Ce să mănânci cu hemoglobină scăzută: o listă de produse, reguli de alimentație sănătoasă, fructe, legume, cereale și sfaturi ale medicului

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-18 01:21

În prezent, aproape toată lumea se poate confrunta cu problema hemoglobinei scăzute. În perioada de scădere a acestui indicator în sânge, trebuie să vă compuneți cu atenție dieta.

Articolul va discuta despre ce este hemoglobina, ce îi afectează nivelul și ce să mănânci cu hemoglobină scăzută.

Ce este hemoglobina?

Hemoglobina face parte din celulele roșii din sânge. Funcția lor principală este de a furniza oxigen din plămâni către celulele corpului uman.

Nivelul de hemoglobină poate fi găsit prin trecerea unei simple hemograme complete. Tabelul arată norma hemoglobinei pentru anumite grupuri de oameni.

Bărbați	130-169g/l
Femei	113-155g/l
Femei în primul trimestru de sarcină	112-160g/l
Femei întimpul al doilea trimestru	108-144g/l
Femei în timpul celui de-al treilea trimestru de sarcină	100-140 g/l
Tineri de la 12 la 18 ani	116-164g/l
Fete cu vârsta cuprinsă între 12 și 18 ani	115-154g/l
Adolescenți (orice sex) între 9 și 12 ani	119-150g/l
Copii (orice sex) de la 5 la 8 ani	114-133g/l
Copii (orice sex) cu vârsta cuprinsă între 1 și 5 ani	110-125g/l
Nou-născuți (până la 2 săptămâni)	135-200g/l
Bebeluși cu vârsta cuprinsă între 2 săptămâni și 2 luni	124-165g/l
Copii de la 2 luni la un an	109-130g/l

Simptome de hemoglobină scăzută

Consultați-vă medicul și obțineți o hemoleucogramă completă dacă aveți oricare dintre următoarele simptome:

1. Senzație de oboseală constantă. Acest lucru este evident mai ales în timpul activității fizice sau mintale.
2. Slăbiciune persistentă, chiar dacă aveți o alimentație bună și un model normal de odihnă și somn.
3. Scăderea performanței chiar și atunci când faceți lucrări ușoare.
4. Leșin.
5. Pentru ochi.
6. Amețeli.

Este de remarcat faptul că nivelurile scăzute ale hemoglobineiinterferează cu activitățile normale. Mai mult, un nivel redus al acestui indicator afectează negativ întregul corp. Rinichii și creierul suferă cel mai mult.

Dieta în caz de hemoglobină scăzută ar trebui să includă multe alimente bogate în proteine, fier și vitamine. În continuare, vom vorbi despre ce alimente să consumăm cu hemoglobină scăzută.

Scăderea hemoglobinei din cauza lipsei de fier în organism

Deficitul de fier este una dintre principalele cauze ale nivelului scăzut de hemoglobină din sânge. Prin urmare, mulți medici, văzând nivelul său scăzut, prescriu imediat suplimente de fier. Nu te grăbi să iei pastile! Modificați-vă puțin dieta. Ce să mănânci cu hemoglobină scăzută în caz de deficit de fier? Produse care conțin acest oligoelement:

• carne;
• fructe de mare;
• mere acre;
• greacă;
• miere de hrișcă;
• granat;
• merișor.

Necesarul zilnic de fier

Pentru ca organismul să nu experimenteze o lipsă de fier, este necesar să se respecte doza zilnică a acestui oligoelement și este după cum urmează:

• copii de la naștere până la 3 luni - 1,7 mg;
• copii de la 4 luni la șase luni - 4,3 mg;
• copii de la 7 luni la un an - 7,8 mg;
• copii de la 1 la 3 ani - 7 mg;
• copii cu vârsta între 4 și 6 ani - 6,1 mg;
• copii cu vârsta cuprinsă între 7 și 10 ani - 8,7 mg;
• fete de la 11 ani, fete și femei sub 50 de ani - 14,9 mg;
• femei cu vârsta de 50 de ani și peste - 8,8 mg;
• băieți cu vârsta între 11 și 18 ani - 11,3 mg;
• Bărbați peste 18 ani - 8,7 mg.

Merită spus separat că, dacă o femeie are menstruații abundente, atunci 14,9 mg în zilele critice nu vor fi suficiente pentru ea. Se recomandă creșterea dozei de fier cu suplimente speciale de fier.

Alimente care ajută la absorbția fierului

Dacă doriți ca fierul să fie pe deplin absorbit de organism, atunci mâncați următoarele alimente:

1. Vitamina C. În farmacii găsești batoane speciale făcute pe bază de fier și această vitamină.
2. Legume și fructe (spanac, morcov, portocale, roșii). Pot fi consumate atât crude, cât și sub formă de suc.
3. Decoc de măceșe.
4. Ficat.
5. Brânză.
6. Carne de vită.
7. Carne de pasăre.
8. ouă.
9. Vitamina B12.
10. Alge marine.
11. Soia.

Ce previne absorbția fierului

Există alimente care interferează cu absorbția fierului. De exemplu, hrișca este mai bine să mănânci fără lapte. Se pare că primești calciu din lapte și fier din hrișcă în același timp. Dar situația este cu totul diferită - fierul nu va fi absorbit de organism dacă este folosit împreună cu calciul. Prin urmare, încercați să mâncați alimente care conțin calciu separat de alimentele care conțin fier.

Un alt grup de alimente care interferează cu absorbția fierului sunt cerealele. Prin urmare, nu mâncați pește și paste în același timp, sau carne și pâine în același timp.

La felAbsorbția fierului este împiedicată de substanțele găsite în leguminoase și tanin, care se găsesc în mod obișnuit în cafea, sifon, ceai și cacao. Nu puteți bea alimente care conțin fier cu aceste băuturi. Ce să bei cu hemoglobină scăzută? De exemplu, puteți folosi ceai de măceșe, infuzii de plante, sucuri de legume sau fructe.

Scăderea hemoglobinei din cauza lipsei de vitamina B12

Nivelurile reduse de hemoglobină nu sunt întotdeauna asociate cu o lipsă de fier în corpul uman. Motivul poate fi lipsa vitaminei B12 sau a cobalaminei, care este implicată activ în sinteza hemoglobinei. Ce trebuie făcut cu hemoglobină scăzută din cauza lipsei de vitamine B? Începeți să mâncați verdeață! Pătrunjel, salată verde, mărar - toate acestea ar trebui să fie prezente în dieta ta.

Ce altceva ar trebui să mănânc cu hemoglobină scăzută în acest caz? Acordați atenție următoarelor produse:

• nuci;
• suc de portocale;
• suc de ananas;
• spanac;
• varză;
• legume;
• drojdie de bere.

Ce nuci ar trebui să mănânc cu hemoglobină scăzută? Nucile și migdalele braziliene sunt cele mai bune.

Scăderea hemoglobinei din cauza lipsei de proteine

Hemoglobina este un complex care combină fierul și proteinele. Ultima componentă a hemoglobinei este mult mai mare decât fierul. Prin urmare, urmează o concluzie simplă - lipsa produselor proteice afectează negativ nivelul hemoglobinei din sânge. În acest caz, chiarsuplimente de fier.

Ce să mănânci cu hemoglobină scăzută în acest caz? Asigurați-vă că includeți următoarele alimente în dieta dvs.:

• brânză de vaci;
• ouă;
• legume;
• brânză;
• pește;
• carne.

Ce altceva afectează nivelul hemoglobinei din sânge?

Se întâmplă ca nivelul hemoglobinei să scadă din cauza:

• pierdere de sânge;
• răni;
• inflamația hemoroizilor;
• zile critice;
• infecții;
• boli ale sistemului reproducător feminin;
• sângerare GI.

Dacă ați făcut un test de sânge și ați constatat că aveți hemoglobină scăzută, atunci ar trebui să consultați imediat un medic. El vă va ajuta să aflați cauza hemoglobinei scăzute și apoi să vă prescrie un curs de tratament.

De asemenea, este necesar să vă revizuiți complet dieta și să începeți să urmați o dietă care este prescrisă pentru hemoglobină scăzută.

Reguli de bază ale dietei pentru hemoglobină scăzută

Dieta este primul lucru pe care trebuie să-l ia o persoană care are un nivel scăzut de hemoglobină în sânge.

Următoarele sunt principiile de bază ale dietei:

1. Este necesar să urmați regimul și să mâncați fracționat (de 5 ori pe zi). Porțiile mici vor ajuta la creșterea apetitului, care este la un nivel scăzut cu hemoglobină scăzută.
2. Toate mesele trebuie gătite la abur sau la cuptor. De asemenea, puteți fierbe alimente sau tocană. Alimentele prăjite sunt inacceptabile - această metodă de gătit interferează cu absorbția normală a nutrienților.
3. Mâncarea trebuie să fie la temperatura optimă (între 20 și 35 de grade). Consumul de alimente prea reci sau fierbinți afectează negativ sistemul digestiv.
4. Bea suficiente lichide (doi litri) și nu consumă mai mult de 10 grame de sare în timpul zilei.
5. În timpul dietei, nu puteți bea alcool și cafea, ceai și băuturi răcoritoare.

Caracteristici ale nutriției femeilor însărcinate cu hemoglobină scăzută

Încă din primele zile de sarcină, o femeie trebuie să fie mai atentă la meniul ei și să-și ajusteze dieta către o dietă variată și echilibrată.

De îndată ce o femeie însărcinată observă simptomele hemoglobinei scăzute, ar trebui să-și contacteze imediat medicul ginecolog. O atitudine neglijentă față de starea de sănătate poate duce la tulburări în dezvoltarea fătului. De obicei, medicii femeilor prescriu complexe de vitamine care ajută la normalizarea nivelului de hemoglobină din sânge. Dar, pe lângă vitamine, o femeie ar trebui să mănânce corect. Ce ar trebui să mănânce femeile însărcinate cu hemoglobină scăzută?

• cereale;
• carne;
• ouă;
• legume;
• produse lactate;
• fruct;
• legume.

Caracteristici ale nutriției la copiii cu hemoglobină scăzută

Bebeluşul are hemoglobină scăzută. Ce ar trebui să mănânci? Lista alimentelor pentru copiii cu hemoglobină scăzută este similară cu lista alimentelor pentru adulți. Diferența este doar în dimensiunea porției - la copii ar trebui să fie mult mai mică.

Cumcunoscuți, copii cu puțină dorință de a mânca alimente sănătoase. Sarcina părinților este să-și intereseze copilul. Fiecare masă ar trebui să fie asociată cu un bebeluș cu emoții pozitive. Încercați să prezentați preparatul într-un mod special, arătând puțină imaginație. Mâncarea ar trebui să stimuleze apetitul și interesul față de copil în același timp.

Dietă cu hemoglobină redusă: exemplu de meniu pentru ziua

Acest meniu este conceput pentru cinci mese pe zi. Puteți crește numărul de mese la șase, în cazul în care ultima masă este chefir sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi înainte de culcare.

Opțiuni de mic dejun.

1. Terci de grâu cu bucăți de fructe sau fructe de pădure. Decoc de măceșe sau suc de portocale.
2. Ouă fierte tari. Pate de ficat de pui cu paine. Un borcan de iaurt fără zahăr.
3. Terci sau fulgi de ovăz „Hercules” cu bucăți de fructe sau fructe de pădure. Un pahar cu lapte.
4. Cheesecake cu miere. Decoc de măceșe.
5. Casery făcută din brânză de vaci, fructe uscate sau fructe de pădure. Compot de mere.
6. Terci de hrișcă cu cârnați de casă. Suc de afine.
7. Omletă cu bucăți de roșii. Suc de mere.

Al doilea mic dejun opțiuni.

1. Mar verde mare.
2. Vinagret.
3. Bace.
4. Banana.
5. Salata de fructe.
6. Nuci.
7. Mousse de mere.
8. Fructe uscate.

Prânzul este cea mai grea masă a zilei. Mai jos sunt opțiunile de prânz.

1. Borsț cu smântână. Friptură din orice fel de carne cu salată de legume.
2. Corbă de varză din varză albă. Pui cu orez. Merisorbăutură cu fructe.
3. Supă de pui. Cotlet de porc la abur și salată de varză. Suc de portocale.
4. Rassolnik. Prajitura de peste la abur si piure de cartofi. Kissel din fructe de pădure.
5. Supă de orez cu bulion de carne. Salata de legume si file de peste. Compot de fructe uscate.
6. Ukha. Legume fierte cu ficat. Suc de mere.
7. Supă de mazăre. Carne de vita fiarta si paste. Compot de mere.

Ce să mănânci cu hemoglobină scăzută pentru o gustare de după-amiază:

• biscuiți și suc proaspăt;
• brânză de vaci cu smântână;
• suc de rodie;
• două pere;
• brânză de vaci cu fructe;
• suc de mere și prăjitură;
• caserolă cu brânză de vaci și fructe.

Cina este o masă puțin mai mică decât prânzul. Se recomandă să se încheie cu un ceai tradițional, dar este mai bine să înlocuiți ceaiul cu un decoct de măceșe.

Opțiuni pentru cină.

1. Cartofi fierți și tocană.
2. Pește aspic și piure de cartofi.
3. Cotlete slabe de porc la abur. Salată de varză proaspătă.
4. Macaroane cu brânză.
5. Cotlet de pui la abur. Salată de sfeclă și brânză.
6. varză umplută.
7. Salata de legume proaspete și plăcintă cu pește.
8. Pește la cuptor și salată de varză.

Orice masă poate fi completată cu o bucată mică de pâine de grâu, tărâțe sau secară.

Concluzie

Deci, acum știi ce să mănânci cu hemoglobină scăzută. Asigurați-vă că urmați aceste instrucțiuni pentru a-l pune în funcțiune cât mai repede posibil.nivel.

De asemenea, nu uitați să fiți în aer liber în fiecare zi, să faceți exerciții și să vă mișcați activ pe parcursul zilei. Acest lucru va oferi corpului dumneavoastră suficient oxigen.