Ce este util ceaiul verde și de ce ar trebui să-l bei

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Băutul de ceai este o tradiție care a fost stabilită de mult timp în Rusia. Înainte de apariția frunzelor de ceai, au băut ceai infuzat cu ierburi, crengi de fructe și tufe și copaci de fructe de pădure, fructe de pădure uscate și o ciupercă specială - chaga. Apoi ceaiul negru a devenit popular. Și în cele din urmă, verdele a intrat în modă. Despre asta vorbim.

Spectru de aplicații

Science a studiat destul de profund și complet ce este util ceaiul verde. Extractele sale sunt utilizate pe scară largă în diferite băuturi, alimente dietetice, suplimente biologice. În cosmetologie, pe bază de extracte de ceai sunt realizate măști, creme, loțiuni, șampoane și multe alte produse. S-a dovedit deja că persoanele care beau în mod regulat ceai verde au mult mai puține șanse de a suferi de boli cardiovasculare, au o predispoziție mai mică la anumite forme de cancer decât altele. Mai mult decât util ceaiul verde este stimularea metabolismului, accelerarea oxidării grăsimilor, care contribuie la scăderea în greutate și la eliminarea excesului de greutate. Prin urmare, medicii recomandă să-l bei atât ca remediu, cât și ca tonic.

A fi puternicCa antioxidant, ceaiul elimină din organism produsele de degradare, radicalii liberi rezultați. Pentru această funcție de protecție sunt responsabile substanțele speciale conținute în ea - flavonoidele, al căror procent în diferite soiuri ocupă un loc diferit.

În Japonia, Vietnam, Coreea, China, ei cred că principalul lucru decât ceaiul verde sănătos este capacitatea de a opri și de a preveni sângerările, de a activa procesele de regenerare, în urma cărora, dacă spălați rănile și ulcerele cu infuzia sa concentrată, se vor vindeca mai repede, inclusiv inflamația purulentă. În plus, acest ceai este capabil să regleze nivelul zahărului din sânge, ceea ce este, de asemenea, foarte valoros. Chiar și medicii antici chinezi și japonezi au indicat o funcție atât de importantă a băuturii precum normalizarea proceselor de digestie. Iată un alt ceai verde util.

Soiuri de ceai

Ceaiul verde poate fi frunză lungă, cărămidă, gresie. În funcție de țara de fabricație, poate fi chineză, japoneză, din Indonezia etc. Ceaiul diferă în nuanțe de culoare, saturație și gust. În plus, multe soiuri sunt produse cu aditivi aromatici - de exemplu, cu iasomie, lămâie. Ce ceai verde este mai util este o problemă destul de controversată. Fiecare tip are propriile sale avantaje, așa că ar fi mai corect să vorbim despre varietate - 1, 2, 3, 4-6. Desigur, soiurile sunt mai mari, extra iar primele sunt de mai bună calitate decât următoarele. De exemplu, Longjingul chinezesc vine în 13 soiuri, dar numai primele șase sunt cu adevărat bune. Aroma sa delicată seamănă cu mirosul de orhidee și cu gustuluimitor. Punctul culminant al băuturii este că lasă în urmă un postgust deosebit, foarte plăcut. Prin urmare, nu este practic să aflăm care ceai verde este mai sănătos. Mai degrabă, puteți întreba: „Care este mai gustos?”. Dar nici aici nu există un răspuns clar.

Fiecare este grozav în felul său, mai ales dacă urmați tehnologia potrivită de preparare a berii. Un astfel de ceai nu este aburit cu apă clocotită. Temperatura maximă a apei este de 90 de grade, iar în mod tradițional nu depășește +85. Băutura trebuie infuzată timp de 1-2 minute, de preferință într-un ceainic de lut. Nu este recomandat să puneți zahăr în el, acest lucru poate strica întregul efect. Este recomandabil să bei ceai verde în înghițituri mici pentru a-i simți bine farmecul.

Sa aveți o petrecere de ceai plăcută!