Cum să trăiești cu 100 de ruble. pe zi la Moscova: listă de produse, meniuri, rețete

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Într-o situație de criză globală, mulți ruși se gândesc la întrebarea cum să trăiești cu 100 de ruble. într-o zi. Doar la prima vedere se pare că acest lucru este dificil de făcut. De fapt, este necesar să planificați corect bugetul pentru săptămână. Luați în considerare regulile de bază despre cum să trăiți cu 100 de ruble. pe zi la Moscova. De asemenea, oferim câteva rețete ieftine și o listă obligatorie.

Prima regulă

Nu cumpărați produse alimentare gata preparate și semifabricate de producție industrială - principiul de bază al modului de a trăi cu 100 de ruble. într-o zi. Meniul pentru săptămâna, recenziile gazdelor confirmă în mod elocvent acest lucru, va fi limitat dacă cumpărați mese gata preparate. Pentru banii indicați, puteți cumpăra doar o cină sau un mic dejun nesățios.

De aceea, se recomandă să mănânci corect, să gătești în fiecare zi „primul”, „al doilea” și „al treilea”. Și pentru desert - pâine cu gem, cheesecake sau plăcintă de casă.

A doua regulă

Este recomandat să achiziționați alimente pentru întreaga săptămână deodată. Prin urmare, dacă vă gândiți cum să trăiți cu 100 de ruble. pe zi, lista de produse trebuie calculată cu atenție. De exemplu, atunci când cumpărați carne, este recomandat să o achiziționați în așa fel încât să fie suficient pentru prima și pentru a doua.

A treia regulă

Următorul principiu al modului de a trăi cu 100 de ruble pe zi la Moscova este că trebuie să gătiți și să congelați semifabricate pentru întreaga săptămână. Pentru aceasta, un congelator mare este ideal.

Oferim câteva rețete simple.

Mâncare cu carne pentru săptămâna

Pentru cei care se gândesc cum să trăiască cu 100 de ruble. pe zi, sunt o adevărată descoperire. Se recomandă să achiziționați carne răcită în weekend, să faceți imediat produse pentru întreaga săptămână și să le congelați.

Cumpărați un kilogram de carne de porc și pui. Curățați carnea de vene, tăiați oasele și tendoanele de la păsări. Întoarceți carnea de porc și puiul de mai multe ori printr-o mașină de tocat carne. Tăiați patru cepe și prăjiți. Se amestecă cu carnea tocată. Se sare și se piperează. Puteți toca verdeața.

Se amestecă totul bine și se adaugă pesmetul înmuiat în lapte. Din carne tocată, formați cotlet, zrazy, chiftele pentru prima și congelați toate semifabricatele. În timpul săptămânii luăm și gătim. Tipurile de carne, desigur, pot fi schimbate. Sațios și hrănitor.

Conjuncturale este un produs ieftin. De exemplu, plămânul sau ficatul. Această carne este hrănitoare, gustoasă și foarte ieftină. Dificultățile la gătit sunt să o fierbi. Pentru a face acest lucru, tăiați un kilogram de plămân sau ficat în bucăți medii, puneți în apă clocotită cu sare. Gatiti cateva ore la foc mic. Jumătate din carnea fiartă se îngheață. Din restul se face un preparat pentru două zile. Pentru a face acest lucru, prăjiți câteva cepe, întoarceți carnea printr-o mașină de tocat carne. Amesteca totul. Acest gol poate fi folosit ca umplutură pentru clătite sau plăcinte.

Mâncăruri gata de pește pentru săptămâna

Dacă trebuie să te gândești cum să trăiești cu 100 de ruble pe zi la Moscova, atunci cumpărăm pește. Este bogat în fosfor, oligoelemente și este foarte hrănitor.

Este recomandat să optați pentru soiuri ieftine (Eglefin, pollock și așa mai departe). Peștele trebuie tocat și congelat. Înainte de a găti, puteți adăuga ceapă proaspătă tocată, orez fiert și așa mai departe. Pe viitor, din astfel de carne tocată se prepară chifteluțe și chiftele la cuptor cu sos alb.

Scrumbiul sărat și heringul sunt un adaos excelent la cartofi. Produsul finit este destul de scump. Puteți sărați peștele singur. Pentru a face acest lucru, adăugați un pahar de sare, puțin zahăr, foi de dafin, boabe de piper și orice condimente la un litru de apă. Se fierbe, se raceste si se pune pestele in saramura. Lăsați câteva zile. Delicios și ieftin.

Produse lactate pentru săptămâna

Cel mai optim este prepararea cheesecake-urilor. Sunt foarte ușor de preparat. Cinci pachete de brânză de vacise amesteca cu acelasi numar de oua si 5 linguri mari de faina. Adăugați zahăr și puțină sare în aluat. Amesteca totul. Formați cheesecake din aluat, rulați în făină și congelați. Le puteți obține după cum este necesar.

Un alt mod de a trăi cu 100 de ruble. pe zi este de a găti și congela clătite subțiri. Rețeta este foarte simplă. Se încălzește un litru de lapte la o temperatură de patruzeci de grade. Adăugați două ouă, sare și zahăr. Bateți totul bine cu un tel. Începeți să adăugați făină și faceți aluatul. La final, turnați puțin ulei vegetal. Prăjiți clătitele într-o tigaie specială. Împărțiți-le în pungi și congelați-le. În timpul săptămânii, îl puteți obține, adăugați orice umplutură și prăjiți. Micul dejun consistent și delicios este gata.

Laptele face iaurt excelent. Pentru a face acest lucru, fierbeți un litru de lapte și răciți la patruzeci de grade. Adăugați câteva linguri de smântână grasă sau un borcan de iaurt natural. Se toarnă totul într-un termos și se lasă peste noapte. Este recomandat, desigur, să folosiți un aparat de iaurt. La produsul finit se pot adăuga fulgi, dulceață sau miere. Pregătește un mic dejun grozav.

Cum să trăiești cu 100 de ruble. într-o zi? Rețete cu fotografii cu legume și ierburi

Oferim câteva mese foarte simple și copioase.

Legumele sunt ieftine și foarte hrănitoare. Dacă este posibil, pot fi achiziționate în toamnă la un preț redus. Datorită legumelor, nu va trebui să vă gândiți cum să trăiți cu 100 de ruble. într-o zi. Rețetele sunt foarte, foarte variate.

Wo-În primul rând, puteți face supă cremă de legume. Curățați trei sute de grame de dovleac și morcovi, tăiați în bucăți medii și gătiți timp de jumătate de oră. La final se scurge apa, se adauga putin lapte, sare si zahar. Aduceți la fierbere și bateți cu un blender.

Serviți cu crutoane și frunze de mentă. Se dovedește un fel de mâncare de restaurant - consistent, sănătos, gustos și frumos.

Broccoli și conopida fac o supă piure foarte fragedă. Trebuie fiert fără a adăuga lapte.

Dar chiar înainte de servire puneți o bucată de unt. Se ornează cu pătrunjel.

O altă rețetă ieftină de supă piure. Înmuiați un pahar de mazăre uscată peste noapte în apă fierbinte cu bicarbonat de sodiu. Clătiți totul de mai multe ori dimineața. Puneți mazărea într-o cantitate mică de apă clocotită cu sare. După o jumătate de oră, adăugați doi cartofi. Se fierbe încă o jumătate de oră până când mazărea se dizolvă complet și tuberculii se fierb. Bateți supa cu un blender și adăugați puțin unt. Serviți cu ierburi și ceapă verde proaspătă.

În al doilea rând, fasolea trebuie adăugată în supe. Conține proteine vegetale și este foarte util pentru organismul uman. Oferim o rețetă simplă.

Aduceți bulionul de legume la fiert. Pune cartofii, ardeii grasi taiati cubulete si ceapa. Aduceți la pregătire. La final, adăugați roșiile în suc propriu și un borcan de fasole în pastă de roșii. Sarați vasul, puneți pe foc mic și gătiți astfel încât lichidul să se fi evaporat practic. Supa trebuie să fie groasă.

În al treilea rând, legumele sunt garnitura perfectă. Datorită lor, poți rezolva problema cum să trăiești100 de ruble pe zi. Rețetele sunt variate.

Deci, vă recomandăm să gătiți legume la cuptor. Puteți lua orice raport.

Tuberculi, ceapa alba si rosie, se spala cativa morcovi, se curata de coaja, se taie si se pun intr-un bol. Se amestecă uleiul de măsline, sarea și crenguțele de rozmarin. Puneți deasupra câțiva ardei iute. Coaceți legumele timp de patruzeci de minute. Este garnitura ieftină perfectă pentru orice fel de mâncare din carne sau pește.

În al patrulea rând, caserole de legume sunt o masă grozavă. Ele nu numai că ajută la economisirea de bani, ci și de timp. Caserole de legume sunt delicioase atât calde, cât și reci (dar a doua zi). Prin urmare, un fel de mâncare pregătit pentru cină poate fi un mic dejun excelent dacă este servit cu smântână. Oferim mai multe opțiuni simple.

Fierbeți cartofii și tăiați-i felii. Împărțiți broccoli și conopida în buchețele. Se fierbe timp de cinci minute. Pune totul pe o tavă de copt. Din patru ouă cu lapte, sare și piper, se bate o omletă și se toarnă peste legume. Puteți presăra niște brânză. Gătiți vasul timp de treizeci de minute până când devine maro auriu.

Răciți puțin și serviți.

Mâncăruri foarte satisfăcătoare se obțin făcând caserole cu carne. Oferim o rețetă grozavă.

Pentru a începe, curățați șase cartofi mari, fierbeți-i și faceți un piure de cartofi rece. Tăiați trei cepe, radeți doi morcovi medii. Prăjiți totul până când este fiert și scoateți-l pe o farfurie. Pune două sute de grame de carne tocată de porc și pui în tigaie. Prăjiți totul douăzeci de minute, la final adăugați puțină apă și fierbeți sub capac încă o jumătate de oră. La sfârșit, puneți legume și condimentele preferate.

În continuare, începem să colectăm caserola. Se unge fundul formei cu unt si se presara cu pesmet. Pune jumătate din piureul de cartofi, apoi - carne tocată cu legume. Puteți stropi puțin ulei vegetal. Acoperiți cu piure de cartofi și întindeți uniform. Se presară cu pesmet și puțină brânză.

Coaceți în cuptor timp de patruzeci de minute. Suprafața vasului trebuie să fie maro auriu. Serviți cald sau rece.

În al cincilea rând, puteți face o salată delicioasă și foarte hrănitoare din legume. Există o mulțime de rețete. Oferim o masă grozavă pentru cină. Se pregătește rapid, dar se dovedește foarte frumos și sănătos.

Șase castraveți proaspeți, patru ardei verzi mari, cinci morcovi tineri, tăiați o tulpină de țelină fâșii. Pune o jumătate de furculiță de conopidă și broccoli în apă clocotită cu sare timp de cinci până la șapte minute. Scoateți, scurgeți apa și tăiați în inflorescențe individuale. Tulpinile se lasă cel mai bine pentru tocană sau supă. Ciupercile nu necesită tratament termic. Prin urmare, clătiți bine câteva exemplare și turnați-le cu suc de lămâie. Pentru sos, amestecați iaurtul cu usturoiul și ierburile tocate. Se toarnă într-un castron adânc. Aranjați frumos pe un platou mare. Acum puteți găti carne zrazy pentru salată. O cină delicioasă și bogată în calorii este gata.

Al șaselea, ierburi proaspete înmagazinele sunt destul de scumpe. Prin urmare, pentru a economisi bugetul, se recomandă să plantați ceapă verde pe pervaz într-un recipient. Verdeturile (busuioc, marar, coriandru si patrunjel) pot fi preparate pentru iarna vara, cand costul este mai mic. Pentru a face acest lucru, este suficient să îl clătiți bine, să îl uscați și să îl tăiați, îndepărtând ramurile. Apoi, îl întindem în pungi și îl congelăm.

De aceea, este ușor să decideți cum să trăiți cu 100 de ruble. într-o zi? Rețetele de legume sunt o opțiune excelentă și ieftină pentru aperitive, felul întâi și al doilea.

Și desert?

Desigur, dacă trebuie să te gândești cum să trăiești cu 100 de ruble. pe zi, atunci va trebui să economisiți la dulciuri. Dar și această problemă poate fi rezolvată. Este suficient să faci semințe dulci din fructe de pădure de sezon vara. Oferim o rețetă rapidă și ușoară.

Un kilogram de fructe de pădure (coacăze, zmeură, căpșuni și așa mai departe) măcinați cu un kilogram de zahăr cu un blender sau treceți printr-o mașină de tocat carne. Apoi, turnați dulceața în pungi cu fermoar și congelați. După nevoie, scoateți o porție și lăsați câteva ore la temperatura camerei. Puteți servi astfel de dulceață proaspătă pentru ceai, turnați peste cheesecake sau o plăcintă. Se dovedește un desert delicios, foarte sănătos și bogat în vitamine.

Cum să trăiești cu 100 de ruble. într-o zi? Meniu pentru săptămâna

În consecință, este posibil să rezolvi problema de nutriție cu bani puțini. Gândindu-ne cum să trăiești cu 100 de ruble pe zi, meniul trebuie făcut în mod rezonabil și fără bibelouri. Gazdei i se recomandă să pregătească semifabricate congelate timp de o săptămână,gătiți primul și al doilea, precum și gustările. Dar va trebui să uiți de mâncarea gata preparată din magazin, cârnați, cârnați, chipsuri, hamburgeri și prăjituri grase.

Oferim un calcul aproximativ al modului de a trăi cu 100 de ruble. într-o zi. Meniul și lista de produse universale sunt oferite imediat pentru săptămână.

Pentru 700 de ruble trebuie să cumpărați:

- Gât de pui și porc. Curățați carnea și folosiți-o pentru carne tocată pentru cotlet, zrazy, chiftele și oase și bucăți - când pregătiți primele feluri.

- Hering de sare și macrou. Semifabricatul poate fi folosit pentru salate și ca adaos la cartofi. În plus, heringul sărat poate fi chiar congelat.

- Pollock sau cod cu ceapă, adăugați orez și faceți zrazy.

- Faceți cheesecake din trei pachete de brânză de vaci sau pregătiți brânză de vaci delicioasă cu miere sau gem la micul dejun.

- Legumele proaspete (broccoli, conopida) și tradiționale (cartofi, morcovi, sfeclă, ceapă) vor sta la baza unei salate, caserole sau o garnitură grozavă. Pot fi fierte, prăjite, adăugate în supe, coapte și piure.

- Trei litri de lapte pentru cereale și doi - chefir pentru băut.

- O duzină de ouă de pui, o sută de grame de ulei vegetal și pâine.

- O jumătate de kilogram de hrișcă, crupe de orez pentru garnituri și hercule pentru terci.

Concluzie

De aceea, economisirea alimentelor nu este atât de dificilă. Principalul lucru este să planificați și să calculați totul. Mai mult, o astfel de nutriție este, de asemenea, foarte utilă pentru o persoană.