Maioneză „Maheev”: compoziție, descriere și conținut de calorii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Maioneza este un sos alb care are un gust și o aromă specifice. În zilele noastre, un astfel de produs este folosit în multe feluri de mâncare. De exemplu, în salate, hot dog, pizza, prăjituri de casă și altele. În plus, maioneza se adaugă și ca sos în garnitura principală, gustări din carne și pește, semifabricate și tartine. Nicio masă de sărbători nu este completă fără acest produs.

În acest articol vom vorbi despre compoziția maionezei „Maheev”, conținutul caloric al acesteia și modul de aplicare. De asemenea, veți afla despre principalele proprietăți și pericole ale acestui produs, compoziția sa chimică și tehnologia de producție. Remarcăm imediat că maioneza este departe de sosul cu cel mai puțin caloric și sănătos, deoarece valoarea sa nutritivă variază între 250 și 425 kcal, în funcție de tipul de produs.

Ce este maioneza și cum se face?

Acest produs este un sos alb rece care a fost preparat din gălbenuș de ou, ulei vegetal, zahăr granulat, sare, oțet sau suc de lămâie amestecat cu diverse condimente. În unelecazuri, femeile pregătesc maioneza acasă, controlând astfel compoziția lor.

În primul rând, materiile prime din uleiul vegetal și alte grăsimi sunt supuse procesării și epurării primare. Apoi se adaugă ingredientele rămase și cu ajutorul unei tehnici speciale care curăță, amestecă și insistă în mod repetat sosul, obținem un produs nebun de gustos, dar, din păcate, nu atât de sănătos.

Descrierea maionezei „Maheev”: conținut de grăsime, ambalaj și soiuri

Câteva tipuri din aceste produse ne sunt prezentate pe rafturile supermarketurilor și magazinelor. Printre ele, diferă în procente de conținut de grăsimi, conținut de calorii și compoziție. Există chiar și un sos slab care poate fi consumat de vegetarieni, vegani și de persoanele care postesc periodic.

Maioneza este disponibilă în două tipuri: în ambalaj economic și în găleată. Greutatea acestuia din urmă este de 800 de grame, iar dimensiunea pachetului variază de la 250 la 350 de grame. Materialul din care este confectionat ambalajul este destul de durabil si nu este deteriorat in timpul transportului. Doypack-ul este ușor de deschis și depozitat pentru utilizare ulterioară a produsului.

Producătorul produce următoarele tipuri de acest sos:

• ușor;
• Provencal;
• salata;
• lean;
• smântână;
• pe ouă de prepeliță;
• măsline.

Perioada de valabilitate a produsului - până la trei luni.

Conținutul de grăsime al maionezei provensale este de 50,5%, în timp ce în Postul Mare este de 30%.

Maioneză„Maheev”: compoziție

Produsele fabricate de un producător autohton includ următoarele componente:

• ulei de floarea soarelui rafinat și dezodorizat;
• apă;
• gălbenuș de ou;
• amidon de porumb;
• sare de masă comestibilă;
• oțet;
• ulei de muștar;
• conservant acid absorbit;
• coloranți;
• caroten;
• extract de piper negru;
• îndulcitor.

Maioneza nu conține OMG-uri, respectă pe deplin GOST și standardele internaționale de calitate.

Sosul de măsline folosește aceleași ingrediente, dar adaugă ulei de măsline.

Minerele utile și daune ale produsului

Dacă este consumat în cantități limitate, acest sos poate aduce beneficii organismului. Datorită compoziției sale, maioneza este bogată în vitaminele A, E, B.

În plus, produsul conține o varietate de minerale:

• fosfor;
• sodiu;
• fier;
• calciu;
• magneziu;
• colină.

Maioneza Maheev, a cărei compoziție este enumerată chiar mai sus, completează perfect preparatele din pește și carne, oferindu-le un gust mai strălucitor, o aromă amețitoare și un post-gust picant.

Cu toate acestea, în ciuda tuturor avantajelor sale, acest sos este dăunător și bogat în calorii. Consumul excesiv de maioneză în doze nelimitate poate duce la boli de inimă,scurtarea respirației și creșterea în greutate. Deci, utilizați acest produs cu înțelepciune. Mai bine, înlocuiți-o cu smântână sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Valoarea energetică a maionezei

După ce am vorbit despre compoziția, componentele utile și pericolele acestui produs, putem trece la valoarea sa nutritivă. Conținutul caloric și conținutul de proteine, grăsimi și carbohidrați depinde direct de tipul de produs. De exemplu, conținutul de calorii al maionezei „Postă” este semnificativ mai mic decât cel al sosului „Provencal”.

Maioneza Maheev, a cărei fotografie este disponibilă în articol, se distinge prin compoziția sa naturală și conținutul de calorii acceptabil.

Valoarea energetică a sosului Provence:

• proteine - 0,5 grame;
• grăsimi - 50,5 grame;
• carbohidrati - 1,3 grame;
• calorii - 462 kcal.

Compoziția chimică a maionezei „Maheev Saladny”:

• proteine - 0,6 grame;
• grăsimi - 25 de grame;
• carbohidrați - 1,9 grame;
• calorii - 235 kcal.

Maioneza slabă pe bază de uleiuri vegetale naturale conține:

• proteine - 0 grame;
• grăsimi - 30 de grame;
• carbohidrați - 4,8 grame;
• calorii - 289 kcal.

Produsele sunt vândute în containere destul de convenabile, care sunt ușor de deschis și închis cu un capac. În recenziile despre maioneza „Maheev”, mulți consumatori notează acest fapt. În plus, cumpărătorii apreciază calitatea folositproduse, gustul final și aroma sosului. Fanii acestei mărci de maioneză notează prețul scăzut, care nu afectează calitatea și metodele de producere a sosului.