Salată de banane: o descriere pas cu pas a rețetei, ingredientele necesare, caracteristicile de gătit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Moale și suculente, delicioase și sățioase, fructele tropicale delicioase sunt excelente pentru a găti o varietate de feluri de mâncare. Astăzi vom vorbi despre „imigranți” din Asia și Africa, despre banane. Nutriționiștii au dovedit de mult că bananele sunt o alternativă excelentă pentru produse de patiserie, prăjituri și prăjiturile tale preferate. Este o sursă inepuizabilă de energie. Există doar 95 de kilocalorii la 100 g de produs. Dar nici măcar nu este vorba despre conținutul scăzut de calorii. Bananele au o compoziție unică bogată în vitamine. În plus, conțin o cantitate imensă de macronutrienți, fibre, micronutrienți, acizi organici.

Salata de banane și sănătate

Mâncărurile preparate din aceste fructe tropicale nu vor fi doar delicioase, ci și foarte sănătoase. Mâncând doar două banane pe zi, îți poți completa aportul zilnic de potasiu și magneziu. Și asta ne promite un mușchi puternic al inimii, dinți buni, oase puternice.

Foarte des, preparatele cu banane sunt recomandate celor care aderă ladietă adecvată sau intervenție chirurgicală cu experiență. Pulpa acestor fructe ajută la a face față bolilor stomacului și intestinelor. Sindroamele dureroase la nivelul tractului gastrointestinal, microfisurile și rănile sunt reduse, riscul de constipație și disfuncție a sistemului digestiv este redus.

Salata de banane nu este doar o gustare ușoară, un mic dejun hrănitor sau o cină sănătoasă. Acesta este un tezaur de vibrații bune. Bananele conțin endorfine, serotonină și alți hormoni care ne mențin într-o dispoziție bună pentru întreaga zi. Și dacă amesteci banane cu mere, felii de lămâie și felii de kiwi, obții un adevărat remediu natural pentru răceli.

Încercați să pregătiți o masă delicioasă și sănătoasă în câteva minute. Adaugă alimentele potrivite în dieta ta zilnică. Și noi, la rândul nostru, vă vom spune cum să gătiți corect felul de mâncare, să dezvăluiți toate secretele, să descriem rețeta pas cu pas și să vă spunem despre ingredientele necesare.

Salata de fructe cu pere și banane

Această opțiune de salată vă permite să scăpați de foame pentru o lungă perioadă de timp. Iar varietatea și strălucirea ingredientelor folosite adaugă poftă preparatului. Poate fi folosit ca gustare zilnică sau mic dejun sau servit ca gustare festivă.

Lista ingredientelor necesare:

• două banane;
• portocaliu;
• 2 pere;
• pereche de mere roșii;
• 3 linguriță dragă.

Gătit în etape

Cureți bananele și tăiați-le în fâșii lungi. Apoi măcinați fiecare fâșie în cuburi egale. Spălați bine merele, dar nu curățați coaja. Tăiați cubulețe de mere cu coaja. Dar perele sunt mai bune pentru a scăpa de coaja, deoarece este mult mai aspră și mai aspră în acest fruct decât într-un măr. Scoateți coaja portocalei, tăiați-le în pătrate mari, nu uitați să îndepărtați semințele.

Rămâne de adunat o salată de fructe stratificată: banane, portocale, pere, măr. Fiecare strat este uns ușor cu miere topită.

Salata de mic dejun cu scortisoara

Dacă ești brutar, dar dieta ta strictă nu îți permite să mănânci chiflele preferate la micul dejun, o salată cu mere și banane și scorțișoară este o alternativă excelentă. Acest fel de mâncare poate înlocui cu ușurință dulciurile cumpărate din magazin sau de casă.

De ce ai nevoie:

• trei mere;
• două banane;
• 2 linguri miere;
• nectarine;
• scorțișoară măcinată.

Gătit

Pentru acest fel de mâncare, puteți lua orice mere, deoarece coaja se îndepărtează de pe ele. Un punct luminos în farfurie va fi nectarina. Se recomandă ca toate fructele să fie tăiate în cuburi egale. Colectăm salată de fructe: mere, miere, banane, nectarine, iar miere. Se presară scorțișoară măcinată și se amestecă.

Gustare cu rodii și banane

Acest fel de mâncare poate fi servit în orice perioadă a anului ca o gustare festivă, un mic dejun ușor sau o cină tip bufet. O astfel de salată este un oaspete frecvent la sărbătorile de nuntă din nordul Indiei. Felii de banane de lapte fragedenuanțele vin în contrast violent cu roșul aprins și boabele dulce-acrișoare ale rodiei.

Produse:

• o rodie;
• trei banane;
• linguriță sirop de fructe;
• un sfert de lingurita de sare;
• 2 linguri de suc de lămâie.

Rețetă pas cu pas

Această salată neobișnuită de banane este gata în câteva minute. Spălați bine rodia, tăiați-o în 4 părți și răsuciți cu grijă fiecare bucată. Acest lucru va slăbi ușor boabele. Trebuie să le îndepărtați cu mare grijă, scuturând și turnând pe o farfurie. Aranjați feliile de banană în jurul marginilor unui vas de servire. Grosimea lor nu trebuie să depășească 6-8 mm. Așezați semințele de rodie în centrul vasului.

Dacă o salată de portocale, banane, mere ar putea fi pur și simplu amestecată, atunci în acest caz, întregul, așa cum se spune, „smecheria” în servire. Într-un recipient separat, amestecați sucul de lămâie, sarea și siropul de zahăr. Stropiți generos salata cu dressing și serviți imediat. Puteți decora vasul cu o crenguță de mentă.

Salata de mandarine de sezon

În sezonul rece, ceva luminos, suculent, gustos și sănătos lipsește în special. Daca un frig, blues de toamna sau viscol de iarna te-au luat prin surprindere, nelinistiti, atunci te poti inveseli oricand cu ceva gustos. Vă oferim să pregătim o salată de portocale, banane, mandarine, măr. Fructele nu numai că vă vor înveseli într-o zi rece și ploioasă, dar vă vor aduce și sănătate, vă vor înveseli și vă vor întări sistemul imunitar.

Lista ingredientelor:

• două banane;
• portocaliu;
• măr verde;
• trei mandarine;
• miere;
• o mână bună de frunze de mentă.

Descrierea rețetei

Marele se curăță de coajă și se taie fâșii. Scoateți coaja de portocală și banană. Taiem fructele cubulete. Curățăm mandarina și o dezasamblam în felii. Măcinați frunzele de mentă într-un blender cu adaos de miere lichidă și câteva linguri de apă. Combinați toate ingredientele într-un castron mare. Stropiți salată de banane cu sos de miere și mentă.

Salata de nuci

Ingrediente:

• 2 lingurițe de zahăr;
• banana;
• 4 linguri de smântână;
• măr;
• suc de lămâie;
• 80 g nuci tocate.

Toate fructele sunt spălate temeinic. Curățați bananele și tăiați-le în felii. Un măr poate fi ras pe răzătoarea grosieră. Curatam portocalele si le taiem felii. Punem toate fructele intr-un vas separat. Se amestecă bine, turnând sos de smântână, zahăr și zeamă de lămâie. Decorați cu firimituri de nucă deasupra.

Cină sănătoasă

Salata de kiwi, banane, țelină va fi foarte ușoară, gustoasă și săracă în calorii. Pentru gătit, aveți nevoie de 200 g de mere, țelină, banane, kiwi. 50 g de smântână cu conținut scăzut de grăsimi și iaurt fără aditivi. Și o grămadă mare de balsam de lămâie sau mentă.

Gătitul preparatului este foarte ușor. Curățați merele de coajă și tăiați-le în cuburi. Țelina se taie în inele foarte subțiri. Bananele și kiwi-urile pot fi tăiatecercuri. Umplem salata rezultată cu un amestec de balsam de lămâie tocat, smântână și iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Câteva frunze verzi pot fi lăsate pentru decorare.

Sosuri de salată cu banane

Un set de ingrediente, alternarea și amestecarea lor între ele este o sarcină pe care o poate gestiona chiar și o gazdă începătoare. Dar ce sos să prepari pentru salata de fructe? Care este cel mai bun pansament de folosit?

Pe lângă sosurile și sosurile enumerate mai sus, puteți folosi și:

• Sos de fructe. Poate fi catina, portocala si orice alt sos. Se prepară din suc cu adaos de miere și scorțișoară. Sucul se toarnă într-o tigaie și se fierbe până când apare o vâscozitate ușoară. Sosul răcit poate fi turnat peste orice salată de fructe, inclusiv banane.
• Înghețată. Desigur, cu greu poate fi numit un dressing pentru salată, dar este pur și simplu imposibil să îți refuzi o combinație minunată de fructe și înghețată. Amestecați tratarea topită cu nuci tocate, mentă sau ciocolată rasă.
• Frișcă. Aceasta este cea mai bună opțiune pentru salata de fructe cu mere și banane pentru copii. Și dacă smântâna este amestecată cu lapte condensat sau cu înghețată, atunci niciun mic gurmand nu poate rezista unei asemenea delicatese.
• Alcool. Mulți bucătari eminenti își umple capodoperele fructate cu vin dulce diluat, lichior și chiar coniac. Alcoolul este folosit la prepararea smântânii și a sosului. O opțiune câștigătoare este lichiorul de banane cu conținut scăzut de alcool.
• Iaurt. Un adevărat clasic al genului.