2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Întotdeauna plăcute ochiului prăjituri de casă gătite la cuptor. Rețetele sale sunt cunoscute de aproape fiecare gospodină. În articolul nostru, vom analiza modalități simple de a crea produse delicioase. Vor fi prezentate rețete de coacere la cuptor cu fotografii. Toate produsele sunt preparate destul de simplu și nu necesită costuri financiare mari. Se folosesc produsele obișnuite, care sunt mereu în frigiderul gazdei.
Prăjituri cu drojdie acasă
Plăcintele sunt un preparat tradițional rusesc. O astfel de coacere în cuptor se dovedește a fi apetisantă și fragedă. Puteți pune diverse umpluturi în interiorul plăcintelor.
Necesar pentru gătit:
- un litru de lapte;
- 200 de grame de unt;
- două kilograme de făină;
- 50 de grame de drojdie;
- 3 linguri. l. zahăr;
- o linguriță și jumătate de sare;
- două ouă;
- umplutură (alegeți-o pe cea care vă place: carne, brânză, varză).
Gătește plăcinte acasă
- Mai întâi amestecați ouăle, drojdia, zahărul și sarea.
- În același timp, încălziți laptele într-o cratiță (dar nu-l aduceți lafierbere). Apoi aruncați ulei în el.
- După ce untul se topește în lapte, ia tigaia de pe foc. Apoi, adăugați amestecul de ou-drojdie.
- După, adăugați făină în tigaie, turnați ulei vegetal. Apoi, frământați aluatul.
- Amestecă mai întâi cu o spatulă, apoi folosește-ți mâinile.
- După ce masa nu se mai lipește de mâini, trebuie să o acoperiți cu un prosop curat. Puneți lotul într-un loc cald timp de șaizeci de minute. În această perioadă de timp, masa se va dubla aproximativ.
- Din aluatul crescut, întindeți cârnatul, care se taie în bucăți. Lățimea fiecăruia dintre ele nu trebuie să depășească trei centimetri.
- Modificați piesele rezultate în bile.
- În continuare, rulați fiecare dintre ele într-un tort. Stropiți suprafața pe care intenționați să faceți acest lucru cu făină în avans.
- În centrul fiecărei pâine plate, puneți umplutura dorită (de exemplu, carne).
- În continuare, îndoiți fiecare piesă în jumătate și fixați cu atenție cusătura împreună cu degetele.
- În continuare, așezați plăcintele (cu cusătura în jos) pe o tavă de copt unsă.
- Ungeți fiecare cu un ou bătut. Coaceți la 180 de grade până se rumenesc (aproximativ douăzeci de minute). Atâta tot, am terminat de descris rețeta de coacere la cuptor.
Rola „minut” cu gem
Puteți cumpăra un rulou din orice magazin, dar există și posibilitatea de a o găti acasă cu propriile mâini. Coacerea „Minute” va atrage pe mulți, mai ales pe cei care iubesc dulceața. Procesul de creare este destul de simplu. Astfel detratarea este, de asemenea, pregătită rapid.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- 55 de grame de făină și aceeași cantitate de zahăr;
- zahăr pudră (pentru a decora produsul);
- două ouă;
- un praf de sare;
- 5 linguri. linguri de gem sau gem;
- două lingurițe de praf de copt.
Gătirea ruloului „minut” acasă
- Pregătiți inițial toate ingredientele necesare, cernați mai întâi făina.
- În continuare, puneți praful de copt, sarea, făina și zahărul într-un bol. Amestecă bine.
- Apoi spargeți ouăle într-un castron, frământați aluatul. Ar trebui să fie omogen, în consistență apropiată de smântâna.
- Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt, ungeți cu ulei vegetal, puneți aluatul acolo, întindeți uniform pe suprafață.
- După aceea, trimiteți foaia de copt la cuptorul preîncălzit timp de șase până la șapte minute.
- În timp ce aluatul este pregătit, faceți dulceața. Pune-l într-o cratiță, încălzi-l.
- După ce baza pentru rulada este gata, scoateți-o din cuptor, ungeți-o rapid cu dulceață caldă. Rulați produsul într-o rolă. Degetele tale vor fi puțin fierbinți! Apoi stropiți produsul cu zahăr pudră și serviți.
Acum știi să creezi produse de patiserie delicioase la cuptor, ale căror rețete sunt prezentate mai sus. În cele din urmă, aș dori să iau în considerare câteva opțiuni suplimentare pentru produse. Poate că vă vor interesa mai mult decât cele anterioare.
caserolă delicioasă cu mere
Mereiar dovleacul sunt alimente sanatoase, sunt foarte bogate in vitamine. Dacă le combini, poți face o caserolă delicioasă. Se pare că felul de mâncare este foarte apetisant, așa că atât copiilor, cât și adulților le va plăcea. Procesul de gătit este foarte simplu. Produsele folosite sunt întotdeauna la îndemână.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- un măr (dulce, mare);
- 50 de grame de zahăr;
- 300 de grame de dovleac;
- ou;
- trei art. l. momeli;
- patru linguri de smântână;
- pahar cu lapte.
Gătirea unei caserole delicioase și sănătoase
- Cureți dovleacul, tăiați-l în cuburi, nu uitați să îndepărtați semințele.
- În continuare, transferați într-o cratiță, turnați laptele. Se fierbe până se înmoaie, aproximativ zece minute.
- După ce turnați grisul, amestecați. Se fierbe masa timp de încă opt minute.
- Apoi adăugați zahăr, amestecați până la omogenizare.
- În continuare, adăugați gălbenușul.
- Pune acolo și mărul decojit ras.
- Amestecați masa.
- Bate albușul. Apoi amestecați-l în amestecul de mere-dovleac.
- Acoperiți forma cu pergament, întindeți aluatul.
- Fă o „zăbrele” din smântână.
- Gătiți caserola în cuptor timp de douăzeci de minute.
Charlotte cu mere
Descriind rețete de coacere în cuptor, ar trebui neapărat să vorbiți despre Charlotte. Prajitura este si mai gustoasa daca il gatesti cu drag. Charlottese dovedește aerisit.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- câteva mere (trei sau patru);
- 4 ouă;
- 10 grame de vanilie;
- un pahar de zahăr și aceeași cantitate de făină;
- st. l. ulei vegetal.
Rețeta de coacere de casă la cuptor este următoarea:
- Bateți mai întâi ouăle și vanilia cu zahărul până se întăresc.
- După ce adăugați acolo făina cernută.
- Apoi amestecați totul bine.
- După ce clătiți merele, curățați-le de coajă, tăiați-le în felii.
- În continuare, ungeți o tavă de copt cu ulei vegetal.
- Pune merele pe fund, toarnă deasupra aluatul rezultat.
- Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Coaceți plăcinta cu mere până devine aurie, aproximativ 45 de minute. Gata, Charlotte este gata.
Concluzie
Acum știi cum se coace în cuptor. Fotografia prezintă rețete pentru unele produse. Sperăm că veți putea să le aduceți la viață și să le mulțumiți celor dragi cu bunătăți pentru ceai. Poftă bună!
Recomandat:
Codul la cuptor cu cartofi: retete la cuptor
Peștele copt cu legume la cuptor este un preparat consistent și foarte sănătos. Pentru a crea o capodoperă, nu aveți nevoie de abilități culinare speciale, chiar și gospodinele începătoare se pot descurca. Acest articol conține mai multe rețete de cod cu cartofi la cuptor. Instrucțiuni detaliate vă vor ajuta să înțelegeți pregătirea
Broccoli la cuptor: opțiuni pentru sosuri pentru coacere
Nutriționiștii spun că dintre toate tipurile de varză, broccoli este cea mai sănătoasă și care „salva silueta”. Până acum, nu a prins cu adevărat rădăcini la noi, deși cumpărarea lui nu creează dificultăți. Doar că oamenii nu au învățat încă că „util” nu înseamnă neapărat „fără gust”
La ce temperatură să coace un biscuiți: caracteristici ale biscuiților de coacere, tipuri de aluat, diferența de temperatură, timpul de coacere și sfaturile cofetarului
Prăjitura făcută manual va decora orice masă. Dar caracteristicile sale gustative depind de prepararea bazei. În acest articol vă vom spune la ce temperatură să coaceți un biscuit pe diferite dispozitive, ce tipuri este. Luați în considerare și principalele greșeli în gătit
Temperatura de coacere a biscuiților: caracteristici ale coacerii biscuiților, tipuri de aluat, diferența de temperatură, timpul de coacere și sfaturile cofetarului
Căruia dintre noi nu-i plac prăjiturile și produsele de patiserie delicioase, care sunt atât de plăcute și eficiente încât să scape de orice stres și necaz! Și ce gazdă nu ar dori să coacă un miracol al artei culinare la sărbători de familie deosebit de importante - un tort de casă sfărâmicios și ușor. Încercând să gătească un biscuit magnific acasă, multe femei se confruntă cu faptul că nu se dovedește întotdeauna a fi de o calitate excelentă
Temperatura de coacere a bezeei în cuptor
Există câteva reguli simple în a face bezea, dacă le respectați, puteți obține un desert delicios și aerisit. Dar dacă o rupi, nu știi ce. De exemplu, dacă setați temperatura prea mare în timpul coacerii, produsele se vor mesteca precum guma de mestecat sau se vor lipi de dinți. Există și alte câteva puncte importante de luat în considerare. Dar, în primul rând, aceasta este temperatura de coacere a bezei