Cum se prepară ceaiul de scorțișoară: rețete cu fotografii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Problema excesului de greutate în societatea modernă este destul de acută. În acest sens, companiile farmaceutice oferă tot felul de medicamente care accelerează metabolismul și promit oricui o slăbire fără probleme și rapidă. Și niciunul dintre agenții de marketing nu raportează posibilele efecte secundare ale unui remediu miraculos. Dar există compoziții absolut naturale pentru pierderea în greutate care nu au un efect negativ asupra organismului. Acestea includ ceaiul de scorțișoară.

Pudra de coajă de scorțișoară poate fi adăugată la ceai, compot, coniac sau orice altă băutură. Dar cei care vor să slăbească ar trebui să-și amintească că nu vor putea obține efectul dorit doar adăugând scorțișoară în dieta lor. De asemenea, este necesar să introduceți încărcături sportive și o dietă săracă în calorii în rutina zilnică.

Acțiunea scorțișoarei pentru pierderea în greutate

Unii oameni care nu înțeleg pe deplin mecanismul de acțiune al scorțișoarei sunt dezamăgiți că nu obțin rezultatul dorit în procesul de utilizare regulată. La urma urmei, merită să ne amintim că pulberea în sine nu descompune grăsimea, ci acționează asupra organismului în așa fel încât acesta din urmă începe să facă față mai ușor.exerciții fizice și dietă.

Aportul regulat și corect de condimente aromatice funcționează în acest fel:

1. Efectele de subțiere a sângelui și de scădere a zahărului ajută la reducerea poftei de mâncare și te fac să te simți mai satul mai repede.
2. Activitatea sistemului digestiv este stabilizată, ceea ce ajută ca energia primită din alimente să fie cheltuită în mod corespunzător în întregul corp, fără a forma depozite de grăsime.
3. Scorțișoara ajută organismul să absoarbă mai bine vitaminele și nutrienții din alimente.
4. Dorința de a mânca desert este în scădere.

Toate aceste acțiuni ajută la accelerarea metabolismului, în legătură cu care are loc descompunerea grăsimilor, care se numește lipoliză. Se pot lua până la 2 lingurițe de scorțișoară pe zi.

Rețetă tradițională

Există multe metode de a crea o băutură sănătoasă cu scorțișoară. Dacă doriți, puteți utiliza diverse variante de performanță, adăugați orice fructe de pădure, fructe sau condimente. Pentru a-ți alege metoda de preparare și ingredientele, va trebui să experimentezi, luând ca bază metoda tradițională. Pentru cei care nu știu să facă ceai de scorțișoară, această rețetă le va veni la îndemână:

• 0,5 litri de apă.
• 30g de orice ceai.
• 0,5 linguriță scorțișoară pudră.
• 15g pudră de ghimbir.
• 1-2 cuișoare.
• 15 g mentă tocată mărunt.

Procesul de preparare a acestui ceai este foarte simplu. Mai întâi trebuie să fierbeți apa, apoi adăugați toate ingredientele. Se lasă la infuzat 10 minute, apoiîncordare. O băutură minunată aromată este gata de băut.

Cu unele experimente și câteva ingrediente simple, este posibil să-ți creezi propriul ceai aproape unic de scorțișoară. Cum să-l gătească, doar inventatorul va ști, care se va putea bucura mult timp de rețeta lui și își va surprinde gospodăria și oaspeții cu ea.

Rețetă de slăbire cu ceai verde

Două componente naturale - ceaiul verde cu scorțișoară, care ajută în lupta împotriva excesului de greutate, completează eficient nu numai gustul celuil alt, ci și dublează puterea de acțiune. Pentru a pregăti această băutură magică, trebuie să fierbi 0,5 litri de apă, să o răcești puțin, apoi să adaugi 15 g de scorțișoară și 25 g de ceai. După ce ceaiul a fost infuzat, îl poți bea.

Dar nu ar trebui să adăugați nimic dulce la acest produs de slăbit, deoarece acest lucru nu numai că va înrăutăți gustul băuturii, dar va reduce și efectul acesteia.

Rețetă pentru masa de sărbători

Întotdeauna vrei să surprinzi oaspeții cu mâncăruri și băuturi interesante care să le facă o impresie bună și să le rămână în memorie pentru mult timp. Pentru fiecare sărbătoare, fie că este vorba de Anul Nou, ziua de naștere sau doar o seară confortabilă în compania celor dragi, îți poți alege propria rețetă de băutură.

Ceaiul festiv cu scorțișoară și mandarine, de exemplu, este doar modalitatea de a merge la masa de Anul Nou, creând o atmosferă de nedescris de sacrament de iarnă cu aroma și gustul său de citrice. Pentru a pregăti această băutură, veți avea nevoie de 2 lingurițe de ceai negru, sucul unuia micmandarină, 1 sămânță de cuișoare, 2 linguri de miere, 1/4 linguriță de scorțișoară și aceeași cantitate de ghimbir măcinat.

Metoda de preparare a berii este foarte simplă. Toate condimentele și ceaiul trebuie turnate cu apă fierbinte și infuzate. După răcire, se toarnă în porții, se adaugă suc de mandarine și 1 linguriță de miere la fiecare, se amestecă bine. Mierea trebuie adăugată întotdeauna după ce băutura s-a răcit, deoarece își pierde proprietățile benefice în apă fierbinte.

Ceai cu felii de mere

După cum știți, merele, precum scorțișoara, au proprietățile de a accelera metabolismul, de a elimina toxinele din organism. Prin urmare, combinația de mere și scorțișoară pudră are un efect dublu de slăbire asupra persoanelor care doresc să slăbească. În plus, această băutură are un gust grozav și o aromă delicioasă condimentată, care va lumina procesul dificil de slăbire și îi va adăuga note pozitive.

De asemenea, ceaiul cu mere și scorțișoară stabilizează sistemul nervos și tonifică corpul. Aici se pot folosi atât ceaiul negru, cât și ceaiul verde.

Pentru a pregăti o astfel de băutură, veți avea nevoie de 2 mere mici dulci-acrișoare, 0,5 litri de apă, 1 lingură de ceai, 0,5 lingurițe de scorțișoară, miere. Se face după cum urmează:

1. Toarnă apă clocotită peste ceai (pentru o mai mare conservare a proprietăților benefice ale ceaiului, apa nu trebuie doar să fiarbă, ci să stea timp de 2 minute după fierbere).
2. Tăiați merele în cuburi de 1 cm.
3. Pune fructele tocate într-un pahar, luând 0,5 din capacitatea totală.
4. Adăugați scorțișoară.
5. Se strecoară ceaiul preparat, se toarnă într-un pahar cu mere și scorțișoară, se acoperă și se lasă 10-15 minute.
6. Adăugați miere după gust.

Puteți bea o astfel de băutură rece, din această cauză nu își va pierde nici un gust picant sau proprietăți utile. Puteți adăuga și niște suc de citrice.

ceai de lămâie

Ceaiul de scorțișoară și lămâie este un mare ajutor în pierderea în greutate. Rețeta pentru o astfel de băutură este destul de simplă, dar dacă doriți, o puteți complica adăugând alte ingrediente. Lămâia se potrivește cu aproape toate fructele și condimentele care pot fi folosite la prepararea ceaiului. Condiția principală pentru o astfel de băutură este ceaiul natural fără aditivi.

Lămâia poate fi folosită împreună cu mierea, care va servi nu numai ca un instrument eficient pentru pierderea în greutate, ci și ca o prevenire delicioasă a răcelilor și a bolilor virale. Nu uitați însă că aceste ingrediente nu trebuie adăugate în apa fierbinte, altfel își vor pierde proprietățile benefice.

Puteți face ceai cu lămâie și scorțișoară după cum urmează:

1. Toarnă apă clocotită peste 1 linguriță de ceai (verde sau negru).
2. Într-un castron separat, amestecați 1 linguriță de scorțișoară și 2 linguri de apă fierbinte.
3. Combină scorțișoară și ceai.
4. După răcire, adăugați 0,5 linguriță de miere și 1 lingură de suc de lămâie stors.

Puteți adăuga o varietate de ingrediente la rețeta de bază de ceai cu lămâie și scorțișoară de mai sus. Pentru a obține strălucireAroma de citrice, suc din orice alt fruct (portocale, mandarine etc.) pot fi adăugate în ceai.

1-2 bucăți sunt perfecte pentru a adăuga condimente după gust. cuișoare.

Mușca de mere rasă și rădăcină de ghimbir vor da băuturii o aromă picant de neuitat. În plus, proprietățile benefice ale acestor produse vor avea un efect tonic și vindecator asupra organismului.

ceai gourmet

Acest ceai va completa perfect masa festivă și va fi o surpriză de neuitat pentru oaspeți. Dar nu este recomandat să îl folosiți în fiecare zi, deoarece conține alcool. Pentru prepararea acestuia veți avea nevoie de:

1. Pudră de scorțișoară pudră.
2. 4 semințe de cardamom.
3. Zahăr.
4. Vodcă cu anason - 0,25 l.
5. 0,5 litri de apă.
6. 1 linguriță ceai verde.

Toate ingredientele, cu excepția vodcii, se toarnă cu apă clocotită și se infuzează. Apoi sunt filtrate. După aceea, se adaugă vodcă cu anason, întregul amestec se pune la frigider pentru câteva ore.

Cea mai eficientă băutură este servită în pahare în alte cu adaos de o felie de lime și o crenguță de mentă.

Scorțișoară și hibiscus

Hibiscus, sau trandafir sudanez - un produs foarte util care are un efect benefic asupra sistemelor digestive și genito-urinar ale organismului și reduce nivelul zahărului din sânge. In combinatie cu scortisoara, efectele sale benefice vor fi dublate. Dar persoanele cu tensiune arterială instabilă ar trebui să fie atenți: bulionul fierbinte de hibiscus crește presiunea, rece - scade.

Pentrueste necesară prepararea ceaiului:

1. 1 lingură de hibiscus.
2. 0,5 litri de apă.
3. 1 linguriță scorțișoară.
4. 1 măr.
5. 1 lingură miere.
6. 1 felie de lime.

Mai întâi trebuie să gătești un măr tăiat în bucăți mici. După oprire, adăugați scorțișoară. Preparați hibiscus și amestecați totul, adăugați miere și lime. După o scurtă infuzie, te poți bucura de ea.

Selecție de scorțișoară

Pentru a obține cel mai mare efect din consumul de ceai de scorțișoară, trebuie respectată condiția principală: toate ingredientele pentru prepararea băuturii trebuie să fie 100% naturale. Alegerea pudrei de scorțișoară are propriile sale nuanțe la care trebuie să fii foarte atent.

Mulți producători sub pretextul unui condiment util de scorțișoară oferă cumpărătorului cassia, care este, de asemenea, un condiment similar ca aspect și miros cu scorțișoara, dar dăunător pentru organismul uman.

Scorțișoara adevărată crește în India de Vest și Sri Lanka. Cassia - în China și Vietnam. Principalul său rău constă în conținutul ridicat de cumarină, care în doze mari are un efect foarte rău asupra organismului.

Puteți verifica autenticitatea pudrei de scorțișoară cu iod. Trebuie doar să puneți o picătură din ea pe o cantitate mică de pulbere care a fost cumpărată sub pretextul de scorțișoară. Dacă pulberea devine neagră, atunci este cassia. scorțișoara adevărată va căpăta o nuanță de albastru strălucitor.

Reguli pentru prepararea unei băuturi cu scorțișoară

Pentru a puteaPentru a profita la maximum de ceaiul de scorțișoară, rețeta trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:

• Nu pune prea multe condimente în ceai, deoarece acest lucru va duce la creșterea producției de suc gastric, care va afecta negativ organele digestive.
• Dacă scopul băuturii este de a pierde în greutate, atunci scorțișoara se toarnă cu apă fierbinte. Dacă se urmărește orice alt scop, de exemplu, tratamentul articulațiilor, atunci pudra de scorțișoară este cel mai bine plasată într-un ceai deja răcit.
• Ceaiul este de dorit să se bea de 3 ori pe zi înainte de mese. Acest lucru reduce apetitul și accelerează metabolismul, ceea ce ajută alimentele să fie digerate mai repede și să nu intre în grăsimea corporală.
• Acest ceai nu trebuie consumat fierbinte, este mai bine să-l răcești. În acest caz, organismul va trebui să cheltuiască energie suplimentară pentru încălzirea băuturii.
• Luați ceai de scorțișoară în cure de 2 săptămâni.

Contraindicații la utilizarea scorțișoarei

De reținut și luat în considerare faptul că, pe lângă proprietăți utile și gust plăcut, băuturile cu scorțișoară au și contraindicații:

1. Scorțișoara are capacitatea de a scădea tensiunea arterială, prin urmare, pentru persoanele care suferă de hipotensiune arterială, utilizarea acesteia este nedorită.
2. Nu depășiți categoric doza. Cantitatea permisă de scorțișoară este de până la 2 lingurițe pe zi.
3. Nu bea ceai de scorțișoară preparat cu o zi înainte. Băutura ar trebui să fie numai proaspătă.
4. În bolile sistemului digestiv, trebuie să utilizați scorțișoara cu mare atenție și grijă, deoarece tinde să irite mucoasele.
5. Scorțișoara este contraindicată femeilor în timpul sarcinii și alăptării.
6. Scorțișoara este, de asemenea, contraindicată persoanelor cu coagulare scăzută a sângelui.

În consecință, înainte de a introduce ceaiul de scorțișoară în alimentație, ar trebui să consultați un medic pentru a exclude contraindicațiile și a nu vă afecta organismul.