Nutriția după grupa sanguină: tabel, produse, meniuri și recomandări

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

La sfârșitul secolului al XX-lea, oamenii de știință au identificat 4 tipuri de sânge. Sunt încă studiate. Puțin mai târziu, au dezvoltat o dietă care depinde de grupa de sânge. Tabelele cu produse recomandate i-au interesat pe iubitorii de diete. Concluzia este că efectul alimentelor asupra organismului depinde de tipul de sânge, de predispoziția genetică a organismului.

Trăsături distinctive ale nutriției sângelui

Naturistul american Peter D'Adamo a fost primul care a dezvoltat o dietă bazată pe grupa de sânge. Un tabel cu produse recomandate pentru consum vă permite să normalizați metabolismul și să faceți față problemei umanității moderne - obezitatea.

Teoria se bazează pe afirmația că grupa de sânge determină asemănările și diferențele dintre oameni. De aici depinde predispoziția la boli. Nutrienții au efecte diferite asupra persoanelor cu diferite tipuri de sânge. Lecitinele din sânge pot să nu accepte unele alimente, ceea ce va afecta activitatea întregului organism. Prin urmare, este necesar să selectați cu atenție alimentele în funcție deGrupa sanguină. Tabelul alimentelor permise pentru consum ar trebui studiat de susținătorii acestei diete. Conform teoriei, există alimente benefice, dăunătoare sau neutre.

Principii de bază ale nutriției în funcție de grupa de sânge:

1. Împărțirea oamenilor în 4 tipuri în funcție de numărul de grupe sanguine - 1(O), 2(A), 3(B), 4(AB).
2. Fiecare tip ar trebui să primească anumite alimente care sunt potrivite la nivel genetic. Alimentele interzise ar trebui excluse, ele provoacă diverse boli. Alimentele neutre trebuie consumate în cantități mici.
3. Purtătorii de diferite tipuri de sânge ar trebui să facă exerciții în funcție de caracteristicile individuale. De exemplu, purtătorii din prima grupă de sânge ar trebui să facă antrenament regulat de forță, al doilea - exerciții calme, moderate.
4. Vitamine și minerale suplimentare depind și de grupa sanguină.

Grupul de dieta de bază 1

Grupa de sânge numărul 1 este considerată cea mai veche. Proprietarii săi sunt descendenți ai omului primitiv. Prima grupă de sânge este cea mai comună și reprezintă aproximativ 30% din toate tipurile de sânge.

Purtătorii de sânge 0 sunt numiți „vânători”, având următoarele caracteristici corporale:

• sistem digestiv puternic;
• imunitate activă puternică;
• adaptare dificilă la noile condiții și alimentație;
• apariția unei reacții alergice;
• șanse crescute de tulburări de sângerare;
• procese inflamatorii frecvente;
• acid stomacal ridicat.

Tabelul nutrițional pentru 1 grupă de sânge include alimente bogate în proteine. Omul antic ducea un stil de viață activ, iar carnea era necesară pentru a menține puterea. Activitatea fizică este necesară pentru o persoană care utilizează elementele de bază ale nutriției pentru prima grupă de sânge. Tabelul arată principalele tipuri de sporturi.

Grupa de sânge	Activități recomandate	Contraindicații
1	patine alergare atletism bicicletă role exercițiu de forță înot	yoga Pilates gimnastică ritmică

Recomandări pentru proprietarii de grupă de sânge 1

Conform adepților nutriției după grupa sanguină, proprietarii grupului 1 ar trebui să urmeze recomandările în alegerea alimentelor:

1. Include carnea în dieta ta. Pregătiți preparate din carne zilnic sau de câteva ori pe săptămână, fără a abuza de porții mari. Cantitatea medie este de 100 de grame. Acest produs este necesar pentru un metabolism adecvat. Friptura fiartă sau suculentă cu sânge va aduce cel mai mare beneficiu. Dacă consumul de carne cu sânge este inacceptabil, atunci ar trebui preferat tipul de gătit care pare a fi cel mai optim. Înainte de a găti, puteți marina carnea în suc de lămâie și condimente după gust.
2. Mâncare pește de mare. Dacă o persoană are grupa 1, atunci proteinele animale sunt necesare zilnic. Uleiul de pește de mare areefect antiinflamator, care afectează pozitiv procesele patogene ale proprietarilor primei grupe de sânge și sprijină funcționarea glandei tiroide.
3. Renunțați la produsele lactate. Conform teoriei nutriției, animalele au fost îmblânzite mai târziu. Laptele provoacă probleme de sănătate și digestive.
4. Excludeți produsele din făină și cerealele. Grâul este cel mai nedorit produs pentru persoanele cu prima grupă de sânge. Problemele de digestie sunt cauzate de toate alimentele care conțin făină, kurpa, tărâțe și fulgi de ovăz.
5. Renunțați la leguminoase. Fasolea și mazărea sunt o sursă excelentă de proteine vegetale, dar nu pentru „vânători”. Ar trebui să-și obțină proteinele de construcție exclusiv din produse de origine animală. Plantele nu vor aduce beneficii.
6. Nucile și fructele uscate ar trebui să fie preferate ca gustare. datorită acestora, deficitul de vitamine și minerale este completat.
7. În loc de cafea și ceai negru, bea ceai verde, acesta reduce aciditatea sucului gastric fără a reduce cantitatea de enzime.

În plus, puteți folosi suplimente nutritive care cresc valoarea nutritivă a dietei. Ghimbirul este un antioxidant și are efecte antiinflamatorii. Cuișoarele luptă împotriva infecțiilor fungice.

Băuturile alcoolice tari și vinul alb rămân interzise. Se recomandă să consumați vinul roșu nu mai mult de 1 pahar pe săptămână.

Meniu pentru grupa sanguină 1

Întocmirea meniului depinde de factorul Rh. Tabel nutrițional după grupa sanguină 1pozitiv este afișat mai jos.

Mâncat	Meniu
Mic dejun	Hrișcă fiartă în apă cu ulei vegetal, brânză Adyghe, ceai verde.
Gustare	O mână de caise uscate.
Prânz	Cotlet de vită, conopidă înăbușită cu legume.
Gustare	Migdale sau fistic.
Cina	Pollock prăjit, salată de varză proaspătă cu morcovi.

Meniul poate fi completat cu alte produse pe baza listei de articole permise. Dar atunci când formați un tabel nutrițional pentru 1 grupă de sânge pozitivă, trebuie avut în vedere că nu puteți mânca căpșuni, citrice, porumb, linte și alune.

Se recomandă să beți apă necarbogazoasă încălzită la temperatura corpului, aceasta normalizează echilibrul acid din stomac.

Tabelul nutrițional pentru 1 grupă de sânge negativă nu este mult diferit. Principalul lucru este să nu includeți ingrediente interzise.

Mâncat	Meniu
Mic dejun	Trici de orez, salată verde, ou, bulion de măceșe.
Gustare	Apple.
Prânz	Ficat de vită prăjit, legume înăbușite, salată de rucola.
Gustare	Un sandviș cu brânză sau o mână de nuci.
Cina	Pipt de pui fiert, roșii și salată de varză.

Noțiuni de bază ale dietei pentru grupa de sânge 2

Grupul A a venit mult mai târziu. În aiaperioadă, o persoană a trecut la un stil de viață sedentar, a început să cultive produse vegetale. Proprietarii celui de-al doilea grup sunt numiți „fermieri”.

Tabelul de nutriție a 2 grupe de sânge determină aspectele pozitive și negative ale proprietarului de sânge A:

• capacitate de adaptare la noile condiții;
• organizație;
• sistem imunitar puternic;
• sistem digestiv sănătos cu o dietă adecvată;
• Sensibilitate crescută a sistemului nervos.

Cei care au grup A ar trebui să acorde preferință alimentelor din plante. Activitatea fizică moderată este recomandată unei persoane care utilizează nutriția din a doua grupă de sânge. Tabelul este prezentat mai jos.

Grupa de sânge	Activități recomandate	Contraindicații
2	yoga Pilates	patinaj artistic lupta atletism bicicletă de munte exercițiu de forță înot

Recomandări pentru deținătorii grupului 2

Pentru a menține sănătatea, trebuie respectate următoarele condiții pentru cei care au sânge din grupa 2:

1. Refuzați să mâncați produse din carne. Dacă nu puteți mânca carne deloc, atunci reduceți cantitatea acesteia. Cert este că sistemul digestiv nu poate procesa complet proteinele animale, iar produsul este slab absorbit, ceea ce duce la tulburări metabolice.
2. Uneori puteți mânca tipuri de carne care sunt luate în considerareneutru - curcan, pui. Frecvența de utilizare nu trebuie să depășească de 2-3 ori pe săptămână.
3. Peștii de râu și de mare vor deveni o sursă suplimentară de proteine și calciu. Soia este excelentă pentru completarea proteinelor vegetale.
4. Produsele lactate trebuie consumate selectiv. Este mai bine să excludeți laptele și brânza de vaci, dar puteți mânca iaurt natural și chefir. Acest lucru va avea un efect benefic asupra microflorei intestinale, va ușura procesele de degradare.
5. Alege leguminoase. Proteina vegetală este perfect absorbită de proprietarii celei de-a doua grupe de sânge.
6. Când compilați nutriția pentru proprietarii grupului A, ar trebui să acordați atenție cerealelor. Ele pot fi folosite în cantități limitate. Pâinea și cerealele pot fi consumate de 3 ori pe săptămână. Dacă sunteți supraponderal, produsele bogate ar trebui să fie complet abandonate.
7. Recepția legumelor nu este limitată. Fructele sunt mai bine să-și aleagă zona climatică. Trebuie să fie prezenți în dieta zilnică.
8. Folosește nuci și semințe pentru o gustare. Astfel de produse ajută la umplerea deficienței de minerale și vitamine, au un efect de întărire asupra sistemului cardiovascular. Acestea trebuie consumate după poftă.
9. Luați suplimentar vitamina A. Vitaminele din alimente sunt absorbite mai bine, broccoli, morcovi, dovleceii sunt potriviti pentru asta.
10. Din băuturi, este mai bine să acordați preferință ceaiului verde, care are proprietăți antioxidante.

Parte a meniului pentru grupul A

Tabelul nutrițional pentru grupa sanguină 2 Rh pozitiv sau negativ este prezentat mai jos.

Opțiune	Mâncat	Produse
1	Mic dejun	Pahar de chefir, pâine crocantă, fulgi de ovăz.
	Gustare	Mere.
	Prânz	Pollock fiert, broccoli înăbușit, salată cu ierburi proaspete.
	Gustare	Semințe de floarea-soarelui.
	Cina	Salata de piure de mazăre, fasole și morcovi.
2	Mic dejun	Prăjituri cu fulgi de ovăz, omletă cu aburi, bulion de măceșe.
	Gustare	Bace.
	Prânz	Clasa copta cu legume la gratar, piure de cartofi, verdeata proaspata cu frunze.
	Gustare	Migdale.
	Cina	Salata de alge cu ou, piure de cartofi.
3	Mic dejun	Terci de orz, brânză, pâine de secară.
	Gustare	Bace.
	Prânz	Curcan fiert sau copt, orez fiert, salată de castraveți.
	Gustare	Semințe de floarea-soarelui.
	Cina	File de ton, terci de dovleac, verdeață proaspătă cu frunze.

Tabelul prezintă produse din plante care îmbunătățesc motilitatea intestinală. În plus, sunt necesari bioaditivi cu polizaharide. Este util să mănânci alge marine.

Persoanele cu grupa A necesită aportul de produse lactate fermentate pentru a menține microflora intestinală. Acestea stimulează digestia și cresc imunitatea locală.

De laTrebuie excluse tabelele alimentare după grupa sanguină:

• băuturi carbogazoase;
• roșii;
• vinete;
• grâu;
• cartofi;
• banane;
• varză.

Dacă nu există exces de greutate, atunci porumb, banane și grâu pot fi consumate de 2 ori pe săptămână.

Elementele de bază ale „rătăcitorilor” hranei

Următorul grup a apărut în perioada de așezare a noilor pământuri și de strămutare a oamenilor. Nevoile oamenilor s-au schimbat, au început să se miște, să se miște. Purtătorii grupului B sunt numiți „rătăcitori” sau „nomazi”. Numărul lor nu depășește 20% din populația totală a planetei.

În tabelul de nutriție pe grupe de sânge, ingredientele sunt selectate ținând cont de caracteristicile purtătorilor:

• imunitate puternică;
• adaptare la noile condiții;
• percepție despre nutriție diferită;
• fără nicio modificare a dietei, imunitate la multe boli;
• predispus la autodistrugere a sistemului imunitar în caz de erori nutriționale.

Relocarea generală a „nomazilor” a lăsat o amprentă asupra hranei lor. Nu au preferințe speciale, meniul este variat. Include produse proteice, o varietate de cereale, fructe și legume.

Necesită activitate moderată pentru o persoană care utilizează alimentația de tip sanguin 3. Tabelul este prezentat mai jos.

Grupa de sânge	Activități recomandate	Contraindicații
3	patine role bicicletă înot yoga	exercițiu de forță

Recomandări pentru grupul B

Purtătorii grupei sanguine B nu au o predispoziție la tulburări ale sistemului digestiv. Parametrii sucului gastric sunt normali. Ei digeră alimentele cu proteine și carbohidrați. Intestinele au un mediu alcalin peste norma, care protejează alimentele de putrezire dacă procesul de digestie eșuează.

Dar nici trupurile lor nu sunt perfecte. Abuzul de alimente proteice, consumul nelimitat de produse duce la acumularea de toxine în intestine. Prin urmare, „nomazii” trebuie să respecte moderația în alimente, iar procesul de digestie va reveni la normal.

Principii de bază, conform tabelului alimentar pentru 3 grupe sanguine:

1. Mâncați produse din carne de cel mult 4 ori pe săptămână. Dați preferință porțiilor medii și mici de carne la cuptor. Proteinele vă ajută să vă mențineți plin de energie pe tot parcursul zilei.
2. Adăugați substanțe cu activitate enzimatică ridicată. Pătrunjelul, melisa, ghimbirul sunt excelente pentru digestie. Datorită acestora crește producția de suc gastric și crește perist altismul stomacului.
3. Mâncați zilnic produse din lapte fermentat.
4. Alege pește gras. Pe lângă proteine, peștele saturează organismul cu acizi grași polinesaturați, care reduc riscul de a dezvolta procese negative și îmbunătățesc metabolismul.

Excesul de greutate la astfel de persoane este rară, din acest motiv ei nu sunt înclinați să urmeze dietă. Atitudinile față de alimentație se schimbă numai după orice boală sauefectele negative ale consumului de mese mari.

Meniu necesar pentru grupul B

Tabelul nutrițional pentru a treia grupă de sânge a factorului pozitiv este același cu cel negativ.

Opțiune	Mâncat	Produse
1	Mic dejun	Omletă cu ouă cu felii de pâine, caserolă cu brânză de vaci.
	Gustare	Apple.
	Prânz	Supă de legume, carne de vită înăbușită cu varză și morcovi.
	Gustare	Migdale.
	Cina	Lăpaș prăjit, salată de sfeclă roșie cu prune uscate.
2	Mic dejun	Supă de orez cu lapte cu fructe uscate, pâine.
	Gustare	Portocaliu.
	Prânz	Miel la cuptor, piure de cartofi, brânză și salată de ouă, ceai verde.
	Gustare	alune.
	Cina	Kefir, prăjituri cu fulgi de ovăz, pere.
3	Mic dejun	omletă de brânză de vaci aburită.
	Gustare	Banana.
	Prânz	Supă de ciuperci, salată de legume fierte cu ierburi, pâine de grâu, ou.
	Gustare	Iaurt cu fructe sau prăjituri cu fulgi de ovăz.
	Cina	Pastrav copt, vinegreta.

Nu există recomandări clare pentru alegerea produselor pentru „nomazi”. Este necesar doar să refuzați unele ingrediente. Acesta este:

• greacă;
• pui;
• roșii;
• arahide.

Alcoolul nu este inclus în tabelul alimentar pentru grupa sanguină 3 deoarece este deosebit de periculos. „Nomazii” sunt predispuși la boli ale organelor interne, gastrită și accidente vasculare cerebrale.

Meniul este destul de variat și vă permite să utilizați diferite tipuri de produse. Se preferă coacerea, fierberea și prăjirea rapidă.

Noțiuni de bază ale dietei pentru grupul AB

Grupa de sânge 4 este cea mai tânără, apărută în urmă cu nu mai mult de 15 secole. Proprietarii de acest tip reprezintă 8% din populația totală a planetei. Tabelul de nutriție al grupelor de sânge include o varietate de alimente, deoarece grupa AB include calitățile a 2 și 3 grupe de sânge:

• susceptibilitatea sistemului imunitar al organismului la boli;
• aparatul digestiv greu de adaptat la schimbările de dietă;
• predispus la boli infecțioase;
• acid stomacal scăzut;
• incapacitatea de a digera complet alimentele;
• Schimbările în dietă duc la o scădere a răspunsului organismului.

Purtătorii din a 4-a grupă sanguină li se recomandă exerciții fizice moderate.

Grupa de sânge	Activități recomandate	Contraindicații
4	mers pe curse înot tenis	exercițiu de forță aerobic intens

Recomandări pentru deținătorii de 4 grupe de sânge

Cândformarea tabelului de nutriție a 4 grupe de sânge, este necesar să se țină cont de caracteristicile organismului:

1. Renunță la pui și carne roșie. Consumul de carne de vită poate fi mai degrabă redus decât eliminat complet din dietă. Sistemul enzimatic al proprietarilor grupului 4 nu permite digestia completă a produselor proteice. Asimilarea încetinește, ceea ce perturbă metabolismul și provoacă dezvoltarea bacteriilor putrefactive.
2. Peștele este principala sursă de proteine animale. Puteți mânca mare sau râu. Peștele de mare saturează organismul cu grăsimi utile, este ușor de digerat și nu provoacă intoxicația organismului.
3. Folosiți produse din soia pentru proteine pe bază de plante.
4. Refuzați laptele și brânza de vaci. Înlocuiți cu iaurt, chefir, brânză tare. Puteți adăuga smântână sau unt. Produsele lactate pot fi consumate de cel mult 3 ori pe săptămână. Nu merită să renunț la ele. Îmbunătățesc metabolismul și cresc perist altismul intestinal. Funcționarea corectă a sistemului digestiv întărește sistemul imunitar.
5. Include alimente bogate în vitamina A în dieta ta. Broccoli și morcovii ajută la îmbunătățirea digestiei și a producției de enzime.

Respectarea elementelor de bază ale nutriției pentru grupa 4 evită problemele digestive, îmbunătățește metabolismul, întărește apărarea organismului și normalizează sistemul nervos.

În plus, pentru grupa de sânge 4, trebuie luate vitamina B, seleniu și zinc. Excesul de greutate poate apărea la utilizarea alimentelor interzise:

• pui;
• porc;
• rață;
• calamar;
• crustacee;
• lapte;
• cremă;
• înghețată;
• margarina;
• semințe de floarea-soarelui;
• alune;
• porumb;
• făină de hrișcă;
• piper negru;
• murături;
• ridichi;
• ridichi;
• banana;
• portocale;
• limonadă;
• ceai negru;
• băuturi alcoolice puternice.

Grupul de dietă AB

Tabelul nutrițional pentru a 4-a grupă de sânge este pozitiv mai jos.

Mâncat	Produse
Mic dejun	Ouă fierte, pâine, brânză tare.
Gustare	Mere sau iaurt.
Prânz	Supă de dovleac cu legume, crutoane, salată de legume proaspete.
Gustare	Caju.
Cina	File de merluciu, orez fiert, castraveți și salată de varză proaspătă.

Aciditatea scăzută a sucului gastric nu permite procesarea unei cantități mari de proteine animale. Puteți crește fermentația sistemului digestiv cu ajutorul balsamurilor gastrice și a infuziilor de plante. Nu va strica să mănânci polizaharidele găsite în alge.

Tabelul nutrițional pentru al 4-lea grup sanguin de Rh negativ nu diferă de meniul cu un factor Rh pozitiv. Pentru proprietarii grupului 4, puteți folosi ambele opțiuni.

Mic dejun	Sandviș cu brânză tare, iaurt natural, pâine crocantă.
Gustare	Grapefruit.
Prânz	Salata de curcan la cuptor, dovlecel înăbușit, roșii și castraveți.
Gustare	Nuci.
Cina	Hrișcă, salată de legume proaspete și brânză.

Când folosiți principiile nutriției grupului de sânge, puteți crește imunitatea, puteți reduce greutatea și puteți îmbunătăți starea pielii. Normalizarea nutriției, îmbunătățirea sistemului digestiv și excretor accelerează metabolismul și favorizează arderea grăsimilor în exces. Urmărirea unei diete vă va împiedica să vă îngrășați din nou în viitor.

Mâncatul grupului de sânge și-a găsit adepții care susțin că respectarea unei diete îmbunătățește aspectul și bunăstarea generală. Doar produsele permise sunt benefice. Principalul lucru este să renunți la alimentele interzise și să nu abuzezi de cele neutre.