Salata dietetica cu creveti: retete cu fotografii
Salata dietetica cu creveti: retete cu fotografii
Anonim

Creveții nu sunt doar fructe de mare delicioase, ci și sănătoși. Sunt saturate cu proteine, iar substanțele utile care alcătuiesc compoziția lor sunt implicate în formarea mușchilor și accelerează procesele metabolice. Puteți găti o mulțime de feluri de mâncare interesante din ele, inclusiv salate dietetice. Așa că acum merită să enumerați cele mai populare rețete.

reteta de salata dietetica
reteta de salata dietetica

Abundent și proaspăt

Pentru a pregăti o salată dietetică hipocalorică, dar hrănitoare, cu creveți, veți avea nevoie de:

  • Buncătură de salată verde proaspătă.
  • 8-9 creveți mici gătiți în apă ușor sărată.
  • Castravete proaspăt.
  • Ardei gras crocant.
  • Ou fiert.
  • Suc de lămâie.
  • Niște ulei de măsline.
  • Sare.

Pregătirea acestei salate dietetice cu creveți este elementară. Trebuie doar să tăiați toate ingredientele enumerate în bucăți de aceeași dimensiune, să le amestecați, să adăugați creveții decojiți și apoi să asezonați cu lămâie.suc, sare si ulei de masline. Apropo, mulți nu taie oul, ci îl freacă.

Cu avocado

Beneficiile acestui fruct sunt cunoscute direct. Practic nu conține zahăr și este 72% apă. Este bogat în vitamine din grupele B, K, PP, E și A, precum și în oligoelemente precum fosfor, calciu, magneziu, mangan, zinc, sulf, cupru. Așa că o salată dietetică cu creveți și avocado merită pregătită pentru oricine dorește să-și beneficieze organismul. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • Msline.
  • 1 avocado.
  • 10 creveți mici fierți.
  • Verdure proaspete.
  • Suc de lămâie.
  • Sare și ulei de măsline.
  • Oțet balsamic.

Toate cele de mai sus, cu excepția fructelor de mare, trebuie tăiate și amestecate bine. Faceți dressing - într-un recipient separat, combinați puțin ulei, câteva picături de oțet balsamic, sare și zeamă de lămâie. Turnați amestecul rezultat peste salată.

Salată cu creveți și busuioc
Salată cu creveți și busuioc

Creveți + calmar + ananas

Combinația perfectă. Salata dietetică cu calmar și creveți are un gust delicat, rafinat, ușor dulce. Va fi un prânz bun de zi cu zi și va arăta grozav pe o masă festivă. Așadar, iată ingredientele de care aveți nevoie pentru a o prepara:

  • 300 de grame de creveți fierți decojiți.
  • Conserve de ananas.
  • 300 de grame de calmar.
  • Un castravete proaspăt.
  • Buncătură de salată verde.
  • Marar și ceapă verde.
  • Niște ulei de măsline.

Calamarul trebuie tăiat fâșii, iar castraveții și ananasul - în cuburi mici. Tăiați ceapa și ierburile. Amesteca bine toate ingredientele, cu exceptia frunzelor de salata verde, asezoneaza cu putin ulei de masline. Apoi trebuie să obțineți un vas mare plat. Va trebui să puneți pe ea frunze de salată spălate și să turnați deasupra salata terminată. Poate fi ornat cu crenguțe de mărar.

Salată de creveți și calmari
Salată de creveți și calmari

Cu fructe de mare și legume

Această salată dietetică de creveți conține puțin mai multe ingrediente decât toate cele de mai sus. Ceea ce cauzează gustul său bogat și cu mai multe fațete. Iată produsele necesare:

  • Creveți - 4-5 bucăți.
  • 30 de grame de calmar decojit.
  • Trei roșii cherry.
  • 20 de grame de tulpină de țelină.
  • Jumătate de ardei gras galben mediu.
  • 20 de grame de ceapă roșie.
  • Coaja de lămâie, sos Tabasco și 1/3 linguriță de miere pentru marinată.
  • Cațel de usturoi, sare, suc de lămâie, ulei de măsline pentru sos.

Creveții trebuie curățați și turnați cu un amestec de miere, tabasco și coajă de lămâie amestecate cu grijă. Tăiați inele de calmar și turnați apă clocotită timp de trei minute. Împărțiți roșiile în sferturi. Tăiați țelina și ceapa rondele, iar ardeiul fâșii subțiri.

Apoi combină usturoiul zdrobit, uleiul, sucul de lămâie și sarea într-un castron separat. Acest pansament trebuie să fie infuzat timp de două ore.

Prăjiți ușor creveții murați până devin maro auriu. Apoi adăugați-le la restul ingredientelor și turnați peste sos. Se dovedește o salată foarte gustoasă cu creveți, și dietetică, pentru că are o mulțime de vitamine utile și un minim de grăsimi.

Cu citrice

Vrei originalitate? Apoi puteți găti o salată dietetică cu creveți și grapefruit. Conține următoarele ingrediente:

  • struguri.
  • prune.
  • Calamar fiert.
  • Creveți fierți.
  • Grapefruit.
  • Frunze de salată verde.
  • Cea lingurita de otet balsamic si ulei de masline.
  • Sare după gust.
Salată cu creveți și grapefruit
Salată cu creveți și grapefruit

Toate fructele enumerate trebuie spălate, curățate și tăiate. Puneți în boluri și adăugați deasupra creveții și inelele de calmar. Stropiți alternativ cu oțet balsamic, ulei și sare. Serviți așa. Amestecă și mănâncă!

Cu roșii

Cu adăugarea acestui ingredient, obțineți o salată de creveți luminoasă, gustoasă și simplă. Iată de ce aveți nevoie:

  • Creveți fierți curățați în cantitatea dorită.
  • 150 de grame de mazăre verde.
  • Un cățel mic de usturoi.
  • Frunze de salată verde.
  • Msline (o jumătate de cutie este suficientă).
  • Ceapă verde.
  • 400 de grame de roșii proaspete.
  • Lime.
  • Ulei de măsline.

Primul pas este să faci sosul pentru salată. Pentru a face acest lucru, zdrobiți usturoiul, adăugați suc de lămâie și 2-3 linguri de ulei de măsline. Creveți fierți decojițiva fi scufundat în această marinadă.

În timp ce acestea absorb gustul, trebuie să tăiați ceapa, ierburile și roșiile (în cuburi). După aceea, toate ingredientele pot fi amestecate, inclusiv măslinele. Stropiți cu sare și adăugați puțin suc de lămâie cu ulei de măsline.

Salată cu creveți și avocado
Salată cu creveți și avocado

Cocktail strălucitor

Acum merită să spuneți rețeta unei salate dietetice de creveți, care include o mulțime de ingrediente colorate, datorită cărora se dovedește nu numai gustoasă, ci și frumoasă. Iată compoziția sa:

  • 250 de grame de creveți.
  • 2 mere mici, crocante, suculente.
  • 2 linguri de suc de lămâie.
  • Castraveți proaspeți mari.
  • morcovi de mărime medie.
  • Aproximativ 50 de grame de maioneză cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Prunjel, felii de lămâie și măsline pentru garnitură.
  • Sare după gust.

Aceste ingrediente fac o excelentă salată de dietă universală cu creveți - potrivită pentru Anul Nou, pentru o zi de naștere și pentru fiecare zi. Usor de preparat. Creveții trebuie curățați și trimiși la fiert. Trei minute în apă clocotită vor fi suficiente.

Apoi curățați și sămânțați merele. Răzuiți și stropiți cu suc de lămâie pentru a preveni rumenirea. Apoi spălați castraveții și curățați-i de coajă.

Ce urmează? În boluri, trebuie să puneți castraveții tăiați cubulețe, morcovii rasi și merele în straturi. Ungeți ușor fiecare strat cu maioneză. Are nevoie destul de mult, îl poți aplica chiar și cu o pensulă de patiserie. Ultimul strat ar trebui să fie creveți. Se ornează cu o crenguță de pătrunjel deasupralămâie și două sau trei măsline.

Idei de benzinării

Au fost enumerate mai sus câteva rețete bune de salată de creveți. Ați avut ocazia să vedeți și fotografiile preparatelor terminate. De acord, aceste salate arată foarte apetisante. În cele din urmă, puteți enumera mai multe opțiuni pentru realimentare. La urma urmei, în multe feluri, ele determină gustul felului de mâncare.

Sos de salată de lămâie
Sos de salată de lămâie

Iată cele mai populare:

  • Cu lămâie și miere. Se amestecă într-un raport de 1:2. Poate fi diluat cu puțin oțet.
  • Cu busuioc și ceapă. Tăiați mărunt aceste ingrediente, turnați câteva linguri de ulei de măsline, adăugați câteva picături de suc de lămâie. Lasă-l să se infuzeze.
  • Cu iaurt natural și brânză feta. Acestea sunt alimente cu conținut scăzut de grăsimi, satisfăcătoare, sănătoase, bogate în proteine. Pentru un pahar de iaurt ai nevoie de 50 de grame de feta si marar tocat marunt. Veți obține un pansament parfumat și gros.

În general, poți experimenta, principalul lucru este să adaugi ceva la dressing care să completeze gustul fructelor de mare și să nu-l strici.

Recomandat: