2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Masticul de zahăr acasă este ușor! Și, de asemenea, foarte interesant și interesant pentru cei cărora le place să decoreze prăjiturile cu propriile mâini folosind diverse produse.
Masticul de zahăr acasă. Folosiți bezele de mestecat
Luați o pungă mică (100-150 g) de bezele, o lingură de unt sau margarină, zahăr pudră (poate avea nevoie de până la 350 g, așa că faceți aprovizionare) și colorant alimentar (mai bine lichidul). Topiți marshmallow-ul adăugând unt în cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă. Acest lucru nu va dura mai mult de douăzeci de secunde în primul caz și câteva minute în al doilea. După ce marshmallows se umflă sub influența temperaturii ridicate, începeți să adăugați zahăr pudră, amestecând treptat. Dacă aveți nevoie de un mastic multicolor acasă (fotografiile arată cât de diferită poate fi culoarea), adăugați imediat vopseaua, împărțind masa în părți.
După amestecare, uită-te la consistență. Masa ar trebui să fie similară cu plastilina. Dacă această consistență nu este încă atinsă, continuați să adăugați zahăr pudră câte o lingură.linguriţă. Veți vedea când trebuie să vă opriți.
Întindeți masticul într-un strat. Dacă faceți figurine mici pentru decorarea prăjiturii, uscați-le pentru o zi, dar nu le puneți la frigider. Dacă masticul este gata acasă, cum să-l rulezi într-un strat uniform subțire? Mulți oameni cred că această operațiune consumatoare de timp este disponibilă doar pentru cofetarii cu experiență. Nu este adevarat. Există două moduri care sunt disponibile chiar și pentru începători. Primul este rularea masticului pe amidon. Al doilea este între foile de polietilenă unse. Această din urmă metodă este, de asemenea, convenabilă prin faptul că, după rulare, puteți transfera masticul pe tort pe una dintre foile de film. Polietilena este mai bine să ia mai groasă, nu va forma pliuri. Să dezvăluim un mic secret care va face posibil ca masticul de zahăr să strălucească acasă după ce este aplicat pe tort: ungeți-i suprafața cu un amestec de miere și vodcă. Aceste ingrediente trebuie luate într-un raport de 1:1.
Folosiți o perie pentru a unge suprafața tortului.
Masticul cu miere acasă
10 g de gelatină, înmuiați în apă pentru a se umfla. După aceea, trebuie încălzit într-o baie de apă, astfel încât să se dizolve, amestecat cu două linguri de margarină și aceeași cantitate de miere. Acum sarcina ta este să adaugi o jumătate de kilogram de zahăr pudră la acest amestec. Acest lucru trebuie făcut treptat, amestecând pudra cu o spatulă sau spatulă. Frământați masa îngroșată, așezând-o pe masă ca un aluat. Masticul cu miere este un tip de mastic cu zahăr. Dar laanumite reguli trebuie respectate atunci când lucrați cu acesta. În niciun caz nu ar trebui să fie moale - acest lucru va face imposibilă lucrul cu el. Ea va rupe în mod constant. Prin urmare, adăugând zahăr pudră, faceți consistența masticului de miere mai abruptă. Vă rugăm să rețineți că toppingul pentru tort realizat din acest material nu tolerează umiditatea. Prin urmare, folosiți rețete care vă permit să coaceți un biscuit uscat și să păstrați tortul finit într-un recipient ermetic.
Recomandat:
„Pâine de zahăr” de varză: recenzii. Varietate de "pâine de zahăr" de varză albă
Legumă superbă și delicioasă îndrăgită de mulți. Cel mai popular este o astfel de varietate precum „pâinea de zahăr”. Pentru ce calități a dobândit-o și cum poate fi folosită varza din acest soi?
Carbohidrați simpli: zahăr. Zahăr granulat: calorii și proprietăți utile
Este greu să-ți imaginezi viața fără zahăr. Produse de patiserie dulci, fructe, inghetata, prajituri - zaharul este peste tot. Majoritatea oamenilor beau cafea și ceai cu ele. Și știm cu toții despre pericolele zahărului. Cu toate acestea, nimeni nu a anulat încă utilizarea acestuia. Articolul va vorbi despre beneficiile cristalelor albe, pericolele lor, caloriile și valoarea nutritivă
Cat luciu de luna va iesi din 1 kg de zahar? Reteta Moonshine din zahar si drojdie
Este destul de dificil să oferim date exacte despre cât de mult luciu de lună se va obține din 1 kg de zahăr. Asemenea dispute nu sunt lipsite de motiv. Se tine cont nu doar de zaharul care este inclus in reteta de bautura, ci si de cel care este inclus in produs. De exemplu, dacă moonshine se face pe bază de fructe de pădure, fructe sau cereale, atunci trebuie luată în considerare cantitatea de zahăr inclusă în compoziția lor. Amidonul disponibil, glucoza sau fructoza au, de asemenea, un efect semnificativ asupra cantității de distilat
Dulceata fara zahar - retete de gatit. Care sunt beneficiile gemului fără zahăr?
Cum să faci dulceață de căpșuni fără zahăr? Cum să gătești dulceață de zmeură fără zahăr? Cum să gătești dulceață de caise fără zahăr? Cum să gătești dulceață de mere pe fructoză?
Rețetă de zahăr pudră acasă. Glazură de zahăr pudră
Rețeta de zahăr pudră pentru prăjituri sau turtă dulce poate fi împărțită condiționat în trei categorii, fiecare diferă prin consistența sa. Astfel, este posibil să se distingă tipuri precum lichid, consistență medie și glazură groasă. Fiecare rețetă de zahăr pudră este folosită în felul ei pentru fiecare fel de mâncare separat. În consecință, îi vei alege tipurile în funcție de ce anume vei găti
