2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Pizza este considerată pe bună dreptate unul dintre cele mai comune feluri de mâncare din întreaga lume. Iar diversitatea sa surprinde uneori chiar și pe cel mai sofisticat gurmand. Clasic pe aluat subțire, american pe drojdie, carne sau vegetarian, picant sau dulce, brânză, legume și chiar fructe… Variațiile umpluturii sunt limitate doar de imaginația bucătarului. Poate de aceea pizza s-a îndrăgostit nu numai de italieni, strămoșii săi, ci și de rezidenții din toate țările și continentele. În plus, este atât de rapid și ușor de preparat.
Pizza poate fi atât un decor demn al mesei festive, cât și o gustare copioasă pe fuga între treburi. Poate fi găsit în meniul unui restaurant la modă scump sau comandat în cel mai apropiat bistro. Atât de diferit și atât de îndrăgit de toată pizza… Și acum acest triunghi parfumat și fierbinte este deja în farfurie în fața ta, deja îți lingi buzele și vrei să începi să mănânci. Dar aici vine o întrebare atât de simplă - cum să mănânci pizza? Conform etichetei, acest lucru ar trebui făcut cu unelte sau este permis să luați o bucată cu mâinile? Nedumerit? Atunci hai să ne dăm seamaîmpreună.
Ce este pizza?
Pentru a ne da seama cum să mănânci pizza conform etichetei, să punem o întrebare și mai simplă: ce este? Pizza este un fel de mâncare național din bucătăria italiană sub forma unui tort rotund făcut dintr-un aluat simplu de drojdie cu umplutură deasupra. În același timp, umplutura, așa cum am menționat deja, poate fi complet diferită, singura componentă din ea care trebuie să fie prezentă fiind brânza (în varianta clasică se folosește de obicei mozzarella).
În continuare în istorie - mai aproape de răspuns. Cum a apărut preparatul?
Pizza nu este doar una dintre cele mai populare feluri de mâncare din lume, ci și foarte veche. Progenitorul său poate fi considerat un tort cu umplutură, care a fost preparat în Roma antică. Cu toate acestea, abia în Evul Mediu, când roșiile au fost importate în Italia, pizza și-a căpătat forma obișnuită. S-a răspândit și printre țăranii locali, pentru că acest fel de mâncare era foarte ieftin, ușor de preparat și, mai presus de toate, foarte satisfăcător și gustos.
În secolul al XVII-lea au apărut chiar și bucătari speciali de pizzaiolo care se ocupau exclusiv cu prepararea de pâine pentru țăranii italieni. Deci inițial acest fel de mâncare a aparținut unei bucătării simple, rustice. Și nimeni nu s-a gândit cum să mănânce pizza conform etichetei. Toată lumea a luat o bucată cu mâinile și s-a bucurat de gustul ei minunat. Deci, dacă doriți să mâncați pizza așa cum ați vrut inițial, uitați de etichetă, maniere la masă și lăsați furculița și cuțitul deoparte. Poate,chiar trece pentru un adevărat țăran italian. Dar toate acestea sunt glume. Desigur, regulile pentru consumul de pizza într-un restaurant sunt diferite de cele ale italienilor medievali.
Mâncare regală
Ce a trebuit să se întâmple pentru ca pizza să migreze de la coliba unui țăran la mesele de restaurant? Pizza a fost promovată în rândurile preparatelor aristocratice prin pasiunea pentru ea a familiei regale. În onoarea Reginei Margherita de Savoia ia numele cunoscutei pizza „Margherita”. Apropo, ai observat că ingredientele acestei pizza au aceleași culori ca steagul italian - busuioc verde, mozzarella albă și roșii roșii?
Desigur, la curtea regală nu puteau deveni ca niște simpli muritori și să se bucure de pizza, luând-o ușor cu mâinile. Membrii familiei regale, iar după ei toți aristocrații, care au descoperit și gustul extraordinar al mâncărurilor țărănești, foloseau cuțitul și furculița la fel ca atunci când mâncau orice alt fel de mâncare. Adică țineau un cuțit în mâna dreaptă și tăiau cu ei bucăți mici de pizza, apoi le înțepeau într-o furculiță în mâna stângă și le trimiteau la gură. Preferi acest mod de a mânca pizza? Un motiv să vă întrebați dacă sângele albastru curge în vene.
Rezumat
Așa că am aflat că există două moduri de a mânca pizza. Conform etichetei, nici una, nici alta nu sunt interzise. Deci, modul în care veți mânca felul de mâncare depinde doar de preferințele personale.
Totuși, câteva sfaturi despre cum să mănânci pizza -mâini sau dispozitive - încă acolo. Prima sau a doua varianta trebuie aleasa in functie de situatia in care mananci, de locul in care se intampla, de firma in care va avea loc masa. Deci, la un picnic între prieteni, nu ar trebui să vă jucați cu furculița și cuțitul - va părea deplasat, dar dacă pizza a fost servită într-un restaurant de lux la un prânz de afaceri, atunci este mai bine să apelați la ajutorul aparatelor electrocasnice.. În orice caz, bucurați-vă de masă!
Recomandat:
Migdale: cum să mănânci și cât să mănânci, proprietăți utile și conținut de calorii
Migdalele sunt bogate în nutrienți și, prin urmare, sunt bune pentru sănătate. Ajută la ameliorarea stresului și la calmarea nervilor, scade colesterolul și zahărul din sânge, prevenind astfel dezvoltarea aterosclerozei și a diabetului. Luați în considerare care sunt beneficiile și daunele migdalelor și cum să le consumați corect
Tabel alimentar cu calorii conform lui Bormental. Conținutul caloric al preparatelor gata, conform Bormental
Din acest articol veți afla totul despre dieta Dr. Bormenthal și cum să vă calculați culoarul caloric pentru cea mai eficientă pierdere în greutate
Mic dejun uscat: să mănânci sau să nu mănânci?
Merită să mănânci regulat micul dejun uscat. De ce aceste gustări ar putea să nu fie sănătoase, cum să alegi cel mai bun produs
Cum să mănânci fructe - înainte și după masă - conform etichetei?
Fructele proaspete coapte sunt o necesitate într-o dietă echilibrată pentru oricine. S-a dovedit științific că consumul de fructe vă ridică moralul, vă ajută la detoxifierea organismului și chiar încetinește procesul de îmbătrânire. Care este modalitatea corectă de a mânca fructe pentru a obține maximum de beneficii pentru sănătate și dispoziție?
Cum să mănânci mango - cu sau fără coajă? Cum să mănânci corect mango?
Mango este un fruct tropical suculent, care, totuși, a încetat să mai fie exotic pentru mulți ruși. Astăzi, în fiecare supermarket important, puteți cumpăra fructe parfumate galben strălucitor aproape tot timpul anului. În articolul nostru, vă vom spune cum să mâncați un mango - cu sau fără coajă, în plus, vă vom oferi mai multe moduri de a-l servi și de a-l servi, precum și alte informații utile și interesante
