Prăjituri cu banane din fulgi de ovăz: simple, gustoase, sănătoase

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Preferi alimente mai sănătoase în loc de cele bogate și cremoase? Apoi încercați să gătiți, de exemplu, fursecuri cu fulgi de ovăz cu o banană. Rețeta este destul de simplă și poate varia în funcție de gustul dorit și de conținutul caloric estimat al produselor finite.

Beneficiile cookie-urilor

Toată lumea știe probabil despre proprietățile benefice ale terciului de fulgi de ovăz. În principiu, alte preparate din fulgi de ovăz au aceleași calități. În primul rând, efectul lor benefic este asupra sistemului digestiv: activitatea intestinelor este accelerată. Ovăzul, bogat în fibre, are tendința de a se umfla, creând o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp. În absența timpului pentru gătirea terciului dimineața, uneori puteți servi biscuiți dietetici cu fulgi de ovăz pe masă. În combinație cu lapte sau ceai, mai multe dintre aceste produse vor fi echivalente în calorii cu o porție de fulgi de ovăz gătiți. Produsele de patiserie de casă sunt deosebit de utile. Într-adevăr, în acest caz, veți fi absolut sigur că nu există aditivi și materiale de umplutură artificiale. în afară deDe asemenea, puteți încerca o combinație cu astfel de componente suplimentare precum brânză de vaci, banane, nuci, fructe uscate și miere. Nutriționiștii recomandă folosirea fursecurilor cu fulgi de ovăz pentru diferite boli, înlocuind brioșele și prăjiturile cu smântână.

Rețetă clasică cu banane cu conținut scăzut de calorii

Există multe moduri de a pregăti acest produs de patiserie. Încercați această rețetă clasică de prăjituri cu fulgi de ovăz cu banane. Pentru a obține un aluat neted și omogen, veți avea nevoie de un blender sau mixer. Se macină cu ea două banane foarte coapte, se adaugă 150 g de unt nesarat topit și aceeași cantitate de zahăr. Separat se bat 2 oua proaspete de pui, se adauga la amestec si se amesteca. După aceea, adăugați un praf de sare de masă, 1 linguriță parțială. praf de copt, 2 linguri pline. l. stafide si nuci tocate. Apoi, treptat, în porții mici, turnați făină (250 g). Ca ultimul ingredient din aluatul de banane, adăugați 250 g de fulgi de ovăz (măcinat fin sau mediu). Dintr-o masa groasa se fac bile rotunde, care se aseaza pe o tava de copt unsa sau tapetata cu hartie. Coaceți fursecurile timp de 15-20 de minute într-un cuptor mediu preîncălzit. Serviți imediat când este gata.

Gătește fursecuri cu fulgi de ovăz cu banane, brânză de vaci și condimente

Pentru ca produsele de patiserie să aibă un gust original, se adaugă adesea diverse ingrediente suplimentare. Cum altfel poți face prăjituri cu banane cu fulgi de ovăz? Reteta mai josprevede, de asemenea, utilizarea brânzei de vaci și a condimentelor aromate. Se amestecă 0,5 căni de făină de grâu caldă cernută cu 1 pahar plin de zahăr, 0,5 linguriță. praf de copt uscat, 1 linguriță incompletă. sare, 0,5 linguriță. scorțișoară picant și un praf de nucșoară măcinată. Se toarnă amestecul cu 150 g de brânză de vaci uscată fără grăsimi până când se formează o consistență asemănătoare cu firimituri. Pisează 3 banane de mărime medie cu o furculiță cu 1 ou de pui și amestecă cu masa vrac pregătită anterior. Apoi adăugați 0,5 căni de fulgi de ovăz mici și nuci mărunțite în aluat. Coacem in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 15-20 minute. Prajitura cu banane cu fulgi de ovaz finit va capata o culoare atractiva maro auriu.

Rețetă cu miere

Puteți găti fursecuri sănătoase cu fulgi de ovăz într-un mod ușor diferit, excluzând o banană din compoziție. De asemenea, o parte din zahăr trebuie înlocuită cu miere proaspătă. Dacă folosești cel îngroșat de anul trecut, acesta trebuie mai întâi topit lent într-o cratiță de aluminiu sau într-o baie de apă. Făina de ovăz este cel mai bine să ia o măcinare medie. Înainte de a fi introduse în aluat, trebuie să fie puțin prăjite. Pentru a face acest lucru, încălziți 1 cană din componenta vrac la foc mic, în timp ce amestecați continuu, timp de 8-10 minute.

După pregătirea componentelor de mai sus, începeți să pregătiți aluatul. Mai întâi, amestecați 1 pahar fațetat de făină cu o pungă de praf de copt (1 linguriță plină) și 2 linguri. l. unt nesarat, frecați cu 3 l plini. Sahara. Conectațiaceste două amestecuri și adăugați la ele mai întâi 2 ouă mici bătute, iar apoi 2/3 dintr-un pahar de miere lichidă sau foarte moale. Masa nu va fi foarte groasă ca consistență. Adăugați fulgi de ovăz complet răcit și amestecați bine. Se pune pe o tavă de copt și se coace la foc mediu timp de 12-15 minute.

Cum se prepară prăjituri dietetice cu fulgi de ovăz?

Pentru ca produsul să nu conțină componente care sunt parțial sau complet contraindicate în anumite afecțiuni, puteți face câteva modificări în rețetă. De exemplu, dacă compoziția conține o bază de grăsime sub formă de margarină sau unt, excludeți-le complet din rețetă. În locul acestui ingredient, folosiți ulei vegetal, luând-l de trei ori mai puțin decât volumul inițial. Zahărul, care este un alt produs nu foarte util, poate fi înlocuit cu miere sau cu o cantitate ușor crescută de fructe uscate. Bucățile se adaugă în aluat atât în formă zdrobită, cât și întreagă. Asigurându-vă că obțineți o prăjitură cu banane dietetică complet din fulgi de ovăz, nu turnați făină de grâu în aluat. Pentru a obține densitatea dorită, va fi suficientă doar o bază uscată de fulgi de ovăz. Poate că astfel de produse de patiserie vor fi oarecum diferite ca aspect de prăjiturile tradiționale, dar beneficiile vor fi garantate!