2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Asociația „Massandra” (Crimeea) este formată din principala cramă mare și nouă ferme-fabrici de stat, care poartă numele: „Gurzuf”, „Livadia”, „Alushta”, „Tavrida”, „Privetny”, „Malorechensky”, „Sudak”, „Veselovsky” și „Marine”. Plantațiile de struguri acoperă o suprafață de aproximativ 4.000 de hectare.
Despre cramă
Renumita cramă Massandra (Crimeea) a fost fondată de prințul L. Golitsyn în 1894. El a ales un loc ideal, cu un microclimat excelent pentru crearea pivnițelor de vinuri - acesta este un munte lângă orașul Y alta. Planta a fost construită de foarte bună calitate. Pereții săi nu au dat nicio crăpătură în timpul cutremurului din 1927.
Bolta principală a subsolului a fost sculptată în stânci în 1898 și are șapte tuneluri care se desprind din galeria centrală. Fiecare dintre ele are o lungime de 150 de metri și o lățime de aproximativ 5 metri. Subsolul este susținutTemperatura optimă pentru maturarea și învechirea vinului este în jur de 10-12°C. Apa de izvor din izvorul Massandra este folosită pentru spălarea recipientelor de îmbuteliere.
Beneficiile vinului din Crimeea
O caracteristică distinctivă a companiei este că toate mărcile de vinuri sunt făcute numai din struguri proprii. Plantațiile asociației Massandra (Crimeea) sunt răspândite de-a lungul coastei sudice de la Foros până la Sudak, unde există un microclimat subtropical unic combinat cu soluri argiloase zdrobite și teren muntos. Aceste condiții favorizează cultivarea strugurilor cu proprietăți gustative unice.
Pe plantații cresc cele mai bune soiuri de struguri greci, francezi, spanioli și renani. Din el se creează vinuri de desert și tari, care se caracterizează prin calități de întinerire și vindecare. Folosind vechile și dovedite tradiții de vinificație, experții nu adaugă zahăr și aditivi chimici la materialul de vin din care sunt produse mărci de vin fortificate, de masă sau de colecție. Datorită acestui fapt, vinurile Massandra sunt bune pentru sănătate. Dar trebuie să știți că aduc beneficii doar la doze moderate: un bărbat poate consuma 200 ml fără să dăuneze sănătății, iar o femeie - 150 ml de vin pe zi. Oamenii de știință au demonstrat că vinul roșu conține multe elemente importante pentru viața umană.
Marci de vin
Asociația „Massandra” (Crimeea) oferă numeroase soiuri de vinuri diferite: de masă demidulci și uscate, fortificate, lichior și desert. Colecția Massandra este renumită pentru faptul că fiecare brand este unic. Peastăzi numărul lor este de peste şaizeci de specii. Muscaturile sunt deosebit de populare. De exemplu, Muscat White Red Stone a primit de două ori nominalizarea celui mai bun vin din lume la expozițiile internaționale. Soiurile de vin sunt diferite ca gust, dar toate sunt de calitate excelentă și învechire pe termen lung. Acest fapt este dovedit de numeroasele premii ale expozițiilor și degustărilor internaționale. Peste tot în lume, vinurile din Crimeea sunt considerate una dintre cele mai bune băuturi.
Massandra este un sat despre care știu nu doar mulți ruși și ucraineni, ci și străini, datorită cramei. În pivnițele sale, soiurile unice ale acestei băuturi divine sunt coapte. Stochează peste 400 de mii de exemplare și peste șapte sute de soiuri de colecție de vinuri autohtone și străine. Unele dintre ele au peste 200 de ani. Există aproximativ un milion de sticle în total.
Fapte interesante
La diferite degustări și competiții internaționale, Asociația Massandra (Crimeea) a câștigat diverse cupe: zece Grand Prix și șase Super Grand Prix. Întreprinderea a primit, de asemenea, 225 de medalii de aur și argint. Nicio altă companie de vinuri nu a primit mai multe premii pentru produsele sale. Vinurile Massandra au fost expuse de trei ori la celebra licitație internațională Sotheby's. În 2001, cea mai veche sticlă de sherry a fost vândută cu 50.000 de dolari. Astăzi, cel mai vechi vin din colecția distileriei este un sherry spaniol din 1775 numit „Jerez de la Frontera”. Există și alte specii care au peste o sută de ani.
Recomandat:
Vinuri din Crimeea: recenzie, producători, nume, preț și recenzii. Cele mai bune vinuri din Crimeea
Vinurile din Crimeea sunt cunoscute cu mult dincolo de peninsula. În Crimeea, există mai multe fabrici pentru producerea acestei băuturi, mulți turiști merg acolo în excursii, participă la degustare și, desigur, cumpără o sticlă sau două cadou
Cognac „Otard”: descriere, istorie, compoziție și fapte interesante
Numele unei capodopere de neegalat și al adevăratei perfecțiuni a primit pe bună dreptate coniacul „Otard”. Băuturile alcoolice moderne nu vor putea rezista adevăratului lider, care este preferat de profesioniștii din domeniul lor
Famosul balsam de la Riga: recenzii, istorie și fapte interesante
Este util în diverse cazuri, atât pentru febră, colici gastrice, dureri de dinți și de cap, arsuri, degerături și luxații, cât și pentru tumori, mușcături otrăvitoare, brațe și picioare rupte, mai ales cu închise, înjunghiate și tocate. răni. Vindecă cele mai periculoase răni în cinci, cel mult șase zile
Vin „Black Doctor”. Vinul „Massandra” și „Solnechnaya Dolina” și recenzii despre el. vinuri din Crimeea
Chiar și în antichitate, coloniștii din orașele coloniale grecești situate pe peninsula Crimeea produceau atât de mult vin încât era suficient nu numai pentru a satisface nevoile interne, ci și pentru exportul în regiunile învecinate. Și astăzi, vinurile ieftine și gustoase produse aici sunt cunoscute în toată lumea
Mâncăruri naționale din Turcia: prezentare generală, caracteristici, istorie și fapte interesante
Ce este interesant la bucătăria națională turcească? Ce caracteristici are ea? Veți găsi răspunsuri la aceste și alte întrebări citind articolul nostru
