Rețete de milkshake acasă

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Un milkshake de casă este o delicatesă care rareori lasă pe cineva indiferent. Se pare că chiar și cei care nu sunt entuziaști de produsele lactate sunt bucuroși să se răsfețe cu o altă porție de băutură rece.

În acest articol vom vorbi despre cum să faci un milkshake acasă. În continuarea articolului, cititorul se va familiariza cu cele mai populare rețete pentru această băutură și cu proprietățile și caracteristicile sale.

Mai fericit ca niciodată

Încă din copilărie, cu toții ne amintim cuvintele din cântec: „Bea, copii, lapte – vei fi sănătos!” Consumul unui pahar de lapte proaspăt are deja un efect pozitiv asupra tonusului corpului. Desigur, nu toate milkshake-urile sunt „alimente sănătoase” în sensul modern, dar pot fi o alternativă excelentă la băuturile energizante și la suc, care nu se pot lăuda cu ingrediente naturale.

După cum suntem asigurațidoctori, laptele are un efect benefic asupra organismului, întărind părul, dinții și unghiile.

Și dacă furnizați un set de milkshake cu ingrediente precum fructe, fructe de pădure și sucuri, valoarea unei astfel de băuturi crește instantaneu.

Gătitul acasă sau perfecțiunea în simplitate

Cafenele și alte locuri publice sunt gata să vă ofere o varietate de opțiuni de milkshake. Toate aceste băuturi sunt rafinate și delicioase.

Dar atunci când vrei să stai acasă înconjurat de cei dragi și să le împărtășești veștile tale, o rețetă de milkshake de casă poate veni în ajutor.

Bucătăria nativă înseamnă încredere în produsele dvs. și curățenia preparatelor, precum și o abordare creativă a excelenței culinare.

De obicei, pentru a pregăti o băutură, se folosește următorul set de bază de produse și echipamente:

• Blender (poate fi un mixer).
• Lapte.
• Fructe, sirop sau gem.
• Înghețată.
• Tub, umbrelă sau alte decorațiuni.

Rețetă clasică de milkshake cu înghețată

Pentru a pregăti o băutură după o rețetă clasică acasă, trebuie să luați următoarele produse pentru două persoane:

• 400g lapte;
• 270g înghețată;
• frigărui și umbrele ca decorațiuni.

Înainte de gătit, înghețata trebuie să se topească ușor, iar laptele să se încălzească. Combinația de produse cu această consistență va oferi băuturii o spumă groasă și o spumă bună.

Gătirea lapteluicocktail într-un blender, trebuie să bateți și să amestecați produsele la viteză mare. După aceea, amestecul este turnat într-un pahar frumos, decorat cu o umbrelă sau o frigărui. Un pahar servit frumos va satisface nevoile estetice ale oricărei persoane: este mai plăcut să bei astfel, iar senzațiile sunt diferite.

Raportul de produse ale unui cocktail clasic poate fi variat după bunul plac în diferite direcții: cineva vrea un cocktail mai gros, cineva mai subțire. Dacă o persoană preferă să bea o băutură elastică cu o consistență groasă, în porția sa ar trebui să se pună mai multă înghețată. Ventilatoarele pentru shake-uri lichide pot amesteca ingredientele pentru milkshake într-un raport de 1:2.

delicie cu cireșe

După cum știți, există doar un număr mare de opțiuni pentru a face un milkshake acasă. Unul dintre cele mai populare și iubite de copii este un cocktail umplut cu cireșe. O astfel de gustare dulce va fi apreciată atât de adulți, cât și de copii.

Pe baza a 5 persoane, vor fi necesare următoarele ingrediente:

• 650 ml lapte;
• 400g înghețată;
• 250g cireșe proaspete sau congelate.

Laptele trebuie să fie la temperatura camerei, iar înghețata trebuie să fie ușor topită. Cireșele proaspete trebuie curățate și fără sâmburi, iar fructele de pădure congelate trebuie lăsate să se dezghețe puțin. Pentru inceput se toarna laptele in vasul mixerului, apoi inghetata, urmata de pulpa de cirese. Toate produsele sunt bine amestecate într-un blender. Cocktailul pregătit este turnat în pahare și decorat în funcție de preferințele personale.

Cafeacocktail

Puteți obține o combinație de arome neobișnuită adăugând cafea în amestecul de lapte. Acest desert are un gust bogat, dar nu este recomandat copiilor. Dar iubitorii de cafea adulți vor aprecia această băutură de casă.

Bazat pe 5 persoane pentru un shake de cafea, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 500g lapte;
• 250 g înghețată;
• 250g cafea proaspăt preparată sau instant;
• zahăr - opțional.

Proces de preparare: cafeaua și laptele trebuie încărcate într-un blender, adăugați înghețată, amestecați totul bine la viteză mare până se formează spumă.

Dacă cei de dulce nu găsesc această rețetă suficient de dulce, o puteți aromatiza cu câteva linguri de zahăr granulat.

Pentru a nu te deranja cu prepararea cafelei într-un turc sau o cafetieră, va fi mai convenabil să folosești cafea instant dintr-o cutie. Aceasta este o opțiune de preparare destul de rapidă, dar una care nu este favorizată de fanii aromei adevărate a boabelor de cafea.

Alternativ, puteți experimenta alegerea înghețatei, de exemplu, în loc de cafea albă sau ciocolată, apoi cocktailul va dobândi o oarecare originalitate.

Milkshake cu banane

Puteți diversifica masa de dulciuri pregătind un cocktail cu adaos de fructe de pădure sau fructe.

Acum haideți să aruncăm o privire la rețeta de milkshake cu înghețată de banane, deoarece banana este considerată cel mai bun însoțitor pentru produsele lactate.

Trebuie să folosești o astfel de băutură imediat după preparare, altfel se va întuneca și își va pierde aspectul alb ca zăpada. Dar, după cum spun bucătarii cu experiență, această pacoste enervantă poate fi eliminată prin stropirea mai întâi a feliilor de banane cu lămâie.

Ingrediente pentru shake de banane pentru 5 porții:

• 650g lapte;
• 400 g înghețată;
• 2 banane.

Mai întâi trebuie să răciți înghețata și laptele și să tăiați bananele în bucăți. Apoi, turnați laptele în vasul unui blender sau mixer, adăugați bucăți de banană și înghețata topită, amestecați produsele la viteză mare. Rezultatul este un milkshake dulce și delicios.

Rețetă cu căpșuni și mentă

Pentru această băutură pentru 5 porții veți avea nevoie de următoarele:

• 0, 6 litri de lapte
• 400g înghețată;
• 300g căpșuni;
• crenguțe de mentă.

Pentru început, spălăm fructele de pădure proaspete (dacă sunt congelate, lasăm să stea). Frunzele de mentă trebuie zdrobite într-un mojar și tocate mărunt.

Apoi amestecați laptele, înghețata, menta și fructele de pădure într-un blender. Se toarnă shake-ul în pahare, se decorează cu o frunză de mentă - și voila! Băutura parfumată cu un gust magic este gata! Nu numai că se simte satisfăcător, dar și revigorează bine.

Shake de mere cu nuci

Pentru cinci porții veți avea nevoie de următoarele produse:

• 0, 6 litri de lapte;
• 400g înghețată;
• 2 mere dulci;
• nuci decojite;
• pentru dulceață miere (puteți folosi zahăr).

Gătit:curățați merele, tăiați felii, tăiați nucile; apoi amestecă laptele cu înghețată, felii de mere, nuci zdrobite și o lingură de miere într-un bol de blender.

Toarnă băutura finită în pahare și servește, garnisind cu firimituri de nucă și o felie de măr.

Nucile sunt diferite aici. Se pot pune alune, migdale sau nuci. Orice fel de nuci se pot amesteca armonios într-un shake cu lapte și mere.

shake de avocado cu zmeură

Pe baza a 5 porții pe care trebuie să le luați:

• 600 ml lapte;
• 500 g înghețată;
• o mână de zmeură;
• 200 g smântână;
• 2 avocado.

Avocado trebuie mai întâi curățat de coajă, îndepărtat sâmbura mare, tăiat în cuburi și făcut piure.

În continuare, încărcați toate ingredientele în bolul blenderului: înghețată, lapte, fructe de pădure, smântână, avocado. Câteva zmeură sunt cel mai bine ascunse pentru decor.

Bateți conținutul vasului la viteză mare și serviți produsul finit, decorându-l cu zmeură. Nimeni nu poate rezista unui cocktail cu un gust atât de delicat, pentru că avocado uleios combinat cu zmeură dulci îi conferă o picantă deosebită.

Vis cu dinti dulci - milkshake de ciocolata

După cum știu chiar și copiii mici, ciocolata dă emoții pozitive, deoarece crește nivelul hormonului fericirii din organism. Un cocktail-minune vă va uimi cu o paletă uimitoare de arome și arome.

Pe baza a 5 persoane, ar trebui să luați următoarele produse:

• 500ml lapte;
• 350 g cremă de înghețată;
• 150g smântână;
• 1 baton de ciocolată.

Înainte este necesar să topești ciocolata într-o baie de apă. Dar bucătarii mai avansați știu că un cuptor cu microunde va funcționa și în aceste scopuri. Dacă decideți să utilizați ciocolată pudră în loc de ciocolată, va trebui să o gătiți conform instrucțiunilor.

Gătit. Laptele, inghetata si smantana trebuie puse intr-un blender si batute bine, mentinandu-se in acelasi timp viteza mare de batut; după ce adăugați ciocolată la amestec, trebuie să bateți bine din nou viitoarea băutură. După toate aceste manipulări, trebuie să turnați cocktailul în pahare de servire și să decorați cu ciocolată rasă, un pai sau o umbrelă și un baton de scorțișoară.

O versiune excelentă a acestui shake ar fi o rețetă cu banane și nuci.

Pentru 4 persoane veți avea nevoie de:

• 300 ml lapte;
• 200 g înghețată;
• 100 ml cremă;
• jumătate de banană;
• mână de nuci;
• jumătate de ciocolată.

După ce ciocolata s-a topit într-o baie de apă sau în cuptorul cu microunde, va trebui să fie răcită. Banana este tăiată în bucăți mici, iar nuca trebuie zdrobită în firimituri folosind un sucitor.

Proces de gătit: încărcați laptele, înghețata, smântâna, bananele, ciocolata și chipsurile de nuci într-un recipient și bateți cu un mixer. Acest set de produse vă va oferi o experiență de neuitat, deoarece are un gust îndrăzneț și original.

Bineînțeles, setul de ingrediente depinde în totalitate de preferințele tale gustative și de imaginație, dar principalul lucru aici este să păstrezi proporțiile astfel încât niciun ingredient din gama băuturii să nu se întrerupă altele.

Fără înghețată? Nicio problemă

Dacă nu ai înghețată la îndemână sau dacă trebuie să urmezi o dietă săracă în calorii din motive de menținere a unei siluete ideale, poți face un milkshake fără a folosi înghețată.

Puteți obține o băutură minunată cu conținut scăzut de calorii din chefir, iaurt sau lapte cu conținut scăzut de grăsimi, cu o componentă mică de grăsime. Vara, un astfel de shake ușor va părea o încântare cerească.

Cu cacao și cireșe

Puteți face un milkshake grozav acasă fără înghețată, de exemplu, cu cireșe și cacao.

Delicios shake de cacao și cireșe pentru 5 persoane include următoarele ingrediente:

• 500g lapte degresat;
• 3 linguriță cacao pudră;
• 1 linguriță ciocolată rasă;
• 350g cireșe;
• 150g gheață.

Preparare: trebuie să turnați lapte, cacao, ciocolată rasă, cireșe într-un recipient pentru bătut și bateți toate aceste ingrediente la viteză mare timp de 3 minute, apoi adăugați gheață și bateți din nou jumătate de minut.

Amestecul finit trebuie turnat în pahare porționate și beat imediat, astfel încât gheața zdrobită să nu aibă timp să se topească complet.

După cum puteți vedea, aceste rețete nu diferă în complexitate, dar gustul și prospețimea uimitoare pe care le dă băutura nu pot fi comparate decât cu nectarul zeilor. Înarmat cu aceste rețete, vei putea găsi proporția și alegerea perfectă de produse pentru un cocktail sau doar o întâlnire cu prietenii.