Salata cu morcovi coreeni si chipsuri pentru sarbatori

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Astăzi vom vorbi despre neobișnuit. Oricat de multe retete de salate exista, suntem mereu in cautare de solutii noi, mai gustoase si mai frumoase pentru masa, mai ales cand vine vorba de Revelion sau de sarbatorile obisnuite. Din ce în ce mai multe informații pot fi găsite despre diferite alimente, ingrediente și combinații de legume, fructe, carne și pește. Noi, la rândul nostru, dorim să vă ajutăm cu selecția de noi preparate și să vă oferim să vă plonjați în lumea salatelor. Una dintre soluțiile originale va fi salata coreeană de morcovi. Crede-mă, există mii de opțiuni de gătit, dar noi, ca și gurmanzii adevărați, vom selecta tot ce este mai bun și îți vom oferi considerația ta.

Acest morcov minunat…

Ingrediente pentru gătit:

• file de pui - jumătate (aproximativ 300 g);
• morcov coreean - 100 g;
• porumb dulce la conserva - 150 g;
• ardei de salată - 1 buc.;
• jumătatepachet mediu de chipsuri;
• usturoi - 5 catei;
• maioneză pentru dressing;
• condimente după gust.

Salata coreeană de morcovi și chipsuri este foarte ușor de preparat. Pentru a face acest lucru:

1. Se fierbe puiul, se răcește, se taie cubulețe de mărimea unui centimetru.

2. Semințele și tulpinile de ardei îndepărtate, tocate.

3. Treceți usturoiul printr-o presă sau pe răzătoarea fină.

4. Puneți toate ingredientele tăiate într-un castron adânc, adăugați porumb, morcovi, condimentați, adăugați maioneză, amestecați.

5. Puneți o salată cu morcovi coreeni pe un vas mare, decorați cu chipsuri în jurul ei. Ei pot mânca chiar și salată folosind o lingură sau o furculiță.

Pui în ciuperci

Ingrediente pentru gătit:

• file de pui - 300 g;
• ciuperci proaspete - 350 g (cel mai bine este să luați ciuperci);
• smântână - 50 g;
• ouă - 4 buc.;
• brânză - 100 g;
• maioneză pentru dressing;
• jetoane - 1 pachet mediu.

Această salată cu morcovi coreeni și chipsuri are mai multe etape de gătit decât ultima. Vizionează.

1. Fierbeți puiul, răciți, tocați sau culegeți mărunt cu mâinile.

2. Fierbe ciuperci în smântână până sunt fierte, adăugând sare.

3. Se fierb testiculele, se curăță, se dau pe răzătoare grosieră.

4. Pisează puțin jumătate din punga de chipsuri cu mâinile și se toarnă într-un vas mare.

5. Răziți grosier brânza. Cel mai bine este să luați soiuri dure.

6. Apoi puneți salatastraturi:

- pui, turnați sos;

- ciuperci, unsoare;

- ouă, stropite cu maioneză;

- brânză, trageți o plasă de sos - și puneți la rece câteva ore.

Înainte de servire, ornați cu chipsuri rămase deasupra.

„Arici” cu morcovi coreeni

Ingrediente pentru gătit:

• verzi - 1 buchet;
• maioneză după gust;
• condimente;
• măsline sau măsline (mai bine alegeți fără sâmburi) - 1 borcan;
• brânză - 150 g;
• ouă - 3 buc.;
• file - 1 buc.;
• piper boabe;
• morcov coreean;
• ciuperci - 150 g;
• bec - 1 buc.

Această salată delicioasă cu morcovi coreeni și chipsuri este în mai multe straturi. De ce „ariciul”? Dar pentru că îi vom face botul pe o parte a farfurii.

Gătit:

1. Fierbe fileurile în apă cu sare. Răciți, tăiați în fâșii.

2. Prăjiți ciuperci cu ceapă la foc mare cu condimente.

3. Uscați morcovul din marinadă.

4. Se fierb ouăle, se răcesc, se taie fâșii sau se dau pe răzătoare.

5. Tăiați măslinele sau măslinele într-un castron separat după cum doriți.

6. Răziți brânză.

7. Întindeți în straturi alungite:

- pui, tartinat cu maioneza;

- puneți ciuperci cu ceapă;

- măsline tocate sau măsline amestecate cu maioneză - pe ele;

- deasupra - felii de ou, turnați peste sos.

Lingură cu un capăt pentru a ascuți, a da formăchipuri. Următorul:

- amestecați mai mult de jumătate din brânză cu maioneză, întindeți-vă fără să atingeți locul unde va fi botul;

- faceți același lucru cu morcovii coreeni;

- umpleți locul pentru bot cu restul de brânză.

Decorați salata cu morcovi în stil coreean cu măsline, măsline (ochi, ace, gura). Puneți câteva ciuperci deasupra morcovilor. Pune verdețuri pe fundul vasului.

Această salată va fi întotdeauna în centrul atenției.

Sfaturi pentru gătit

Puteți înlocui ciupercile prăjite cu ciuperci marinate, dar atunci este mai bine să luați ciuperci sau ciuperci. Înainte de a tăia, scurgeți marinada și uscați-le cu un prosop de hârtie.

Carnea fiartă este un bun înlocuitor pentru carnea afumată. În loc de file, luați un picior.

Dacă nu vă plac salatele în straturi, amestecați toate ingredientele.

Chips-urile sunt mai bine de ales cu gustul de slănină, brânză sau pui.

Din verdeturi, ia patrunjel. Mararul este prea parfumat pentru acest fel de mâncare.

Concluzie

Meniul nostru zilnic devine din ce în ce mai divers în fiecare zi. Salata cu morcovi coreeni și chipsuri cu combinația ei de ingrediente a devenit un preparat nou, foarte gustos și picant. Are propriul ei fler. Singurul negativ aici este că astfel de salate trebuie consumate rapid, deoarece chipsurile din a doua zi se vor înmuia pur și simplu și se vor transforma în terci. După cum ați înțeles deja, pot exista multe opțiuni și componente de gătit, condiția principală este ca acestea să fie combinate între ele. Contrastul aici este principalul atu. Datorita gustului moaleingredientele și picantența morcovului, se obține o impresie de echilibru. Maioneza din aceste rețete poate fi înlocuită cu sosul tău blând favorit sau amestecul de smântână.

Vă dorim poftă bună, experimente reușite și noi descoperiri culinare!