2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Salata de pui și ardei poate fi preparată după diverse rețete. De exemplu, puteți folosi pui fiert sau afumat, piper bulgăresc sau negru măcinat. Totul va depinde doar de preferințele tale de gust. Dacă vrei să faci o salată ușoară și hipocalorică cu ardei și file de pui, atunci rețeta de mai jos este potrivită pentru tine. Pentru a pregăti un fel de mâncare pentru 2 porții, trebuie să pregătiți: o grămadă de salată verde, ardei gras mediu, 400-450 g piept de pui, câteva fire de coriandru, ceapă verde. De asemenea, va trebui să faci un sos care să includă maioneză (2-3 linguri), o bucată de ardei iute, suc de lămâie sau lămâie.
Când toate produsele sunt la îndemână, puteți găti o salată cu carne de pui. Mai întâi trebuie să fierbeți pieptul de pui, să îl răciți și să îl tăiați în fâșii sau cuburi mici. După aceea, luați ardeiul gras, spălați-l bine și tăiați în bucăți. Adăugați ardeii tăiați și ceapa verde în pieptul de pui. Amestecam toate acestea. Să începem să facem sosul. Pentru a face acest lucru, tocați mărunt chili și coriandru. Se amestecă aceste două ingrediente, se adaugă suc de lămâie (lămâie) și se bate. Înainte de a servi salatapui și ardei la masă, trebuie să puneți frunze de salată verde pe o farfurie. Mai târziu vom așeza preparatul gătit peste ele. Atingerea finală va fi sosul cu sos.
Nu mai puțin gustoasă va fi o salată caldă cu pui și piper. Nu este nimic complicat în pregătirea lui. Veți avea nevoie de următoarele produse: 1 lingură. semințe de susan, 2 ouă, trei ardei gras medii, o grămadă de salată verde, 400 g file de pui, 2 felii de pâine, ulei vegetal, diverse condimente.
Începeți prin a tăia fileul de pui în fâșii subțiri. Frecați-l cu sare și asezonați cu condimentele preferate, precum și cu 2 lingurițe. sos de soia.
Acum lăsați-l timp de 30 de minute, astfel încât carnea de pui să fie bine marinată.
În acest moment, tăiați ardeiul gras în cuburi mari, iar măslinele și ouăle în rondele.
Luați două bucăți de pâine și tăiați-le în cuburi mici.
După 30 de minute, puneți o tigaie pe aragaz, turnați ulei vegetal în ea. Odată ce uleiul este fierbinte, adăugați puiul și prăjiți până se rumenește. În plus, puiul ar trebui să devină moale și fraged.
Frunzele de salată verde sunt rupte cu grijă cu mâinile. Puiul va fi așezat pe aceste frunze. Eliberăm tigaia și punem ardeiul gras pe ea. Nu este nevoie să schimbăm uleiul, continuăm să prăjim pe același. Când ardeiul este puțin rumenit, trebuie să adăugați semințe de susan. Prăjiți toate acestea încă un minut, până când semințele capătă o nuanță aurie deschisă. Ardei prăjiți așezațipentru un pui. Deasupra trebuie să puneți măsline și ouă, tăiate în inele. Presărați salata cu cuburi de pâine prăjită. Rămâne să turnăm totul cu un dressing din oțet, o lingură de ulei vegetal, usturoi și sare. Ca decor, poți folosi mărar, pătrunjel și alte ierburi pe care le poți găsi în frigider. Atât, salata noastră cu pui și piper este gata. Serviți-l la masă într-o farfurie frumoasă. Vă dorim poftă bună!
Recomandat:
Ardei jalapeño: semințe. Ardei iute jalapeno. Ardei jalapeno murati
Este imposibil să-ți imaginezi bucătăria mexicană fără ardei jalapeno (fotografia este prezentată în articol). El este cel care oferă preparatelor ei un gust picant, imediat recunoscut. Deși este una dintre soiurile celebrului chili, mexicanii preferă acest soi special, consumând mult mai rar ardei roșu iute. Încă considerăm ardeiul jalapeno într-o oarecare măsură exotic. Articolul nostru își propune să lumineze specialiștii culinari autohtoni în acest sens
Salata de pui Mozzarella: Un preparat simplu si delicios in cateva minute
S altele ocupă un loc important în dieta noastră zilnică. Odată cu apariția verii și a zilelor însorite, puțini oameni vor să se încurce în bucătărie și să coacă carne, pește și așa mai departe. Cel mai simplu este sa pregatesti produsele si sa tai rapid o salata sanatoasa, gustoasa si care contine o multime de vitamine. Cu toate acestea, să nu uităm de sărbători, când nici o masă nu este completă fără acest fel de mâncare
Pește la grătar - cel mai delicios și parfumat preparat
Orice pește de pe grătar se dovedește a fi foarte satisfăcător și parfumat. Gustul uimitor al unui astfel de produs se explică prin faptul că este înmuiat în prealabil într-o marinadă specială și apoi prăjit pentru scurt timp pe cărbune. Este de remarcat faptul că pentru prepararea unui astfel de fel de mâncare este de dorit să folosiți numai soiuri de pește gras. La urma urmei, acesta este singurul mod în care veți obține un prânz suculent și bogat în calorii
Pui copt într-un aragaz lent - delicios, suculent, parfumat
Foarte des, un aragaz lent este folosit pentru a găti pui. În ciuda faptului că procesul va dura puțin mai mult decât este nevoie pentru a găti pe aragaz, gospodinele moderne sunt bucuroși să folosească această tehnică. Acest lucru se datorează faptului că carnea de pasăre devine foarte suculentă și moale
Pește afumat la cald: o rețetă pentru un preparat delicios și parfumat
Peștele afumat la cald, a cărui rețetă o vom analiza mai jos, este un fel de tratament termic al unui produs de mare sau de râu care îi îmbunătățește gustul, precum și durabilitatea pentru depozitare ulterioară
