2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
În capitala mondială a ceaiului - China - există astfel de tipuri de ceai: negru, verde, roșu și turcoaz. Ceaiul turcoaz este considerat cel mai rafinat și subtil. Acest soi este produs numai în China. Cel mai faimos ceai turcoaz (oolong) este Tie Guan Yin, al cărui efect se realizează datorită fermentației parțiale, când mijlocul frunzei rămâne pe jumătate umed. În funcție de gradul de fermentație, această băutură este între roșu și verde.
Origine
Ceaiul Tie Guan Yin crește în sudul provinciei Fujian din China. Același fel de ceai crește în Taiwan și Thailanda, dar gustul este diferit. Prin urmare, ceaiul din Fujian de Sud Te Guan Yin este considerat standard.
Cresterea și recoltarea
Această varietate de ceai produce 4 recolte pe an. Toamna este considerată cea mai bună. Cu toate acestea, mulți cunoscători preferă recolta de primăvară sau de vară. Dar iarna, de regulă, este de o calitate destul de mediocră. Ceaiul în sine este preparat în întreprinderi mici.
Aromă și gust de ceai
Aroma incomparabilă de miere și flori a ceaiului îi atrage pe mulți. Dar puțini oameni le place gustul neobișnuit cu note de lavandă, tămâie și liliac prima dată. Dar adevărații cunoscători iubesc oolong-ul pentru originalitatea sa. Un fapt interesant - o porție de ceai poate fipreparați de 7-10 ori!
Tie Guan Yin - efect de întinerire
Datorită faptului că compoziția ceaiului este plină de antioxidanți puternici, este considerat băutura tinereții. La persoanele care folosesc în mod regulat oolong, procesele metabolice se normalizează, nuanța pielii se uniformizează și umflarea dispare. Important este și rolul mineralelor și vitaminelor, care se extrag ușor în infuzia de ceai. Puteți folosi acest ceai și extern: faceți gheață cosmetică sau folosiți-l ca tonic. Spre deosebire de majoritatea remediilor casnice, decoctul este potrivit chiar și pentru pielea cea mai capricioasă și sensibilă.
Te Guan Yin: efect de pierdere în greutate
La fel ca multe ceaiuri verzi, oolongurile au un potențial ridicat de ardere a grăsimilor. Desigur, pentru a obține rezultate semnificative, nu este suficient doar să te răsfăț ocazional cu un ceai delicios. Dar dacă luați acest ceai în combinație cu o dietă sănătoasă și exerciții fizice, efectul său se va observa destul de curând. Îmbunătățește eficacitatea programelor sportive datorită efectului său tonic. Mai simplu spus, o persoană care bea o ceașcă de ceai Te Guan Yin înainte de antrenament devine mai rezistentă. Procesele metabolice din organism sunt accelerate, sunt lansate mecanismele de ardere a grăsimilor.
Te Guan Yin - efectul ceaiului „pentru suflet”
Chinezii dau oolong-ului proprietăți aproape magice. Potrivit acestora, acest ceai se acordă în dragoste și bunătate, ajută la înțelegerea reciprocă, deschide calea spre atingerea scopului, împingela soluția corectă a problemei. Indiferent cât de ciudat ar suna, mulți cunoscători pragmatici ai Te Kuan Yin sunt de acord cu acest lucru. Ei observă o îmbunătățire a bunăstării, a clarității gândirii și a păcii. Dar medicii destul de reputați confirmă opinia chinezilor cu argumente mai serioase - rezultatele studiilor care spun că ceaiul reduce cu adevărat anxietatea, calmează, ameliorează stresul și chiar ajută la combaterea depresiei.
Te Guan Yin - cum se prepară și ce se servește?
Acasă, acest ceai este onorat cu cele mai solemne ceremonii ale ceaiului. Chinezii consideră că oolong-ul este o artă. Un maestru de ceai conduce o ceremonie destul de lungă, fiecare acțiune a cărei acțiune este însoțită de ritualuri speciale. În Occident, unde tradițiile ceaiului sunt oarecum diferite, există modalități mai simple de a prepara și de a servi această băutură. Modul clasic: puneți 15-20 de grame de frunze într-un ceainic de litru încălzit, turnați apă caldă pentru câteva minute. După aceea, scurgeți prima apă și fierbeți cu apă clocotită. Ceaiul se infuzează rapid - un minut și jumătate până la două minute este suficient.
Recomandat:
Regimul de băut: organizare și reguli. Organizarea regimului de băut la școală sau grădiniță
Regimul de băut este o componentă esențială a vieții umane. Organizarea sa ar trebui să fie clar stabilită atât acasă, cât și la locul de muncă, în grădinițe și școli
Cofeina: valoare zilnică, efect asupra organismului. Conținutul de cofeină în ceai și cafea
Toată lumea știe că cofeina este ingredientul principal într-o băutură revigorantă de dimineață. De fapt, este folosit nu numai în cafea, ci și în slăbire, în lupta împotriva celulitei și în medicină. Oamenii nu ghicesc întotdeauna cât de mult din această substanță intră în organism. Să vedem cât de utilă și dăunătoare este cofeina, cât de mult este acceptabilă pentru consum, precum și aportul zilnic de cofeină pentru o persoană
Ceai chinezesc oolong (oolong)
Oolong (sau oolong) este un ceai tradițional chinezesc care este intermediar între verde și negru în ceea ce privește oxidarea. Cultivat numai în China, în altul munților, pe soluri pietroase. Calitatea acestui ceai depinde de cantitatea de precipitații, de orientarea versantului de munte, de profesionalismul oamenilor care colectează și sortează manual frunzele
Ceai cu lămâie: beneficii și daune. Este posibil pentru mamele însărcinate și care alăptează ceai cu lămâie? Ceai delicios - reteta
Ce asociere aveți cu cuvântul „confort”? O pătură pufoasă, un scaun moale, confortabil, o carte interesantă și – aceasta este obligatorie – o ceașcă de ceai fierbinte cu lămâie. Să vorbim despre această ultimă componentă a confortului casei. El, desigur, este foarte gustos - ceai cu lămâie. Beneficiile și daunele acestei băuturi vor fi discutate în acest articol. Noi credeam că ceaiul și lămâia sunt produse valoroase pentru organism și trebuie incluse în dieta ta. Dar le poate folosi toată lumea?
Care este cel mai bun ceai de băut pentru pierderea în greutate?
Probabil că fiecare locuitor al Pământului consumă în mod regulat ceai: unii mai puțin, alții mai mult. Acei oameni care nu pot trăi fără ceai sunt numiți iubitori de ceai. Dar sunt cei care folosesc ceaiul pentru a pierde in greutate
