Rețetă de hering în sos de muștar cu fotografie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Astăzi veți învăța rețeta de hering în sos de muștar. De asemenea, vom dezvălui și secretele pregătirii mai multor preparate și gustări copioase, al căror ingredient principal este peștele nostru. Poftă bună și experimente culinare de succes!

Rețetă ușoară de hering în sos de muștar

Vă va plăcea gustul savuros al peștelui. Heringul în sos de muștar cu ceapă este gătit în câteva minute.

Lista ingredientelor necesare:

• o carcasă de hering;
• o ceapă;
• o lingură mare de muștar;
• șaizeci de mililitri de apă;
• trei linguri de ulei vegetal;
• o lingură de oțet de masă.

Metoda de gătit:

1. Cureți heringul și tăiați-l în bucăți.
2. Tăiați ceapa mărunt, presărați peștele.
3. Muștar amestecat cu apă, ulei, zahăr, sare și oțet.
4. Toarnă sosul rezultat peste hering.
5. Acum, peștele ar trebui să se odihnească timp de treizeci de minute, după care poate fi mâncat.

Aici heringul în sos de muștar este gata. Poza farfuriivezi mai jos. Poftă bună!

Hering finlandez în sos de muștar

Scandinavii pregătesc acest fel de mâncare în acest fel.

Ce produse vor fi necesare:

• hering;
• un ou de pui;
• zahăr - o lingură mică;
• suc de lamaie - lingurita;
• muștar - o lingură mare.

Rețetă pas cu pas:

1. Peștele trebuie mai întâi marinat în ulei vegetal.
2. Oă rotund măcinat cu zahăr, adăugați muștar, suc și cinci linguri de ulei, care depun hering.
3. Așezați bucățile de pește pe o farfurie în straturi, turnați sos peste fiecare.
4. Am pus vasul finit la frigider pentru câteva ore.
5. Înainte de a servi, tăiați pâinea de secară și serviți-o cu pește.

Pește cu sos de maioneză-muștar

O rețetă simplă adaptată pentru iubitorii de hering din Rusia. Finlandezii pregătesc sos de ouă, dar îl vom înlocui cu maioneză.

Ingrediente:

• hering mediu;
• linguriță mare de muștar;
• două linguri de maioneză;
• jumătate de lămâie;
• o lingură mică de zahăr;
• un bec;
• frunză de dafin;
• piper.

Mâncarea se prepară astfel:

1. Decojiți heringul, selectați toate oasele, tăiați-le în bucăți.
2. Tăiați ceapa mărunt.
3. Într-un castron combinați muștarul și maioneza.
4. În continuare, adăugați zahăr, suc de lămâie și puținpiper.
5. Amestecați sosul până la omogenizare. Consistența sa ar trebui să fie de grosime medie.
6. Acum adăugați la ceapa lui tocată.
7. Pune o frunză de dafin într-un borcan, pune deasupra un hering, toarnă peste ea sos.
8. Îndepărtăm vasul finit pentru a-l marina în frigider pentru câteva zile.

Hering în sos de muştar cu smântână

Gustul delicat și în același timp picant al preparatului va atrage gurmanzii.

Componente principale:

• trei sute de grame de pește;
• un bec;
• două linguri de muștar de Dijon;
• o sută de grame de maioneză;
• o sută cincizeci de mililitri de cremă douăzeci la sută;
• linguriță de muștar picant;
• două linguri de suc de lămâie;
• linguriță de zahăr granulat;
• mărar.

Secvența de acțiuni:

1. Tăiați ceapa în jumătate de rondele.
2. Maioneză combinată cu ambele tipuri de muștar.
3. În continuare, adăugați zahăr și suc de lămâie.
4. Tăiați mărunt mararul, puneți-l în sos.
5. La sfârșit, turnați smântână în ea și amestecați bine.
6. Pune vasul finit într-un borcan în straturi: hering, sos, ceapă.
7. Pune la frigider timp de trei ore.

Iată, un hering delicios în sos de muștar este gata. Rețeta cu o fotografie vă va arăta clar cât de apetisant arată acest fel de mâncare. Ne-a luat doar douăzeci de minute să o facem!

Acum știi cât de ușor este să faci hering cu sos. Să complicăm puțin sarcina și să încercăm să facem niște preparate interesante, încare includ acest pește.

Hering cu cartofi în sos de muștar

Ingredientele necesare:

• trei sute cincizeci de grame de hering;
• kilogram de cartofi;
• două linguri de muștar de Dijon;
• un sfert de ceapă roșie;
• ceapa verde;
• linguriță ulei vegetal;
• câteva linguri de oțet de mere;
• ulei de măsline;
• două lingurițe de zahăr;
• două linguri de apă.

Rețetă:

1. Cureți cartofii, tăiați felii, stropiți cu sare și înmuiați în ulei.
2. Preîncălziți cuptorul la două sute de grade.
3. Coaceți cartofii timp de șaizeci de minute.
4. Tăiați peștele în cuburi.
5. Tăiați ceapa mărunt.
6. Stropiți-le cu hering.
7. Amestecați muștar, oțet, zahăr, apă și ulei vegetal.
8. Toarnați sosul peste bucățile de pește și lăsați-le să se înmoaie bine.
9. Mâncarea este gata de servit. Puneti cartofii pe o farfurie, serviti pestele separat. Poftă bună! Iată o rețetă atât de delicioasă de hering în sos de muștar!

Cartofi copți cu brânză și pește

O altă rețetă interesantă de hering în sos de muștar cu garnitură.

Produse principale:

• patru cartofi;
• hering;
• două ouă crude;
• douăzeci și cinci de grame de parmezan;
• o lingură de făină;
• maioneză și smântână - câte două linguri;
• o lingură de muștar cu semințe;
• ceapa rosie;
• dulcepiper;
• ceapă verde.

Cartofi și hering în sos de muștar (rețetă cu fotografie):

1. Decojiți peștele, îndepărtați oasele, tăiați fileul în cuburi medii.
2. Spălați cartofii, dați pe răzătoare grosieră.
3. Adăugați făină cu ou și amestecați bine.
4. Încinge tigaia și pune cartofii pe ea cu o lingură. Formează koloboks.
5. Prăjiți și puneți biluțele pe un prosop de hârtie.
6. Amestecați smântâna, maioneza, ouul și muștarul.
7. Rade brânza fin și adaugă la sos.
8. Puneți hering pe o farfurie, lângă el - biluțe de cartofi, turnate cu sos.
9. Ornați vasul finit cu ceapă și inele de ardei gras.

Salata finlandeză de hering

Mâncare delicioasă va decora cu ușurință orice masă festivă și este potrivită și pentru un prânz copios. Recomandat pentru gătit!

Produse necesare:

• o sută cincizeci de grame de pește;
• o sută de grame de carne de vită;
• o sfeclă;
• trei tuberculi de cartofi;
• un ou de pui;
• o sută de grame de smântână;
• trei muraturi;
• o ceapă mică.

Cum să gătești:

1. Gătiți cartofii în uniformă.
2. Decojiți și tocați mărunt, ceapa și sfecla.
3. Fierbe oul, se răcește și se toacă în cuburi mici.
4. Scoate toate oasele din pește și tăiați-le în bucăți mici.
5. Amestecați toate ingredientele, adăugați sare și piper, acoperiți cu smântână.

Salata este gata! Asigurați-vă că îl încercați!

Ce frumos de tăiathering?

Că peștele a ieșit nu numai gustos, ci și decent când a fost servit, folosește sfaturile noastre pentru a-l tăia. Heringul trebuie tăiat nu peste carcasă, ci într-un unghi, ținând cuțitul paralel cu placa de tăiat. Apoi bucățile de pește vor deveni subțiri și plate.

Câteva cuvinte în concluzie

V-am împărtășit cele mai bune rețete de hering cu sos de muștar. Încearcă, gătește, experimentează! Vă dorim succes culinar! Poftă bună!