Rețetă de brânză de vaci într-o tavă, la cuptor și într-un aragaz lent
Rețetă de brânză de vaci într-o tavă, la cuptor și într-un aragaz lent
Anonim

Cașurile delicioase sunt o soluție excelentă pentru micul dejun. Există o mulțime de rețete pentru prepararea lor. Articolul nostru va acoperi câteva. Rețineți că puteți găti astfel de produse nu numai într-o tigaie, ci și în cuptor, slow cooker și chiar la abur.

Rețeta 1: produse cu brânză de vaci într-o tigaie

Pentru a găti brânză de vaci într-o tigaie, este mai bine să folosiți brânză de vaci de casă. Servește produsele finite cu dulceață, miere, smântână sau sirop. Deși brânza de vaci gata preparată poate fi consumată fără aditivi, acestea sunt deja delicioase.

Caș umplut delicios
Caș umplut delicios

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • 1 pahar de făină și aceeași cantitate de stafide;
  • 500 de grame de brânză de vaci;
  • 4 ouă;
  • 3 linguri. linguri de zahăr;
  • 1 linguriță de bicarbonat de sodiu și aceeași cantitate de oțet;
  • 0,5 linguriță sifon;
  • ulei vegetal.

Rețetă pas cu pas pentru caș

  1. Ia un castron. Pune brânză de vaci în ea, trimite ouă acolo, o treime dintr-un pahar de făină. Sare și piperează ingredientele.
  2. Amestecați bine până la omogenizare.
  3. După ce se amestecă cu oțetsifon. Turnați lichidul care sfârâie în aluatul de caș.
  4. Adăugați și niște stafide acolo.
  5. Amestecă bine totul în bol.
  6. Apoi puneți restul de făină în alta.
  7. Cantitate mică de aluat (se ia cu o lingură) se pune în făină
  8. Rolați ușor fiecare caș cu mâinile. Și din ambele părți. Asigurați-vă că modelați corect articolele.
  9. Ia o tigaie, toarnă ulei vegetal în ea. Apoi puneți cașul în tigaie. Prăjiți fiecare până când devine auriu pe ambele părți.
  10. În continuare, pune produsele finite pe o farfurie. Se ornează cu zmeură și zahăr pudră înainte de servire. Cel mai bine se servește cu smântână.

Rețeta a doua: caș cu gris și făină la cuptor

Acum luați în considerare o altă rețetă de brânză de vaci. Numai în acest caz, produsele vor fi gătite la cuptor. Nu ar trebui să existe probleme în timpul procesului de creare. Brânza de vaci gătită la cuptor este excelentă atât pentru ceaiul de după-amiază, cât și pentru micul dejun. Aceste produse vor fi apreciate atât de copii, cât și de adulți.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • 3 grame de zahăr vanilat;
  • 2 linguri. l. gris, făină și aceeași cantitate de ulei de floarea soarelui;
  • 4 linguri. linguri de smântână (15% grăsime);
  • ou;
  • brânză de vaci cu grăsime medie (500 de grame);
  • 3 linguri. linguri de zahăr.
Rețetă de caș
Rețetă de caș

Gătirea desertului cu brânză de vaci

  1. Brânză de vaci Mind.
  2. Apoi adăugați ou, vanilină, gris și zahăr. Toate componentelese amestecă bine între ele. Lăsați să stea timp de cincisprezece până la douăzeci de minute.
  3. În continuare, formați produse caș din amestecul rezultat.
  4. Porniți cuptorul, preîncălziți la două sute de grade.
  5. Luați forma (sau o foaie de copt), ungeți cu ulei. Așezați produsele de caș pregătite.
  6. Bateți smântâna cu făina cu un mixer.
  7. Ungeți produsele cu masa rezultată.
  8. Apoi dați-le la cuptor timp de treizeci de minute. Apoi scoate-l. Serviți cald cu dulceața preferată sau laptele condensat. Poftă bună!

Rețeta trei: produse cu gris la cuptor

Cum să gătești brânza de vaci la cuptor? Doar. Principalul lucru este puțină îndemânare și cunoaștere a rețetei. În această variantă, nu va fi făină în caș, ci doar gris.

Caș la cuptor
Caș la cuptor

Pentru a găti brânza de vaci la cuptor, veți avea nevoie de:

  • 15 grame de zahăr vanilat;
  • 2 ouă;
  • 500 de grame de brânză de vaci (conținut de grăsime 5-9%);
  • un praf de sare;
  • 5 linguri. linguri de gris;
  • câteva vârfuri de zahăr.

Rețetă clasică pas cu pas:

  1. Luați un recipient adânc, puneți toate ingredientele în el. Apoi amestecați ingredientele. Frământați o masă omogenă.
  2. După aceea, luați forme de silicon pentru coacere. Pune masa în ele.
  3. Produsele sunt coapte într-un cuptor preîncălzit. Procesul de gătire va dura în medie 35 de minute.

Rețeta patru: produse cu brânză de vaci aburită

Cum să gătești brânză de vaci pentru cei care urmăresc cu atențiefigura? Ușor dacă știi rețeta potrivită. Vă sugerăm să gătiți cașul pentru un cuplu. Produsele vor fi gustoase și sănătoase.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • 200 de grame de căpșuni, zmeură sau cireșe;
  • 4 linguri. linguri de zahăr și gris;
  • ulei de floarea soarelui;
  • 1 gram de vanilie;
  • 0,5 kg brânză de vaci;
  • ou de pui;
  • un praf de sare.
Cum să gătești brânză de vaci
Cum să gătești brânză de vaci

Procesul de creare a produselor de caș delicioase și parfumate:

  1. În primul rând, amestecați brânza de vaci, vanilia, ou, sare și zahăr într-un castron.
  2. Luați o masă de tăiat, stropiți-o cu gris. După o lingură, întindeți masa pe tablă. Roll produse în gris. Întindeți tortul. Apoi pune fructele de pădure selectate în mijloc.
  3. Apoi închideți marginile, rulați produsele într-o minge.
  4. În continuare, înmuiați cașul în ulei vegetal. Apoi puneți-l într-o oală sub presiune sau într-un cazan dublu. Se pune la fiert timp de douăzeci până la treizeci de minute.

Rețeta cinci: produse într-un aragaz lent

Prăjiturile cu brânză într-un aragaz lentă pot fi gătite fără probleme. Într-un astfel de dispozitiv, produsele sunt mai moi și mai fragede. Puteți face astfel de bile de brânză de vaci în doar o jumătate de oră. Produsele finite vor mulțumi cu aromă și gust.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • 250 de grame de brânză de vaci (grasime medie);
  • zahăr (două linguri vor fi suficiente);
  • făină (este necesară 1 lingură pentru stropire, iar pentru aluat sunt necesare încă două linguri);
  • ou.
Creatori pentru un cuplu
Creatori pentru un cuplu

Instrucțiuni pas cu pas pentru crearea produselor:

  1. În primul rând, amestecați făina și zahărul într-un bol până se omogenizează. Apoi adăugați brânză de vaci și ouă. Amestecați ingredientele.
  2. Formați caș din masa rezultată. Rulați fiecare în făină.
  3. După aceea, trimiteți brânza de vaci într-un multicooker cu ulei. Doar nu puneți produsele prea aproape una de alta.
  4. Gătiți produse într-un aragaz lent selectând modul „Coacere”. Procesul va dura aproximativ cinci minute. Apoi întoarceți cașul. Porniți din nou modul „Coacere” timp de 5 minute. Atât, produsele din brânză de vaci sunt gata. Serviți clătite cu brânză de vaci cu smântână sau lapte condensat.

A șasea rețetă: produse cu mere

În cele din urmă, luați în considerare o rețetă destul de neobișnuită de brânză de vaci. Produsele sunt foarte gustoase și utile. Sunt mai moi decât de obicei. În același timp, au o aciditate plăcută din mere.

Pentru gătit, gazda va avea nevoie de:

  • zahăr și scorțișoară (după gust);
  • 500 de grame de brânză de vaci (conținutul de grăsime poate fi orice, alegeți după gustul dvs.);
  • 2 ouă;
  • 2 mere mari;
  • făină de clasa întâi (2 linguri).
Brânză într-un multicooker
Brânză într-un multicooker

Pregătirea produselor delicioase cu caș:

  1. Veți avea nevoie de un castron. Amestecați ouăle și brânza de vaci în el. Amestecați bine.
  2. Adăugați zahăr, făină cernută acolo. Frământați bine aluatul, astfel încât să fie uniform și să nu se întindă.
  3. Spălați merele, tăiate în cercuri, în timp ceîndepărtați partea în care se află oasele. Apoi stropiți fiecare bucată cu scorțișoară pe ambele părți.
  4. În continuare, formați o prăjitură din aluatul de caș. Pune o bucată de măr deasupra.
  5. Pune și o prăjitură deasupra. Asigurați marginile cașului.
  6. În continuare, făinați produsele pe toate părțile.
  7. Ia o foaie de copt, pune cașul acolo. Puneți la cuptor pentru douăzeci de minute.

Mică concluzie

În articolul nostru, ne-am uitat la diferite moduri de a găti brânza de vaci cunoscută. Rețetele prezentate în articol vă vor ajuta să creați mâncăruri pentru familie și prieteni. Mult succes cu gătitul!

Recomandat: