Gumii de fructe „Haribo” (HARIBO): compoziție, beneficii și daune

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Gummi este considerat un produs popular atât pentru copii, cât și pentru adulți. Motivele nu sunt doar un gust plăcut și textura originală, ci și beneficii pentru organism. Experții nu recomandă să dați ciocolată sau caramel copiilor mici pentru a evita deteriorarea dinților, iar gumele de în altă calitate sunt permise și sigure. Unul dintre cele mai bune produse de mestecat este marmelada Haribo, care este un concurent puternic pentru analogii autohtoni.

Compoziție de marmeladă

Marmelada de mestecat a mărcii luate în considerare este produsă în diferite volume și cu multe arome, iar formele produsului uimesc prin varietatea lor. Marmelada „Haribo” poate fi sub formă de urși, sticle, căpșuni, ștrumfi, tuburi lungi, cireșe, pește și multe altele. Există pachete mari de 500 g, în care copilul va găsi o întreagă colecție de gumii diferite.

100 g de produs conține 1 g de proteine și 84 gcarbohidrați. „Ursiții” gumași nu conțin grăsime, ceea ce face acceptabilă utilizarea produsului dacă doriți să mențineți o silueta zveltă. O varietate de arome permite tuturor să-și găsească opțiunea preferată.

Ingredientele principale

Marmeladă „Haribo”, a cărei compoziție va satisface chiar și pe cel mai pretențios consumator, este considerată una dintre cele mai bune din segmentul său de preț. De la începutul anilor 1980, HARIBO a înlocuit guma arabică folosită anterior (unii producători încă o adaugă la dulciuri) cu gelatină, care nu conține carbohidrați și grăsimi.

Ursuleții de gumă de culoare aurie, pentru care Haribo a fost faimos de la început, au devenit multicolori în urmă cu peste 30 de ani odată cu adăugarea de concentrate pe bază de legume și fructe. Nuanțele necesare au fost obținute din următorii coloranți de origine naturală (amestecuri):

• Struguri și fructe de soc.
• Coacăze negre și urzici.
• Lămâie și spanac.
• Portocale și kiwi.
• Coacăze roșii și măr.
• Aronia și mango.
• Struguri și morcovi.

Marmelada Haribo este disponibilă și ca produs combinat, care include gelatină, arome plus lemn dulce, sirop de zahăr (maro), concentrate naturale, glucoză și zahăr. Copiilor le place foarte mult varianta cu mai multe straturi, care combină marmeladă de mestecat cu aromă de fructe și masa de marshmallow. Marmelada „Haribo” cu inscripția „vin” pe ambalaj conține o cantitate mică de alcool, dar cândîn producție, se evaporă complet, lăsând o aromă plăcută de struguri. Acest produs conține următoarele ingrediente: o cantitate mică de vin, zahăr, coloranți și arome naturale, precum și zahăr din struguri și gelatină.

Pașii principali de producție

Marmeladă de mestecat Haribo, fiecare dintre tipurile sale, trece prin mai multe etape de producție înainte de a fi pusă în vânzare. La începutul fiecărei varietăți se află munca creativă, atent gândită a designerilor. Fiecare noutate începe cu o schiță de mână pe o foaie obișnuită de hârtie: de la forma bomboanei la paleta de culori.

A doua etapă este salvarea desenului pe computer, unde profesioniștii transformă ideea într-un model 3D tridimensional. Toate rezultatele sunt transferate la o mașină de frezat specială, unde se obține o matriță de ipsos a viitorului produs de marmeladă. În plus, se realizează o matriță conform eșantionului pentru utilizare repetată în etapele ulterioare de producție. Acesta poate fi folosit pentru a face nenumărate ștampile de ipsos.

Etapa de realizare a dulciurilor începe cu furnizarea către transportor a recipientelor speciale umplute până la refuz cu amidon măcinat fin, după care de sus se coboară de sus ștampile de ipsos pregătite (mai mult de o sută deodată). Amprentele de formă rămân pe produsul vrac. Ultimul pas este să umpleți „eșantioanele” cu amestecul lichid fierbinte, care sunt gumele.

Marmeladele delicioase gata sunt păstrate în camere speciale de uscare timp îndelungat, după care fiecare dintre ele este acoperită cu uncompoziție de ceară (carnauba și albină). Din această cauză, dulciurile devin atât de atractive și strălucitoare, plus că nu se lipesc între ele. Bomboanele sunt cântărite înainte de a fi împachetate, după care Haribo-urile sunt livrate în toată lumea.

Proprietăți utile și daune

Marmeladă „Haribo” - beneficiu sau dăunează organismului? Aproape fiecare produs industrial are dezavantajele sale. Cu toate acestea, dulceața în cauză nu are aproape niciuna. O substanță specială numită agar-agar (seria Barris) se adaugă la dulciurile de mestecat pentru a obține o stare asemănătoare jeleului a produsului. Este făcut din alge marine, ceea ce indică un conținut ridicat de fier, calciu și iod. Beneficii pentru organism - normalizarea tractului digestiv, curățarea diferitelor substanțe nocive, inclusiv toxine. Acțiune pozitivă remarcată pentru unghii și foliculii de păr.

Tot răul dulceață considerată rezidă în conținutul de agenți de glazură, arome și, desigur, zahăr. Merită să ne amintim că nu se pot consuma prea multe gume pentru a evita problemele de stomac.

Ar trebui să adaug ursuleți de gumă în dieta mea

Marmeladă Haribo, ale cărei recenzii sunt în mare parte pozitive, sunt ideale ca deliciu pentru adulți și copii. Are la bază ingrediente naturale precum fructele de pădure și fructele, produsul este bogat în vitamine din grupele B, A, K și E. În plus, gumele de mestecat conțin elemente importante: sodiu, fosfor, potasiu șimulte altele. Experții spun că este mai bine să acordați preferință marmeladei de calitate decât să vă bazați mult pe ciocolată cu lapte sau bomboane tari.

Conținutul de calorii și efectele asupra corpului

Marmeladă „Haribo”, al cărei conținut de calorii nu depășește 300 kcal, este perfectă pentru cei care își urmăresc silueta și încearcă constant să se mențină în formă. Specialistii noteaza beneficiile deosebite ale acestei marmelade pentru organism datorita pectinei incluse in compozitie, care se obtine din floarea soarelui, mere proaspete si diverse citrice. Efectul pozitiv al substanței este următorul:

• Normalizarea circulației sanguine.
• Prevenirea unei boli atât de periculoase precum ateroscleroza.
• Normalizarea metabolismului carbohidraților.
• Reducere semnificativă a nivelului de colesterol.
• Normalizarea anomaliilor în activitatea tractului gastrointestinal.
• Impactul asupra excreției naturale a diferitelor substanțe periculoase din organism.

Datorită grăsimilor de origine vegetală care fac parte din dulceața, cavitatea bucală este bine curățată la utilizarea produsului.

Cine ar trebui să limiteze consumul de marmeladă

O atenție deosebită trebuie acordată compoziției dulciurilor de marmeladă pentru persoanele care suferă de diferite forme de diabet, deoarece dulciurile cu zahăr pot dăuna grav sănătății. În plus, produsul pe fructoză nu contribuie la acumularea de kilograme în plus.

În ciuda faptului că Haribo sunt de în altă calitatecompoziție, nu uitați că „ursuleții”, „bețișoarele” și „sticlele” sunt și ele dulciuri, a căror utilizare excesivă poate duce la apariția cariilor.

Selecție de tratament

Marmeladele celebrei companii Haribo sunt bogate în vitamine, aceasta este o sursă de energie reală și incredibil de gustoasă pentru oamenii de orice vârstă. Datorită gelatinei incluse în compoziție, marmelada în cauză este recomandată a fi folosită de lucrătorii din fabrici și fabrici, deoarece efectul de legare al componentului principal ajută la eliminarea tuturor toxinelor și toxinelor.

Când alegeți dulciuri, asigurați-vă că acordați atenție compoziției, deoarece un produs saturat cu „chimie” poate duce la consecințe periculoase: o reacție alergică, balonare și toxiinfecții alimentare. Nu puteți opta pentru dulciuri foarte strălucitoare - marmelada reală de în altă calitate nu ar trebui să iasă în evidență cu o paletă strălucitoare. Compoziția nu trebuie să conțină conservanți, stabilizatori și îndulcitori. De asemenea, trebuie evitat un produs lipicios. De exemplu, dacă apăsați cu două degete pe un produs de la Haribo, atunci marmelada își va lua rapid forma originală, ceea ce distinge aceste dulciuri de mulți analogi.