Salata de pui Mozzarella: Un preparat simplu si delicios in cateva minute

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

S altele ocupă un loc important în dieta noastră zilnică. Odată cu apariția verii și a zilelor însorite, puțini oameni vor să se încurce în bucătărie și să coacă carne, pește și așa mai departe. Cel mai simplu este sa pregatesti produsele si sa tai rapid o salata sanatoasa, gustoasa si care contine o multime de vitamine. Cu toate acestea, să nu uităm de sărbători, când nici o masă nu este completă fără acest fel de mâncare.

Astăzi vă vom spune cum să faceți o salată cu mozzarella și pui, ce să folosiți ca dressing și cu ce să serviți preparatul. Aceste gustări cu legume merg bine cu piure de cartofi, cartofi copți cu usturoi sau garnituri din pește și carne. Vă recomandăm să folosiți ierburi proaspete, susan, in și semințe de floarea soarelui pentru decorare.

Salata de pui simplă și delicioasă

Produse necesare:

• spanac proaspăt - 200 de grame;
• piept de pui -250 de grame;
• brânză mozzarella - 125 grame;
• sare;
• sos de soia - 25 de grame;
• ulei de măsline pentru dressing;
• ardei gras sau roșii - 2 buc

Știați că sosul de soia pune în valoare gustul și aroma existente ale alimentelor, făcându-le mai suculente și mai picante?

Proces pas cu pas

Gătitul unei salate cu pui afumat și mozzarella:

1. Tăiați tulpina ardeiului gras, tăiați miezul și curățați-l de semințe.
2. Tăiați ardeii în felii mici.
3. Spălați spanacul sub jet de apă și tocați în orice fel.
4. Toarnă ardeii tăiați, spanacul și sosul de soia într-un castron adânc.
5. Pipt de pui tăiat în cuburi de aproximativ 5 mm grosime.
6. Adăugați carnea la restul produselor, tăiați biluțele de mozzarella în jumătate și amestecați ingredientele.
7. Puneți un praf de sare și turnați puțin ulei de măsline.

Serviți salata la masă în combinație cu mâncăruri de cartofi, pește copt sau pui.

Salata de pui cu avocado si mozzarella

Ingrediente:

• roșii cherry - 1 crenguță;
• avocado - 2 buc;
• mozzarella - 10 bile;
• busuioc uscat;
• sare;
• ulei de struguri;
• piept de pui - 250 de grame;
• piper negru măcinat.

Salata de mozzarella, pui și avocado nu este doar delicioasă, ci și o gustare sănătoasă.

Gătit în etape

Acțiunile noastresunt după cum urmează:

1. Se toarnă apă caldă peste pieptul de pui, se usucă cu prosoape de hârtie și se taie în porții.
2. Se încălzește uleiul vegetal și se prăjește puiul până devine rumen.
3. Avocado meu și tăiat în două părți egale.
4. Scoateți cu grijă osul și tăiați-l în cuburi.
5. Separați roșiile de crenguță, spălați și împărțiți în sferturi.
6. Toarnă fileul de pui prăjit, avocado și roșiile într-un castron separat.
7. Presărați ingredientele cu sare, piper și busuioc uscat.
8. Acum tăiați brânza mozzarella și adăugați-o în salată.
9. Toarnă ulei de măsline și amestecă alimente.

Pentru decor, puteți adăuga puțin boabe de piper sau semințe de susan.

Salata de pui, ciuperci și brânză

Produse necesare:

• ciuperci - 175 grame;
• piept de pui - 250 de grame;
• brânză mozzarella - 100 de grame;
• smântână 20% - 50 de grame;
• sare;
• crutoane de secară - 100 de grame;
• 1 buchet de ceapă verde;
• rucola - 50 de grame.

Această salată cu pui, mozzarella și ciuperci este perfectă pentru cina cu familia și prietenii. Datorită combinației de produse, felul de mâncare se dovedește a fi destul de picant, suculent și are o ușoară acrișoare.

Metoda de gătit

Primele lucruri de făcut:

1. Tăiați ciupercile în felii subțiri și prăjiți până se înmoaie.
2. Tăiați mărunt o legătură de ceapă verde.
3. Fierbeți pieptul de pui și apoi transformați-l în fibre.
4. Clătește rucola sub apă rece și rupe cu mâinile.
5. Într-un castron adânc, combinați rucola, puiul, ciupercile și ceapa verde.
6. Brânza se împarte în felii mici, se toarnă peste restul produselor și se adaugă condimente cu smântână.
7. Amestecați salata și, la final, turnați crutoanele de secară.

Serviți cu spaghete cu sos de usturoi picant.

Salata Caesar cu pui si mozzarella

Ingrediente:

• file de pui - 500 de grame;
• sare;
• piper;
• salata verde;
• ulei vegetal;
• roșii - 2-3 bucăți;
• ceapă - 1 buc.;
• mozzarella - 125 de grame;
• usturoi - 2-3 catei;
• muștar - 1 linguriță;
• castraveți - 2 buc;
• crutoane - 100 de grame.

Adăugați puțin sos de soia dacă doriți.

Proces pas cu pas

Pregătirea ingredientelor pentru salata de pui și mozzarella:

1. Spălați bine fileul de pui și uscați-l ușor.
2. Apoi prăjiți-l pe ambele părți până când este gata.
3. De îndată ce carnea s-a răcit, tăiați-o în orice fel.
4. Tăiați castraveții în fâșii subțiri.
5. Decojiți ceapa din stratul superior și tăiați-o în jumătăți de rondele.
6. Treceți usturoiul printr-o presă specială.
7. Roșiile sunt curățate de coajă și împărțite în sferturi.
8. Spălați salata verde în apă rece și rupeți în bucăți mici.
9. Toarnă castraveții, roșiile, salata verde și bucățile de pui într-un castron cu părțile în alte.
10. Apoi adăugați usturoi, ceapă și brânză mozzarella.
11. Toarnă ulei de măsline, muștar și condimente în farfurie.
12. Se amestecă ingredientele și se decorează cu crutoane.

Poftă bună!

Rețetă de salată rapidă de pui cu brânză

Produse necesare:

• roșii - 2 buc.;
• castraveți - 1 bucată;
• piept de pui - 350 de grame;
• mozzarella - 12 bile;
• patrunjel - 1 buchet;
• oțet balsamic;
• varză de la Beijing - 150 de grame;
• ardei gras - 1 buc.;
• porumb la conserva - 1 borcan;
• ulei de struguri;
• rucola - 1 buchet.

Salata Revnivets cu pui și mozzarella este foarte populară datorită vitezei de preparare și a gustului de neuitat.

Gătit în etape

Ce facem:

1. Tăiați roșiile în sferturi.
2. Castraveții sunt împărțiți în cercuri.
3. Pietul de pui este prăjit și apoi tăiat în bucăți mici.
4. Mozzarella se împarte în jumătate.
5. Tăiați o grămadă de pătrunjel;
6. Tăiați mărunt varza chinezească și sfâșieți rucola cu mâinile.
7. Ardei tăiat în jumătate de inele.
8. Scurgeți excesul de lichid din porumb și combinați toate produsele.
9. Adăugați oțet și ulei.
10. Presărați salată cu condimenteși amestecați.

Dacă doriți, puteți decora cu crutoane și semințe de floarea soarelui.