Mic dejun cu bacon: reteta cu poza

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Slănina este un plus grozav și satisfăcător la multe feluri de mâncare familiare. De exemplu, ouăle și baconul la micul dejun devin mai interesante și mai gustoase. Acest ingredient este folosit în multe rețete. Mărește conținutul de calorii al mâncărurilor, dar le face mai originale.

Ouă omletă cu roșii

Cea mai ușoară opțiune de mic dejun cu slănină sunt ouăle omletă. Există sute de opțiuni. Pentru această rețetă folosiți:

• cap de ceapă;
• patru ouă;
• două roșii;
• câteva bucăți de slănină;
• câteva vârfuri de brânză rasă;
• condimentele și ierburile preferate după gust.

Feiile de bacon sunt tăiate, trimise în tigaie. Va elibera grăsimea. Ceapa se curata, se toaca marunt si se adauga la bacon, amestecand. Roșiile sunt tăiate cubulețe, trimise în tigaie. Dacă există puțină grăsime, atunci adăugați puțin ulei. Turnați peste ouă, stropiți cu condimentele preferate. Când prinde masa, stropiți cu brânză rasă și ierburi.

Acest mic dejun cu slănină poate fi gătit crocant sau gălbenușurile pot fi lăsate crude. O felie de pâine prăjită va fi un plus grozav.

Cuiburi de picior

Puteți găti ouă omletă într-un mod original. Pentru o reteta atat de delicioasa.mic dejun cu bacon de luat:

• o sută de grame de brânză;
• două ouă;
• o sută de grame de slănină;
• două pâine prăjită;
• puțină sare.

Cuptorul este încălzit la două sute de grade. Pergamentul este așezat pe o foaie de copt.

Separați albușurile de gălbenușuri. Fiecare gălbenuș se pune în recipiente diferite, iar albușurile se toarnă împreună, se bat cu sare până la vârfuri puternice.

Brânza trebuie rasă pe răzătoare fină. Cu o spatulă de lemn sau de silicon, amestecați brânza în masa de proteine. Stivuite în două grămezi pe pergament. Faceți o mică adâncitură în centru. Trimite piesa de prelucrat timp de trei minute la cuptor. Apoi turnați gălbenușul în locaș și coaceți încă trei minute. Baconul este prăjit într-o tigaie uscată, așezat pe pâine prăjită. Deasupra sunt cuiburi de ouă și brânză. Fotografiile cu micul dejun cu slănină confirmă că felul de mâncare iese foarte frumos.

Ouă delicioase cu roșii și slănină la cuptor

Această rețetă ușoară face ouă coapte cu o bază de roșii suculentă. Reteta este pentru doua portii. Pentru a pregăti un astfel de mic dejun cu slănină, trebuie să luați:

• o roșie;
• patru ouă;
• patru felii de bacon;
• jumătate de legătură de pătrunjel;
• sare și piper negru, după gust.

Slănina se prăjește într-o tigaie uscată, tocată mărunt. Roșia se taie în cuburi, se așează în vase de copt. Presărați slănină deasupra. Introduceți două ouă în fiecare recipient, stropiți cu condimente. Preîncălziți cuptorul la două sute de grade. Coaceți un mic dejun delicios cu slăninăzece minute, si se presara patrunjel tocat inainte de servire. De asemenea, puteți folosi condimentele și ierburile preferate, cum ar fi frunzele de mentă sau de busuioc.

Ouă omletă cu ciuperci

Pentru a pregăti această rețetă de mic dejun cu slănină (foto de mai jos), trebuie să luați:

• patru ouă;
• o sută de grame de ciuperci, mai bune decât ciupercile;
• o lingurita de ulei;
• două cepe verzi;
• un sfert de cană de lapte, laptele degresat este mai bun;
• jumătate de pahar de brânză rasă;
• felie de bacon;
• opt roșii cherry;
• sare și piper negru.

Ceapa și ciupercile sunt tocate mărunt. Baconul se taie cubulete, rosiile se taie in jumatati. Tava se stropeste usor cu ulei, se trimit ceapa verde si ciupercile. Se prăjește timp de cinci minute, amestecând. După ce turnați uleiul rămas, gătiți până se înmoaie.

Oăle se bat într-un castron, se adaugă condimente și lapte, se amestecă, dar nu se bat. Se toarnă într-o tigaie cu ciuperci. Când masa începe să se prindă, întoarceți-o cu o lingură mare. Acoperiți cu slănină și brânză. Când masa este gata, se transferă în farfurii porționate, micul dejun cu slănină și omletă este decorat cu jumătăți de roșii.

Brioșe rapide fără aluat

Această rețetă îi va încânta pe cei care iubesc coacerea, dar nu vor să se încurce cu aluatul. Pentru această rețetă trebuie să luați:

• baton, învechit este mai bine;
• 200 ml lapte;
• trei ouă;
• 10 bucăți de slănină;
• 150 de gramebrânză rasă;
• roșii;
• ulei vegetal;
• condiment după gust.

Pentru a începe, bate laptele și ouăle într-un castron. O jumătate de pâine se taie cubulețe și se înmoaie într-un amestec de ouă și lapte, se lasă să stea. Baconul se taie cubulete. Împreună cu jumătate de brânză, se trimit la pâine. Frământați bine „aluatul”.

Formele pentru cupcakes se ung cu ulei, se umplu cu „aluat”. Se decorează cu cuburi de roșii deasupra, se presară cu brânză. Coaceți cupcakes aproximativ treizeci de minute la o temperatură de 180 de grade. De asemenea, sunt delicioase reci, așa că puteți pregăti un fel de mâncare pentru micul dejun seara.

Ouă omletă apetisante într-un aragaz lent

De asemenea, puteți găti ouă omletă într-un aragaz lent. Ea nu se dovedește mai rău. Pentru a obține o masă simplă, dar satisfăcătoare, trebuie să luați următoarele ingrediente:

• trei ouă;
• 70 de grame de slănină;
• două roșii mici;
• verzi.

Setați multicookerul în modul „Coacere”. Jumătățile de bacon sunt trimise în ea timp de zece minute, astfel încât să fie prăjite. Au batut ouale. Gatiti in acelasi mod, fara a inchide capacul, pana la consistenta dorita. Deja în farfurie, decorează cu roșii tăiate și ierburi.

Ouă omletă cu ardei gras

Acest preparat colorat este gătit la cuptor. Se dovedește suculent și apetisant. Pentru ao pregăti, trebuie să luați:

• patru ouă;
• 150 de grame de slănină;
• 25 de grame de unt;
• 50 de grame de brânză rasă;
• două roșii;
• un ardei;
• sare, piper și ierburidupă gust.

Cuptorul este încălzit la două sute de grade. Topiți ouăle și ungeți tava de copt cu ele. Ouăle se bat în el, slănină este așezată în jurul gălbenușurilor și deasupra se presară brânză rasă. Tocați mărunt roșiile și ardeiul gras, presărați-le cu omletă. Trimiteți la cuptor timp de cinci până la șapte minute. Când serviți, decorați cu ierburi proaspete și piper negru.

Sandviș cu șuncă și ceapă

Ceapa poate fi caramelizată, apoi va acționa ca un sos. Ingredientele simple fac un fel de mâncare foarte original. Totul este despre gătit și gust. Pentru această rețetă trebuie să luați:

• șase felii de slănină;
• un ou;
• cap de ceapă;
• câteva vârfuri de zahăr și sare;
• roșii;
• două pâine prăjită.

În primul rând, pâinea prăjită este prăjită într-o tigaie uscată, astfel încât să devină crocante, dar să nu se ardă.

Slănina se prăjește într-o tigaie, apoi se ia de pe foc. Ceapa tocata marunt se pregateste pe resturile de grasime, presarata cu sare si zahar. Se prăjește la foc mic, amestecând constant.

După aceea, se pune ceapa pe pâine prăjită, deasupra se pun felii de slănină. Roșia se taie felii. Oul este prăjit, încercând să-l păstreze întreg. Așezați-l pe piesa de prelucrat. Acoperiți cu o a doua felie de pâine prăjită. Servit fierbinte. Pentru a aduce o notă nouă, puteți înlocui roșiile proaspete cu roșii uscate.

Avocado cu firimituri de bacon

Această rețetă se poate face și cu ouă de pui, dar ouăle de prepeliță sunt mai frumoase. În plus, sunt mai mici, ceea ce economisește spațiu pentru avocado. Pentrudin acest fel de mâncare ia:

• un avocado copt;
• două ouă;
• câteva vârfuri de brânză rasă de orice fel;
• condiment după gust;
• câteva felii de slănină.

Slănina se prăjește într-o tigaie uscată, tăiată în firimituri mari. Tăiați avocado în jumătate, îndepărtați sâmbura. Folosiți o lingură pentru a tăia o mică adâncitură. Puneți avocado într-o tavă de copt, turnați oul în locaș. Se presară cu brânză rasă, condimente și slănină mărunțită. Gătiți la cuptor la 180 de grade până când oul este ferm.

Slănina este un ingredient suculent și gustos pentru multe feluri de mâncare. Are un conținut ridicat de calorii, dar vă permite să renunțați complet sau parțial la utilizarea uleiului pentru prăjirea altor ingrediente. Cu el, puteți găti ouă omletă tradiționale sau puteți coace în forme cu ouă prăjite. De asemenea, baconul poate fi folosit ca parte a aluatului pentru brioșe și poate deveni, de asemenea, o bază excelentă pentru sandvișuri. Mulți oameni le va plăcea acest mic dejun, deoarece prepararea lui nu necesită mult timp, dar preparatul arată impresionant.