Prăjitură „Prințesă”. Rețete cu fotografii
Prăjitură „Prințesă”. Rețete cu fotografii
Anonim

Prăjiturile „Prințesă” pentru copii sunt alegerea perfectă pentru vacanța fetelor. Rețeta pentru desert în sine poate fi diferită. Principalul lucru este designul său original. Oferim mai multe opțiuni.

Prăjitură cu prințese Disney. Fotografie cu desert

Este important să-l aranjați corect. Tortul „Princess” în sine este ușor de preparat. Luați în considerare totul în ordine.

tort prințesă
tort prințesă

Se cerne printr-o sită două sute de grame de făină și două linguri mari de pudră de cacao. Se amestecă ingredientele. Într-un castron separat, bate patru gălbenușuri cu un pahar de zahăr. Amestecați acest amestec și puneți-l într-o baie de apă. Apoi, trebuie să vă asigurați că temperatura crește la patruzeci și trei de grade. Se recomandă utilizarea unui aparat special de bucătărie pentru aceasta. Asigurați-vă că amestecați în mod constant cu un tel. Apoi, ia-l de pe foc. La viteza mare, bate aluatul pana se raceste complet, adaugand vanilie si un praf de sare. Ar trebui să crească de trei ori sau mai mult în timpul acestei proceduri. În mai multe etape, amestecați făina și cacao. Acest lucru trebuie făcut foarte atent și strict într-o singură direcție. Aluatul nu trebuie să cadă. La final, adăugați o sută de grame de unt topit. Coaceți aproximativ o jumătate de oră. Se răcește și se taie în treimi.

Încep să preparăm crema. Amestecă două sute de grame de lapte condensat cu două pahare de smântână rece. Conținutul de grăsime ar trebui să fie de cel puțin treizeci și cinci la sută. Bateți cu un mixer la viteză mare. Crema trebuie să fie foarte pufoasă. Principalul lucru este să nu-l întrerupeți. Ungeți toate prăjiturile cu smântână. Asamblați desertul în straturi ordonate și uniforme.

Acoperiți complet tortul cu mastic. Suprafața ar trebui să fie foarte uniformă. Folosind mastic colorat, faceți figurine de prințese. Acest lucru va necesita multă abilitate. Dacă doriți, figurile pot fi făcute din cremă de unt obișnuită folosind o seringă de patiserie.

Prăjitură „Prințesa”

Rețeta de desert este simplă. Dar rezultatul este excelent și foarte frumos.

Bate patru ouă cu două căni de smântână, aceeași cantitate de zahăr și patru căni mari de cacao pudră. A se amesteca bine. Nu stingeți o lingură mică de sifon cu oțet și adăugați în aluat. Se toarnă și se amestecă cu grijă trei căni de făină. Turnați aluatul pe o foaie de copt și coaceți un biscuit de grosime medie. Se răcește și se taie cubulețe. Pune-le deoparte.

Acum să începem să pregătim crema. Bateți un litru și jumătate de smântână cu două pahare de zahăr granulat.

Începe să formeze un tort sub forma unei prințese.

prăjituri prințese pentru copii
prăjituri prințese pentru copii

Puneți fiecare bucată de biscuiți în cremă. Așezați-le îngrijit sub forma unui tobogan în alt. Stropiți cu smântâna rămasă. Se lasă la macerat câteva ore la frigider.

În fața measervește deasupra pentru a pune figura prințesei. Faceți o rochie lungă din mastic alb și roz. Foarte frumos și original.

Prăjitură cu prințese Disney. Cum să gătești?

Acest fel de mâncare este porționat și foarte festiv. Dar va necesita multă muncă pregătitoare.

tort prințesă
tort prințesă

În primul rând, coacem două prăjituri - unul este mai mare, celăl alt este mai mic. Dacă doriți, puteți face din aluat diferit și cu diferite creme. Tăiați prăjiturile în triunghiuri egale. Înfășurați-le în hârtie alimentară festivă. Întindem bucățile sub forma unui tort cu două niveluri. Decorează cu figurine fabuloase. Trebuie să-l înfășurați cu bandă de cofetărie și o frânghie elegantă. Un desert șic este gata.

Mini prăjituri „Pentru prințese”

În primul rând, să pregătim aluatul. Se bat două ouă cu o jumătate de pahar de zahăr până apare o spumă albă. Adăugați o mână de stafide și câteva fructe confiate. Se toarnă o jumătate de pahar de făină și puțin praf de copt. Intindem aluatul in forme pentru a nu ajunge la margine. Gătiți cupcakes timp de jumătate de oră și răciți.

tort prințesă disney
tort prințesă disney

Fă o cremă din unt, zahăr, vanilină și diverși coloranți. Se răcește și se transferă într-o pungă de patiserie. Pune „rochii” pe cupcakes. Așezați figurine cu personaje din basme deasupra. Se dovedește o porție de tort „Princess”. Poate fi servit.

Prăjitură „Berry Delight”

Gătirea acestui desert va dura mult timp.

fotografie tort prințesă disney
fotografie tort prințesă disney

PentruÎncepeți prin a cumpăra trei matrițe detașabile de diferite dimensiuni. Aluatul este foarte bogat în calorii. Bate opt ouă cu două căni de zahăr și un praf de sare. Ar trebui să obțineți o spumă pufoasă. Apoi, bateți treptat două căni de făină. Frământați bine aluatul. Trebuie să devină uniformă. Se toarnă aluatul într-o formă mare. Coaceți timp de patruzeci de minute. Se lasa sa se raceasca si se taie in treimi. Coaceți nivelurile de mijloc și de sus în același mod. Pentru a prepara crema, bate branza de vaci cu smantana si zahar. La sfârșit, adăugați unt moale. Pune crema la frigider.

Încep să asamblați tortul. Transferați crema într-o pungă de patiserie. Conectați pielea între ele. Decorați desertul cu fructe de pădure și flori proaspete.

S-a dovedit a fi un adevărat tort prințesă: frumos, original și foarte gustos. Oaspeții tăi le vor adora.

Desert de clătite cu lapte condensat

Acesta este un tort „Prințesă” foarte simplu. Va fi perfect pentru iubitorii de clătite.

Pentru a pregăti aluatul, încălziți doi litri de lapte la o temperatură de patruzeci de grade. Adăugați puțină sare, zahăr și patru ouă. Bateți cu un mixer până când apare spumă. Se toarnă făina cernută. Aluatul trebuie să devină ca smântâna lichidă. La final, turnați puțin ulei vegetal. Coaceți clătite nu foarte subțiri într-o tigaie preîncălzită. Pentru prepararea cremei se bate untul cu laptele condensat. Întindeți fiecare clătită cu ea și formați o prăjitură. Faceți glazură de ciocolată și stropiți generos peste desert.

Recomandat: