cuptorul cu microunde. Rețetele cu fotografii descrise mai sus sunt de fapt foarte simple și necesită puțin timp. Si inrezultatul sunt legume delicioase și parfumate.