Mic dejun ușor delicios: rețete, caracteristici de gătit și recenzii

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:09

În fiecare dimineață, o persoană se trezește și merge la micul dejun. Toată lumea, probabil, s-a săturat vreodată să mănânce ouă omletă sau ceva de genul ăsta în fiecare zi dimineața devreme. Oamenii vor mereu varietate. Cum se organizează?

Astăzi vom discuta despre un mic dejun ușor, ale cărui rețete vor fi prezentate mai jos.

Clătite delicioase cu scorțișoară direct din America

Clatita este o prajitura foarte gustoasa gatita in tigaie. Deci, pentru gătit veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• lapte cu conținut scăzut de grăsimi (200-250 mililitri);
• 2 linguri de zahăr;
• 4-5 ouă de pui;
• 250 de grame de făină de grâu;
• un praf de sare;
• un sfert de lingurita de sifon stins;
• scorțișoară (adăugați după gust).

Proces de gătit

Primul pas este să separați gălbenușurile de albușuri. Acestea din urmă trebuie puse la frigider. Gălbenușurile se pun într-un castron adânc, apoi se adaugă cantitatea necesară de zahăr, 2-3 vârfuri de scorțișoară, cu grijăamestecați.

Adăugați lapte la amestecul anterior. Încercați să faceți totul pentru ca spuma să nu apară în timpul procesului.

Adăugați făină în amestec (trebuie cernută înainte). Se amestecă bine până se omogenizează. Adăugați sifon, care trebuie mai întâi stins cu oțet. Se amestecă ușor, rupând orice cocoloașe de aluat observate. Rezultatul ar trebui să fie o masă foarte asemănătoare cu smântâna groasă.

Scoateți veverițele din frigider, adăugați sare și bateți până când apare o spumă abruptă. Este mai bine să folosiți un mixer în această situație.

Albușurile bătute se amestecă ușor cu aluatul. Scoatem o tigaie lată, o ungem cu ½ linguriță de unt obișnuit. Încingem tigaia la foc nu foarte mare.

Toarnă peste el 2 oală din aluatul obținut anterior (aceasta sunt 2 clătite). Coaceți produsele timp de 1-2 minute, apoi întoarceți-le și prăjiți pe ceal altă parte. Apoi transferați clătitele pe o farfurie și continuați să prăjiți porțiile următoare.

Fii atent! Nu este nevoie să adaugi mai mult ulei, deoarece clătitele nu trebuie prăjite, ci coapte încet, la foc foarte mic. Se recomandă ca produsele finite să fie unse cu unt și servite.

Tu și familia ta te vei bucura cu siguranță de acest mic dejun ușor și gustos, cu rețete care sunt întotdeauna diferite!

Cheesecake din Kuban

Acesta este un fel de mâncare foarte simplu, cu conținut scăzut de grăsimi și delicios, care necesită:

• 400-450 de grame de făină de grâu;
• 0.1litri de lapte degresat;
• 250 de grame de unt;
• 1 cap de usturoi;
• o jumătate de kilogram de brânză rusească;
• 1 linguriță sare;
• 4 ouă de pui (medii).

Proces de gătit

Cerne făina și amestecă-o cu sare, adaugă untul. Nisipul trebuie să fie omogen. Adăugați lapte, frământați aluatul. Veți obține un mic bulgăre de aluat care nu se va lipi de mâini. Daca tot se lipeste, adauga putina faina. Aluatul trebuie pus la congelator timp de 30-45 de minute.

Cu 10 minute înainte ca plăcinta să fie gata, scoateți aluatul din congelator, deoarece ar trebui să se încălzească puțin. Se întinde și se întinde într-un strat pe o foaie de copt, care trebuie mai întâi unsă cu ulei.

Răzi brânza pe răzătoarea grosieră și amestecă-o cu usturoi (zdrobit sau tocat mărunt) și ouă. Amestecul rezultat trebuie întins uniform pe aluat.

Puneți tava la cuptor, preîncălzit la 180 de grade. Coaceți 20 de minute. Tortul finit trebuie tăiat în bucăți mici, astfel încât să se răcească mai repede.

Omletă minunată cu brânză

Acesta este un fel de mâncare foarte simplu, dar incredibil de gustos, care durează câteva minute pentru a fi pregătit. Vom avea nevoie de:

• 3 ouă de pui;
• 1 lingură de ulei de măsline de calitate;
• 20 de grame de unt;
• 100 de grame de brânză preferată care se topește bine;
• condimente (conformgust).

Gătitul unei omlete

Spargeți ouăle într-un castron, amestecați până se omogenizează. Pune o tigaie la foc mare. Se toarnă cantitatea necesară de ulei de măsline. Imediat după ce iese căldura din tigaie, puneți untul și așteptați până se topește.

Toarnă ouăle în tigaie și amestecă-le cu un tel chiar în tigaie. Este foarte important să vă asigurați că masa este distribuită uniform. După un timp amestecul se va îngroșa. După aceea, omleta trebuie lăsată singură timp de 30 de secunde, astfel încât să prindă puțin.

Acum trebuie să sare și piperați și să adăugați orice alte condimente după gust. Adaugati in omleta branza rasa anterior, acoperiti tigaia cu un capac si reduceti focul la minimum. Așteptați ca brânza să se topească. Mâncarea este gata!

Dacă vrei să faci un mic dejun ușor în 5 minute, rețetele de omlete sunt cea mai bună opțiune pentru tine!

Numai hrișcă

Dacă sunteți în căutarea unui mic dejun cu adevărat ușor, rețetele de slăbit vă vor ajuta și vă va plăcea mai ales micul dejun pur cu hrișcă.

Ingrediente pentru gătit:

• 1 cană de hrișcă;
• patrunjel, telina, coriandru (dupa gust);
• ½ lămâie;
• 2 linguri ulei de măsline;
• sos de soia (opțional).

Cum să gătești hrișcă la micul dejun?

Deci, cantitatea de terci de hrișcă necesară pentru micul dejun ar trebui să fie pusă pe o farfurie, adăugați toate ingredientele necesare, inclusiv sucul½ lămâie. Clătiți bine cerealele pregătite, turnați două pahare de apă fierbinte, adăugați sare, apoi acoperiți pur și simplu cu un capac și „înfășurați” cu un prosop. După 45-65 de minute, hrișca va fi complet potrivită pentru consum. Acesta este un mic dejun foarte gustos, care poate fi și o cină.

Serviți acest fel de mâncare cu o varietate de legume: ardei gras, dovleac, morcovi, ridichi etc.

Dacă vrei să faci un mic dejun rapid ușor, ale cărui rețete sunt mai sus, acest fel de mâncare nu îți va plăcea. Este nevoie de mult timp pentru a găti.

Ouă omletă sub o roșie

Acesta este într-adevăr un mic dejun foarte sănătos. Rețetele ușoare pot părea uneori atât de complicate, dar această metodă de gătit este într-adevăr foarte simplă.

Lista ingredientelor:

• 4 roșii mari;
• 3 ouă de pui;
• 100 de grame de brânză;
• 2 linguri de verdeață;
• piper și sare după gust.

Cu siguranță vă va plăcea acest mic dejun ușor!

Gătit

Roșiile selectate pentru gătit trebuie spălate bine și apoi tăiate blaturile. Folosiți o linguriță pentru a scoate ușor mijlocul roșiilor pentru a face un mic dejun ușor, care variază în rețete, dar acesta este cel mai bun!

Răziți brânza, amestecați cu ouăle bătute, adăugați ierburi, sare și piper. Turnați amestecul rezultat în roșiile pregătite, gătiți până la copt complet (3-5 minute).cuptor cu microunde sau cuptor.

Vrei să faci un mic dejun ușor? Rețetele de mai sus vă vor ajuta!

Bună dispoziție și poftă bună!