Cocktail S alted Dog: istoria creației, caracteristici de gătit

Cuprins:

Cocktail S alted Dog: istoria creației, caracteristici de gătit
Cocktail S alted Dog: istoria creației, caracteristici de gătit
Anonim

„S alty Dog” este un cocktail extrem de popular printre clienții barurilor. În timpul degustării băuturii se dezvăluie o gamă largă de senzații gustative. Compoziția împletește armonios severitatea alcoolului, amărăciunea și aciditatea citricelor, accente sărate.

După ce ai băut cocktail-ul „S alty Dog”, se simte un efect tonic și revigorant pronunțat. La fel ca majoritatea băuturilor simple preparate de barmani, nu sunt necesare ingrediente dificile sau eforturi speciale.

Legenda originii cocktail-ului

fotografie cocktail câine sărat
fotografie cocktail câine sărat

Există o părere că rețeta pentru cocktailul S alty Dog a fost inventată în Texas. Cowboy-ii se adunau adesea în barurile locale pentru a juca poker. Potrivit legendei, marinarii ruși au rătăcit odată într-un astfel de loc, care au luat vodcă cu ei. Cowboy-ii din acel moment beau gin amestecat cu suc de grepfrut.

Săritpatronii barurilor au decis să experimenteze asociind băuturi alcoolice. Pentru a da cocktail-ului un conținut mai original, cineva i-a luat în cap să înmuie marginea paharului în sare. Numele băuturii a fost inventat întâmplător, când unul dintre clienții stabilimentului i-a strigat barmanului: „Fă-mi acest „câine sărat”!”. Cocktailul a câștigat de atunci o popularitate considerabilă printre localnici.

Acesta este exact genul de poveste spusă vizitatorilor pub-ului care cer să spună povestea originii unei rețete neobișnuite. De fapt, este imposibil de spus cu certitudine că incidentul a avut loc. Cu toate acestea, clienții barurilor sunt întotdeauna încântați de o poveste interesantă.

Băutura este deosebit de populară printre băutorii americani. Barmanii de pretutindeni în această țară oferă clienților să încerce un cocktail neobișnuit.

Ingrediente

reteta de cocktail de caine sarat
reteta de cocktail de caine sarat

Pentru a face shake-ul de câine sărat, veți avea nevoie de următoarele:

  • vodcă - 50 ml;
  • suc de grepfrut - 100 ml;
  • mână de cuburi de gheață;
  • sare după gust.

Rețetă de cocktail

cocktail de câine sărat
cocktail de câine sărat

Luați mai întâi o ceașcă de sticlă. Marginile recipientului sunt ușor umezite cu apă și apoi scufundate în sare. Rezultatul ar trebui să fie un chenar care se ține bine pe sticlă. Cuburile de gheață sunt aruncate în jos. Încercând să nu atingeți marginea de sare, înăuntru se toarnă norma de mai sus de vodcă și suc de grepfrut. Conținutul paharului se agită ușor, amestecând ingredientelepână când se obține o consistență omogenă.

Rezultatul aplicării rețetei poate fi văzut în fotografie. Cocktailul S alt Dog se bea după agitare, până când lichidul are o consistență translucidă. Pentru a aduce note picante la gust, lingeți marginea sărată. Ei înghit cocktailul încet, cu înghițituri mici, ceea ce vă permite să recunoașteți intonațiile originale în caracterul băuturii.

Pentru a pregăti „Câine sărat” puteți folosi orice ceașcă de sticlă încăpătoare. Este permisă modificarea raportului dintre vodcă și suc de grepfrut, dacă există dorința de a face cocktailul mai intens sau mai puțin puternic. Adaosul de suc de lamaie iti permite sa aduci gustului un gust interesant. Căutătorii de senzații tari ar trebui să încerce o variantă a băuturii, atunci când marginea sărată este înlocuită cu o margine de piper.

Recomandat: