Cocktail „Ursul polar”: istoria băuturii alcoolice, metoda de preparare
Cocktail „Ursul polar”: istoria băuturii alcoolice, metoda de preparare
Anonim

În ciuda faptului că Uniunea Sovietică a dispărut de mai bine de 20 de ani și puțini oameni își amintesc acum statutele comunismului, unele băuturi alcoolice tari inventate la acea vreme sunt încă populare și astăzi. Unul dintre ele este cocktailul Polar Bear. Rețeta celebrului cocktail este conținută în articol.

Introducere

Cocktail, numit „Ursul polar”, este o băutură alcoolică cu un conținut caloric de 182 kcal. Acest mix se mai numește și „Northern Lights”. Reprezentat de un amestec de alcool sau vodcă și șampanie.

Fotografie cocktail urs polar
Fotografie cocktail urs polar

Un pic de istorie

Cocktailul de urs polar a fost inventat în nord. Usor de preparat, acest mix a fost foarte apreciat de cei care doreau sa se imbata repede. Există o versiune conform căreia cocktailul a fost inventat de mineri de aur sovietici. Condițiile în care trăiau erau nefavorabile și destul de dificile. Așadar, la sfârșitul zilei de lucru, după o muncă epuizantă, mulțioboseala a căutat să uite repede. Cocktailul Polar Bear (fotografiile băuturii alcoolice sunt prezentate în articol) a fost cel mai potrivit pentru acest scop.

Efectul băuturii

Cocktailul studiat, judecând după numeroasele recenzii ale consumatorilor, poate provoca o intoxicație rapidă. Potrivit experților, vine mult mai repede decât dacă o persoană ar consuma ingredientele separat. Acest lucru este posibil datorită dioxidului de carbon conținut în șampanie. Gazele sunt cele care interacționează cu membrana mucoasă a stomacului, drept urmare absorbția alcoolului în sânge are loc mai rapid.

Beneficiile mixului

Pe lângă capacitatea de a se îmbăta într-un timp destul de scurt, popularitatea acestei băuturi se datorează și faptului că este simplu de preparat. Cocktailul Polar Bear conține doar două ingrediente și anume vodcă și șampanie. În absența amarului la îndemână, te poți descurca cu alcool. Componentele sunt disponibile, ceea ce este un plus sigur.

Cum să gătești?

Pentru cei care nu au încercat niciodată acest amestec și nu știu cum să-l facă, experții recomandă să facă următoarele:

  1. Mai întâi trebuie să pregătiți un recipient pentru gheață. Este mai bine dacă este o găleată specială în care este convenabil să răcești vodca și șampanie. Veți avea nevoie și de un pahar mare în care alcoolul va fi amestecat.
  2. După ce se toarnă bitter (40 ml) în pahar, apoi șampanie (100 ml).
  3. În continuare, amestecul este bine amestecat.
  4. După finalizarea pașilor de mai sus, cocktailul este considerat gata de băut. Asta eîntreaga rețetă pentru ursul polar!
reteta de cocktail de urs polar
reteta de cocktail de urs polar

La ce ar trebui să fiu atent?

În ciuda simplității procedurii de gătit, unii consumatori se întreabă cât de mult să răcească ingredientele? Potrivit experților, este foarte important ca alcoolul să fie suficient de rece. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că ar trebui să fie înghețat. În caz contrar, va afecta gustul băuturii. Dacă urmați rețeta, atunci pentru 100 ml de șampanie veți avea nevoie de 40 ml de vodcă sau alcool. Cu toate acestea, cantitatea de ingrediente poate fi modificată dacă se dorește. Pentru prepararea cocktail-ului Polar Bear, aproape orice recipient este potrivit. Cu toate acestea, judecând după recenzii, este mult mai convenabil și mai plăcut să o faci într-un pahar mare.

A doua rețetă

Dacă o metodă simplă de gătit nu ți se potrivește, atunci se poate face acasă un amestec alcoolic după o altă rețetă. În acest caz, limitarea la două ingrediente nu va funcționa, deoarece pe lângă vodcă (250 ml) veți avea nevoie de rom (250 ml), sirop de zahăr (200 ml), smântână, ouă (12 bucăți), lapte (1 l).) și nucșoară rasă.

Mai întâi trebuie să separați albușurile de gălbenușuri. Apoi turnați siropul de zahăr în recipient și amestecați bine cu gălbenușurile. După aceea, în recipient se adaugă rom și vodca. Folosiți un recipient separat pentru smântână și lapte. În ea, aceste ingrediente sunt batute până când amestecul capătă o stare spumoasă. Acum poate fi amestecat cu alcool. Pentru a da cocktail-ului Polar Bear un gust deosebit, este asezonat cunucșoară rasă. O linguriță din acest produs va fi suficientă. Un amestec preparat cu atât de multe ingrediente poate servi până la 10 persoane.

„Balalaika”

Arora boreală a servit drept bază pentru acest cocktail alcoolic. Cu toate acestea, în acest caz, șampania este înlocuită cu bere sau Coca-Cola. Cocktailul Balalaika este numit de mulți și Ursul Brun. A câștigat popularitate în anii perestroikei.

cocktail ruff
cocktail ruff

Ursul brun pleacă, ursul polar vine

Cocktail-ul este potrivit pentru o companie mare. O băutură se prepară într-un vas de 15 litri, și anume într-un lighean sau o cratiță mare. În primul rând, recipientul este umplut cu bere rece și așezat pe masă. Băutul este un joc extrem de băut. Proprietarul începe să bea: scoate conținutul tigaii cu un pahar și bea. Apoi umple același pahar cu vodcă, pe care o toarnă într-un recipient cu bere.

cocktail de vodcă și bere
cocktail de vodcă și bere

Ca urmare, volumul de alcool din oală rămâne același, dar cu o compoziție modificată. Apoi, paharul este predat unui vecin. Procedura se repetă din nou. Ca urmare, culoarea alcoolului din bazin devine din maro la transparent. Asta înseamnă că ursul polar a venit. Consistența anterioară a băuturii este dată în sens invers, și anume, proprietarul scoate vodca cu un pahar, face un toast și bea amar. Apoi umple paharul cu bere și îl trimite în tigaie. În urma proprietarului, oaspeții efectuează acțiuni similare. Ca urmare, alcoolul din bazin devine din nou maro. În acest caz, ei spun că ursul polar a dispărut. Desigur, în această etapă este mai bine să vă opriți și să puneți deoparte recipientul cu alcool pentru ziua următoare.

se apropie cocktailul de urs polar
se apropie cocktailul de urs polar

Dacă oaspeții doresc, atunci puteți alterna sosirile pe termen nelimitat. Judecând după recenzii, doar cei mai persistenti pot aștepta sosirea maroului. Singurul dezavantaj al cocktail-ului este că, după ce îl bei, este o durere de cap.

Recomandat: