Ceai de tei: beneficii și daune

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Mulți oameni asociază cuvântul „tei” cu miere. Într-adevăr, mierea de tei este una dintre cele mai utile, este foarte populară în multe țări. Dar pe lângă miere, teiul dă și culoarea lui, din care poți prepara o băutură la fel de sănătoasă și gustoasă. Ceaiul de tei este asociat cu aroma, cu un miros dulceag languid care nu poate fi confundat cu nimic. Astăzi vom vorbi despre cum să o preparați corect, despre ce beneficii și daune aduce unei persoane.

Recoltarea florilor de tei

Pentru ca băutura să-și păstreze toate calitățile medicinale, trebuie să știi când să culegi tei pentru ceai. Florile și florile se recoltează dimineața în perioada de înflorire activă a plantei (de la jumătatea lunii iunie până la jumătatea lunii iulie), până când soarele a răsărit sus. În acest caz, este necesar să alegeți doar acele inflorescențe care s-au deschis, nu sunt acoperite cu pânze de păianjen și placă. Florile nu ar trebui să aibă petale căzute, altfel puteți obține inflorescențe fără proprietăți utile. Pentru ca băutura să conțină uleiuri esențiale utile, se recomandă colectarea de tei pentru ceai pe vreme uscată. Pentru ceai, puteți folosi atât flori de tei proaspete, cât și uscate. Trebuie să depozitați inflorescențele uscate într-o pungă de hârtie într-un loc uscat și întunecat, putețiturnați frunze de ceai de lămâie într-un borcan de sticlă, închideți-l bine cu un capac sau înfășurați gâtul cu o cârpă. Este imposibil să depozitați inflorescențele într-un recipient de plastic sau o pungă de plastic, în acest caz, polenul medicinal își va pierde toate proprietățile. Teiul este depozitat într-un loc în care mirosurile străine nu pătrund, deoarece le poate absorbi, ceea ce va afecta gustul și aroma băuturii.

De asemenea, trebuie să știți cum să uscați teiul pentru ceai. Pentru a face acest lucru, florile sunt așezate pe hârtie sau pe o bucată de pânză și plasate într-un loc în care lumina directă a soarelui nu pătrunde. Teiul nu poate fi uscat la soare. Temperatura de uscare nu trebuie să depășească patruzeci și cinci de grade Celsius, altfel toate calitățile utile se vor pierde. Florile uscate pot fi păstrate până la doi ani.

Caracteristici ale prepararii ceaiului

Ceaiul de tei, făcut din materii prime bune și recoltate corespunzător, are un gust dulce plăcut, deoarece conține o cantitate mare de zaharuri naturale, precum și o aromă parfumată. Pentru a pregăti o băutură revigorantă, trebuie să puneți inflorescențele uscate într-un ceainic din ceramică cu pereți groși și să turnați apă fierbinte care nu a avut timp să fiarbă. În același timp, se ia un sfert dintr-un pahar de culoare de tei pentru un litru de acesta. Ceainic este bine închis, învelit într-un prosop și lăsat la infuzat timp de douăzeci de minute. După un timp, ceaiul de tei poate fi băut atât în formă pură, cât și cu adaos de lămâie și miere. Dacă băutura nu se bea, nu se toarnă, ci se îngheață și apoi se freacă cu gheață pe față. Pielea devine apoi catifelată,inflamația și iritația dispar.

Ceaiul are o aromă de miere, un gust dulce dulce. Culoarea băuturii depinde de momentul infuziei, poate fi roșie, maro sau bronz.

Metode de preparare a ceaiului

Există alte câteva moduri de a prepara ceaiul, în plus față de cea clasică discutată mai sus:

1. Teiul și ceaiul negru se amestecă într-un ceainic, se toarnă cu apă clocotită și se infuzează. După aceea, turnați și beți. Dezavantajul acestei metode este gustul stricat al băuturii, deoarece teiul nu-și dezvăluie toate aromele.
2. Faceți un decoct într-o baie de apă. Teiul se pune într-un recipient, care se pune pe o oală cu apă clocotită. Băutura în acest caz își va păstra toate calitățile benefice.
3. Inflorescențele se toarnă în apă caldă, se aduc la fierbere și se infuzează timp de o oră.
4. Teiul uscat este aburit într-un termos la temperatură ridicată. Un termos cu un balon de sticlă este potrivit pentru asta.

Apa pentru ceaiul de tei ar trebui să fie de bună calitate, să nu aibă arome străine și să nu lase solzi în ceainic. Dacă o astfel de apă nu este disponibilă, se poate folosi apă îmbuteliată dintr-o fântână arteziană. Se recomandă să încălziți apa într-un vas emailat la foc deschis; este imposibil să o aduceți la fierbere. Pregătirea este determinată de prezența bulelor în partea de jos a vasului, atunci când se întâmplă acest lucru, focul este stins.

Proprietăți și beneficii ale ceaiului

Nu este un secret că ceaiul de tei este primul remediu pentru răceală. Mirosat și fierbinte cu miere, e buncald pe vreme nefavorabilă, crește imunitatea la primul semn de răceală, ridică tonul, eliberează stresul. Toate acestea se datorează compoziției și componentelor utile care intră în organism atunci când o persoană bea ceai de tei. Beneficiul său este că conține vitamina C, uleiuri esențiale, taninuri, precum și fitoncide și flavonoide. Toate aceste componente au un efect antiseptic, antialergic, antioxidant, antiinflamator și calmant.

Combate boala

Ceaiul de tei este un remediu bun pentru raceli, intrucat amelioreaza febra, este un expectorant, care nu este mai prejos ca actiunea medicamentelor de farmacie. La primul semn de răceală, se recomandă să bei o ceașcă de ceai cu miere, iar după o jumătate de oră și încă una, aceasta ajută la slăbirea sau prevenirea bolii. Un bun remediu împotriva tusei pentru bolile respiratorii este o băutură precum ceaiul din flori de tei. În plus, componentele incluse în compoziția sa contribuie la păstrarea elasticității pereților vaselor de sânge, protejând sistemul cardiovascular de leziunile sclerotice. De asemenea, ei folosesc o astfel de băutură pentru inflamarea sistemului genito-urinar, pentru dureri de cap, spasme și umflături, insomnie și tulburări digestive. În plus, ceaiul are un efect calmant asupra sistemului nervos uman.

Beneficii pentru femei

Ceaiul de tei este foarte util pentru corpul feminin. Acest lucru se datorează conținutului de fitohormoni din el, care sunt similare ca compoziție cu organele sexuale feminine.hormoni. Băutura ajută la compensarea lipsei acestor hormoni atunci când corpul femeii „eșuează”. Pentru încălcări ale ciclului menstrual se recomandă să bea ceai de tei, infuzat de două ori. Deci, după ce inflorescențele au fost infuzate timp de cincisprezece minute, se pun pe foc și se fierb încă o jumătate de oră. Acest lucru face posibil să obțineți beneficiul maxim de pe urma florilor. În timpul menopauzei, puteți bea și o astfel de băutură. Utilizarea sa zilnică vă permite să opriți atacurile hormonale. Există opinia că acest ceai ajută la prevenirea dezvoltării fibroamelor și mioamelor. Pentru aceasta, inflorescențele sunt colectate în primele zile ale lunii lunare. În plus, băutura de tei ajută la menținerea frumuseții la femei, deoarece este înzestrată cu efect de întinerire. Promovează eliminarea toxinelor, astfel încât kilogramele în plus pot dispărea. Pentru aceasta, se folosește rețeta pentru deja binecunoscuta „infuzie dublă”.

Beneficii în timpul sarcinii

În timpul sarcinii, ceaiul de tei trebuie băut. În primul rând, este un profilactic pentru răceli, atunci când sistemul imunitar al unei gravide este cel mai expus riscului. Dacă boala apare, băutura va ajuta la ameliorarea febrei fără a aduce efecte secundare care pot afecta dezvoltarea fătului. Băutura va ajuta la normalizarea temperaturii, la eliminarea tusei, la întărirea corpului. Cu ajutorul lui, umflarea va dispărea. Sistemul nervos se va calma, insomnia va trece. O băutură este, de asemenea, utilă pentru toxicoză, ameliorează greața, îndepărtează umflarea, umple corpul unei femei însărcinate cu vitamine și elemente utile. Dar este nevoie de consultare.medic dacă aveți probleme de sănătate.

Beneficii pentru copii

Ceaiul de tei este pe placul multor copii, poate fi dat de la varsta de sase luni, dupa consultarea medicului pediatru. Va ajuta la calmarea febrei, la îmbunătățirea sistemului digestiv. Consumul unei băuturi are un efect bun asupra sistemului nervos al unui copil. Pentru copiii care au o activitate crescută, ceaiul va ameliora tensiunea nervoasă și va ajuta să adormi profund.

Daune și contraindicații

Ceaiul de tei este un remediu care are un anumit efect asupra organismului, așa că nu trebuie să îl folosiți des. Bea-l în cursuri, luând pauze scurte. Se recomandă să se respecte doza și frecvența de a lua băutura. Efectul antipiretic al băuturii cu utilizarea constantă poate provoca apariția bolilor cardiace și vasculare. ceaiul de tei poate dăuna unei persoane dacă îl folosește în mod regulat foarte des și conform metodei „duble brewing”. Acest lucru este rău pentru rinichi. Deci, ceaiul poate fi băut zilnic doar trei săptămâni, apoi se iau o pauză de zece zile. Astfel, băutura nu poate fi folosită în mod constant și în cantități mari, deoarece teiul este capabil să activeze funcțiile de protecție ale organismului, ceea ce duce la stres asupra inimii și a sistemului nervos. În plus, trebuie să vă asigurați că teiul nu provoacă reacții alergice asociate cu intoleranța individuală la produs.

Astfel, ceaiul de tei, ale cărui beneficii și daune le știm deja, este o băutură medicinală. Se folosește cu prudențăpentru a evita efectele negative asupra sănătății. Ceaiul de tei este un dar al naturii care are un efect vindecator. Conține tot ce ai nevoie pentru a menține frumusețea și sănătatea pentru o lungă perioadă de timp. Teiul este un arbore unic, în care toate componentele sunt medicinale, inclusiv scoarța. Tratează stomacul, intestinele, rănile, insomnia și multe altele. Infuziile contribuie la vindecarea rănilor de pe mucoasele, clătesc și părul, se adaugă la băi. Și toate acestea pentru a întări imunitatea și a păstra tinerețea.