Bastioane de crab cu branza: reteta pas cu pas cu poza

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Bețișoare de crab cu brânză este un preparat gustos și suculent! Avantajul este ca poate fi servit ca aperitiv sau ca acompaniament la garnituri. În ciuda faptului că este nevoie de puține ingrediente pentru a pregăti, există multe rețete. Un alt avantaj al acestor cotlet este că sunt bune atât calde, cât și reci.

Rețetă de bază: chifle delicioase pane

Această opțiune poate fi numită clasică. Conține cantitatea minimă de ingrediente necesare. Usturoiul conferă cotletelor o aromă plăcută. Brânza ține ingredientele împreună. Și ceapa vă permite să obțineți o structură fragedă și suculentă de cotlet. Pentru o astfel de rețetă de cotlet din bastoane de crab cu brânză, trebuie să luați:

• trei sute de grame de bețișoare;
• două ouă;
• doi sau trei căței de usturoi;
• cap de ceapă;
• două sute de grame de brânză, de preferință sărat;
• trei linguri de făină;
• pesmet.

Dacă bastoanele de crab sunt înghețate, atunci au nevoiescoate-l mai întâi din frigider. În caz contrar, vor elibera multă umezeală, iar apoi chiftelele nu se vor aduna.

Ceapa se curăță, se spală cu puțină apă rece. Tăiați destul de bine. Se zdrobesc și bețișoarele de crab. Cu cât tăietura este mai mică, cu atât structura cotleturilor va fi mai uniformă. Brânză Tinder.

Combină toate cele trei ingrediente într-un castron. Ei conduc usturoiul trecut prin presa. Se bate ambele ouă și se amestecă bine. Se introduce făina, ingredientele se combină din nou.

Formați cotlet din bețișoare de crab cu brânză, rulați-le în pesmet. Se prăjește în ulei vegetal pe ambele părți până se formează o crustă.

Rețetă delicioasă de ceapă verde

La acest fel de mâncare se folosește ceapa verde delicată, dă cotlet de crab cu brânză o aromă plăcută. Pentru această rețetă trebuie să luați:

• batoane de 400 de grame;
• 50 de grame de brânză;
• un buchet de ceapă verde;
• două ouă;
• condimentele tale preferate după gust.

Bastoanele de crab sunt zdrobite într-un blender. Se adauga ceapa tocata marunt. Brânza se freacă pe răzătoarea fină, introdusă în restul ingredientelor. Se condimentează totul după gust. Se bat ambele ouă. Frământați bine masa. Această rețetă pas cu pas de bastoane de crab cu brânză este cea mai bună pentru aburi.

Creveți și bețișoare de crab

Bețișoare de crab cu brânză pot fi diversificate adăugând creveți la ele. Acest fel de mâncare poate fi servit în siguranțămasa festiva. Pentru acest fel de mâncare trebuie să luați:

• batoane de 500 de grame;
• două sute de grame de brânză;
• trei sute de grame de creveți decojiți;
• două ouă;
• 80 de grame de unt;
• câteva linguri de făină;
• atât maioneza.

Acest fel de mâncare este gătit în ulei vegetal, așa că ar trebui să vă aprovizionați cu ele. Este mai bine să alegeți un produs fără parfum.

Lite de crab cu brânză: rețetă cu fotografie

Pentru început, luați creveți. Este mai bine să te oprești la fiert-congelat. Sunt pre-curățați de coajă, dezghețați. Treceți printr-o mașină de tocat carne. Faceți același lucru cu bastoanele de crab. Amestecați carnea tocată cu untul moale.

Tinder de brânză pe răzătoarea grosieră. La unt și creveți se adaugă maioneza, brânza și făina. Se introduc ambele ouă. Frământați piesa de prelucrat. Masa trebuie să fie suficient de groasă pentru a putea forma cotlet din bețișoare de crab cu brânză. Fotografia arată că cel mai bine este să le prăjiți în ulei vegetal pe ambele părți. Atunci vor fi roșii. Dacă doriți, le puteți rula în pesmet.

Chirțuine de orez: consistente și delicioase

Această opțiune de gătit cotlet vă permite să obțineți o masă completă. Pentru prepararea acestuia utilizați:

• 400 de grame de bastoane de crab;
• două sute de grame de brânză;
• condimente preferate;
• doi căței de usturoi;
• un ou;
• un pahar de orez fiert;
• pesmet.

Brânză și usturoi pe o finărăzătoare. Bețișoarele de crab sunt dezghețate, tocate și cu răzătoare, dar deja se folosește o răzătoare grosieră. Amestecat cu brânză și usturoi. Adăugați smântână și oul, adăugați orezul. Asezonați după gust.

Amestecați bine ingredientele. Se formează cotlet dense, se rulează fiecare în pesmet. Se prăjește în ulei vegetal pe ambele părți, până devine crocant.

O altă opțiune consistentă

Această variantă de cotlet sugerează prezența cartofilor. Ca urmare, felul de mâncare se dovedește a fi foarte satisfăcător, neobișnuit. Aceste cotlet pot fi un înlocuitor grozav de garnitură. Pentru acest fel de mâncare trebuie să luați:

• 500 de grame de cartofi;
• 100 de grame de bastoane de crab;
• un ou;
• un morcov;
• 50 de grame de brânză;
• pesmet;
• sare și piper, după gust.

Cartofii se curăță de coajă și se fierb până se înmoaie. Pasează până se face piure. Puteți folosi și piure de cartofi rămase în acest fel de mâncare. Bețișoarele se freacă pe răzătoarea fină, la fel se procedează și cu morcovii. Se adaugă brânză rasă.

Toată lumea este prezentată în piureul răcit. Asezonați după gust și spargeți oul. Amestecați bine ingredientele. Formați chifteluțe mici. Rulați fiecare în pesmet. Prăjiți cotletul în ulei vegetal pe ambele părți până devine maro auriu.

Lite de crab cu brânză: rețetă pas cu pas cu poza

Cotleturile nu pot fi doar aburite sau prăjite în ulei vegetal. Acest fel de mâncare funcționează excelent și la cuptor. Pentru elluați:

• 350 de grame de bastoane de crab;
• 100 de grame de brânză tare;
• cap de ceapă;
• trei linguri de gris;
• doi căței de usturoi;
• linguriță de maioneză;
• condimentele tale preferate și câteva ierburi proaspete după gust;
• două ouă.

Ceapa se curăță, se taie mare. Îl trec printr-o mașină de tocat carne. Faceți același lucru cu bastoanele de crab. Ouăle se bat în carne tocată, se pun brânză și condimente. Se amestecă.

Se curăță usturoiul, se trece printr-o presă. Verzile sunt spălate, scuturate de excesul de umiditate, tocate mărunt. Mararul parfumat este excelent. Introduceți ingredientele pentru carnea tocată. Adăugați gris. Toate se amestecă și se lasă timp de cincisprezece minute. În acest timp, cerealele ar trebui să se umfle.

Formați mici cotlet. Asezati-le pe o tava tapetata cu hartie de copt. Trimis la cuptor, incalzit la 180 de grade. Coaceți cotleturile timp de aproximativ treizeci de minute. Când le serviți, puteți adăuga o lingură de smântână în loc de sos. Sau puteți face un sos simplu de usturoi.

Supliment la cotlet de crab

Prăjiturile de crab sunt bune de la sine, dar pot fi decorate și cu un sos simplu și gustos. Pentru el trebuie să luați:

• 100 ml iaurt natural;
• câteva crenguțe de mărar;
• câteva vârfuri de adjika uscată;
• cățel de usturoi;
• sare după gust.

Tinder de usturoi pe răzătoare fină. Adăugați la iaurt. Acolo se adauga si marar tocat marunt. introducerestul ingredientelor. Amestecați sosul. Lasă-l câteva minute. Decorați-le cu cotlet de bețișoare de crab.

Cotleturile apetisante, care includ doar bastoane de crab, brânză și câteva ingrediente, pot decora orice masă. Se pregătesc foarte repede. Având o rezervă de bastoane de crab în congelator, puteți fi oricând pregătit pentru sosirea oaspeților. O versiune de bază simplă se potrivește de minune cu ceai. Prăjiturile de crab cu orez vor înlocui cu succes o cină ușoară. Iar combinația de cotlet cu creveți este destul de originală, este potrivită și pentru o masă festivă.