2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Ce asociere aveți cu cuvântul „confort”? O pătură pufoasă, un scaun moale, confortabil, o carte interesantă și – aceasta este obligatorie – o ceașcă de ceai fierbinte cu lămâie. Să vorbim despre această ultimă componentă a confortului casei. El, desigur, este foarte gustos - ceai cu lămâie. Beneficiile și daunele acestei băuturi vor fi discutate în acest articol. Noi credeam că ceaiul și lămâia sunt produse valoroase pentru organism și trebuie incluse în dieta ta. Dar pot toți oamenii să le consume în cantități nelimitate? Vom afla despre asta din articol.
Care ceai este cel mai sănătos?
Există multe tipuri și moduri de procesare a frunzelor de ceai. Prin urmare, se obțin diferite tipuri de ceai: negru, verde, roșu, galben, alb. Dar, pe lângă paleta de culori, omenirea cunoaște și africanulrooibos, sencha japonez, suc tropical sau soursop (deși acest fruct este adesea folosit ca adaos la frunzele obișnuite de ceai). Există ierburi și fructe de pădure, a căror infuzie se mai numește și ceai. Dar nu le vom lua în considerare aici.
În acest caz, ne interesează doar o băutură făcută din frunzele unui arbust veșnic verde - Camellia sinensis. Din el provin tot felul de culori de ceai. În ceea ce privește lămâia, atunci sunt posibile variații aici. Puteți pune un cerc de citrice obișnuite în ceai sau puteți folosi lime - va da băuturii puțină amărăciune picant.
Și dacă acordăm prioritate nu gustului, ci beneficiului? Ce să alegi ceai cu lămâie? Beneficiile și daunele băuturilor din frunzele de camelie chinezească depind de prelucrarea materiilor prime. Se crede că cel mai util este ceaiul alb. Acestea sunt frunzele cele mai de sus, tinere ale lăstarilor, care suferă o prelucrare minimă. Au cea mai mică cantitate de taninuri, motiv pentru care ceaiul nu are un gust astringent, ci foarte delicat.
Compoziție chimică
Este timpul să vorbim despre proprietățile valoroase ale frunzelor de camelie chinezească pentru organism. Care este compoziția lor chimică? La urma urmei, depinde direct dacă este posibil să bei ceai cu lămâie pentru unul sau altul grup de pacienți. Veți fi surprins, dar frunzele de camelie chinezească includ nu mai puțin de trei sute de componente diferite. Nu le vom enumera pe toate, dar le vom grupa pe categorii.
Așadar, ceaiul, în special negru, include substanțe care au proprietăți tanice - taninuri. Din cauza lor, băutura capătă o caracteristicăgust de tartă. Uleiurile esențiale sunt prezente și în ceai. Frunzele conțin alcaloizi (cum ar fi teina, care este un tip de cofeină) care stimulează sistemul nervos. Proteinele și aminoacizii au un efect pozitiv asupra proceselor metabolice la om. Frunza de ceai conține aproape toate vitaminele cunoscute. Și există mai mult „P” în el decât în orice altă plantă.
Și dacă luăm în considerare ceaiul cu lămâie (beneficiile și daunele băuturii vor fi descrise mai jos), atunci ar trebui să ținem cont și de concentrația mare de vitamina C - însoțitorul constant al tuturor citricelor. Frunzele de camelie chinezească conțin acizi organici și minerale precum fosfor, potasiu și fluor. Și, în sfârșit, băutura conține pectine.
Beneficiile ceaiului
Principalul avantaj al acestei băuturi, care a venit la noi din China, este prezența acidului ascorbic în ea. Această componentă este foarte utilă prin faptul că crește semnificativ funcția de protecție a unei persoane, îi întărește imunitatea. Nu uitați că subiectul conversației noastre este ceaiul cu lămâie. Beneficiile și daunele băuturii depind de combinația componentelor și de prepararea corectă a berii. Dar lămâia, printre altele, conține vitamina C, care, pe lângă faptul că ajută la absorbția rapidă a fierului și întărește pereții vaselor de sânge, îmbunătățește imunitatea. Prin urmare, de îndată ce începe perioada de gripă, beți ceai de citrice mai des.
În plus, băutura ajută la combaterea răului de mare, este un asistent în lupta împotriva excesului de greutate. Este bine de utilizat pentru hipertensiune arterială și artrită, constipație și astm. Datorită antioxidanților, ceaiul verde cu lămâie elimină radicalii liberi. Această băutură potolește bine setea, normalizează funcția tractului digestiv și chiar curăță pielea.
Dăunarea ceaiului cu lămâie
Orice produs alimentar are proprietăți negative dacă este consumat prea mult. Există, de asemenea, ceai și lămâie. Acesta din urmă are însă mai mult. La urma urmei, lămâia, ca toate citricele, este un alergen și nu toți oamenii o pot mânca. Dar chiar dacă nu aveți intoleranță la acest fruct subtropical, tot nu ar trebui să abuzați de el. Într-adevăr, pe lângă acidul ascorbic, acesta conține acid citric, care poate provoca arsuri la stomac și chiar ulcere gastrice. Așa că nu vă sprijiniți de fructele galbene pentru persoanele cu aciditate ridicată.
Sucul de lămâie în forma sa pură afectează negativ starea smalțului dentar. Și ceaiul verde poate duce la insomnie datorită conținutului său ridicat de cofeină. Băutura are și un ușor efect laxativ. Cu diaree, ar trebui să vă abțineți de la ea. Dar asta nu înseamnă că ar trebui să încetezi complet să bei ceai cu lămâie. Recenziile persoanelor care au avut gripă și infecții respiratorii acute asigură că această băutură le-a ajutat să depășească boala.
Pot femeile însărcinate să bea ceai cu lămâie?
Pe baza faptului că viitoarele mame nu ar trebui să fie niciodată infectate cu boli infecțioase, trebuie să ne amintim adesea de proprietățile antivirale ale băuturii. Dar în ceea ce privește diferitele tipuri de ceaiuri, medicii sfătuiesc să fie atenți la ceaiurile verzi. Previne absorbția acidului folic și este foarte necesar în perioada de naștere a copilului.
Dar ceaiul negru nu are această proprietate secundară. Dimpotrivă, este reputat a fi un laxativ ușor și previne, de asemenea, umflarea. Este posibil ca femeile însărcinate să bea ceai cu lămâie? Chiar necesar! Combinarea astringenței ceaiului cu aciditatea lămâii ajută la scăderea atacurilor de greață și amețeli dimineața. În plus, citricele însorite conțin multe vitamine și minerale utile. Dar nu exagera nici cu lamaie. La urma urmei, așa poate un copil să dezvolte o alergie la citrice.
Poate o mamă care alăptează să bea ceai cu lămâie?
O femeie care alăptează ar trebui să ia această băutură cu atenție. Nu este că ceaiul cu lămâie poate dăuna copilului. Dar stomacul unui nou-născut este atât de delicat și vulnerabil. Prezența citricelor (un potențial alergen) poate duce la diateză și colici. Cel mai bine este să bei ceai slab cu un cerc mic de lămâie. După aceea, uită-te atent la copil. Comportamentul său (prezența sau absența reacțiilor alergice) va arăta dacă este posibil ca o mamă care alăptează să bea ceai cu lămâie. Dacă copilul se simte bine, bucurați-vă de băutură după pofta inimii.
Cum se prepară corect ceaiul
Se crede că a face un espresso bun este o artă. Dar chiar și un copil poate face ceai. Dar acest lucru nu este deloc așa. Desigur, puteți doar să turnați apă clocotită peste pungă. Dar este puțin probabil ca acest lucru să facă un ceai delicios. Rețeta succesului depinde de mulți factori. Și varietatea de ceai nu este principalul lucru. Mâncăruri pentru prepararea berii, calitatea apei și temperatura acesteia, timpul de infuzie a băuturii - toate acestea contează și ele.
Negru, verde șiceaiurile albe au reguli diferite de preparare. Dar nu trebuie să faceți o băutură într-un vas de metal, precum și să turnați apă clocotită peste ceai - așa se pierd proprietățile sale benefice. Apa trebuie să fie ușor răcită. Nouăzeci de grade - temperatura optimă pentru prepararea ceaiului negru, șaptezeci - pentru cea verde. Este necesar să se asigure spațiu pentru foi, astfel încât acestea să își poată atinge potențialul. Prin urmare, este mai bine să cumpărați ceai vrac, nu pungi.
Dacă vom folosi o lămâie, nu trebuie să uităm de proprietățile benefice ale coajei sale. Doar spălați fructele și tăiați-l în inele subțiri. Dar ar trebui să puneți citrice în ceai ușor răcit: astfel vitamina C se va păstra și nu va dispărea cu abur.
Nu vă fie frică să experimentați
Există multe moduri de a face ceai delicios. Reteta cu lamaie, miere si menta este o clasica. Pentru aceasta se folosește ceaiul negru. Și iată o rețetă pentru cei care vor să savureze o băutură delicioasă, să se încălzească și să slăbească. Turnați ceaiul verde într-un termos mic și tăiați niște ghimbir proaspăt și curățat în bucăți mici. Puteți adăuga condimente - scorțișoară, cuișoare. Se toarnă apă clocotită ușor răcită. Insistăm cam un sfert de oră. Turnând ceaiul în căni, puneți o lămâie. Îndulciți băutura cu miere. Ceai fericit băut!
Recomandat:
Se pot da caise uscate unei mame care alăptează: beneficiile caiselor uscate, efectul acesteia asupra tractului gastro-intestinal al copilului prin laptele matern, sfaturile medicilor și recomandările pentru mamele care alăptează
Mulți oameni știu că fructele uscate sunt sănătoase. Acest lucru se datorează cantității mari de vitamine și diverse oligoelemente din compoziția lor. Drept urmare, astfel de produse sunt adesea recomandate mamelor care alăptează, deoarece sunt capabile să întărească sistemul imunitar - atât pe ei înșiși, cât și nou-născuții. Se pot da caise uscate unei mame care alăptează? Acesta este ceea ce vom încerca să aflăm
Brânză de vaci pentru HB: proprietăți utile, rețete. Produse utile și dăunătoare pentru mamele care alăptează
Când alăptează, corpul unei femei împarte nutrienții cu copilul ei. Pentru a evita simptomele neplăcute care apar cu lipsa de oligoelemente și vitamine, mamele trebuie să includă în alimentație orice produse lactate fermentate. De exemplu, brânza de vaci poate fi adăugată în alimente, începând din primele zile după nașterea copilului
Poate o mamă care alăptează să mănânce iaurt? Dieta unei mame care alăptează. Care este cel mai sănătos iaurt?
Mamele care alăptează trebuie să aleagă cu grijă mâncărurile pentru dieta lor. Prin urmare, în acest sens, ei consideră ce produse sunt interzise. Multe femei încearcă să țină o dietă strictă. Produsele lactate sunt deosebit de benefice pentru organism. Este posibil ca o mamă care alăptează să aibă iaurt? Articolul va discuta despre tipurile de produs, beneficiile și efectele negative asupra organismului, caracteristicile utilizării acestuia
Ceai cu balsam de lamaie: beneficii si daune. Ceai verde cu balsam de lamaie
Care sunt beneficiile pentru sănătate ale ceaiului de melissa? Ce rău poate cauza bărbaților utilizarea frecventă a ceaiului cu melisa?
O mamă care alăptează poate avea dulceață? Ce mănâncă mamele care alăptează în prima lună
Nașterea unui copil este poate cel mai frumos lucru care i se poate întâmpla unei femei. În plus, jumătatea frumoasă a umanității pur și simplu nu își poate imagina viața fără pofta de dulciuri. Dar sunt compatibile conceptele de „naștere a unui copil” și „dragoste pentru dulciuri”? Să răspundem la această întrebare în detaliu
