Pui copt într-un aragaz lent - delicios, suculent, parfumat

Pui copt într-un aragaz lent - delicios, suculent, parfumat
Pui copt într-un aragaz lent - delicios, suculent, parfumat
Anonim

Cu ajutorul tehnologiei moderne, puteți face procesul de gătit mai ușor, în timp ce preparatele vor rămâne mereu gustoase și parfumate. Un multicooker a devenit un nou asistent pentru gospodinele muncitoare. Mâncăruri din pui, rețete cu fotografii care pur și simplu inspiră pofta de mâncare, sunt preparate folosind această tehnică minune. Datorită acestui dispozitiv, puteți găti alimente încet la temperaturi relativ scăzute. Foarte des, un aragaz lent este folosit pentru a găti pui. În ciuda faptului că procesul va dura puțin mai mult decât este nevoie pentru a găti pe aragaz, gospodinele moderne folosesc această tehnică cu plăcere. Acest lucru se datorează faptului că carnea de pasăre devine foarte suculentă și moale.

retete de preparate din pui cu poze
retete de preparate din pui cu poze

Rețetele culinare de pui pentru care se folosește un slow cooker sunt diferite de cele care presupun coacerea în cuptor sau în tigaie. Aceste opțiuni sunt mai sănătoase și vor avea gust și miros grozav. Când gătiți într-un aragaz lent, nu veți întâlnicu mancare arzatoare. Carnea nu poate fi folosită de cea mai bună calitate, deoarece se poate înmuia în câteva ore de la gătire. Timpul petrecut pentru gătit va fi redus semnificativ, deoarece încărcând toate produsele în multicooker, puteți face alte treburi casnice.

Pui copt într-un aragaz lent necesită pregătirea corectă a produselor. Înainte de a trimite carnea la gătit, este necesar să îndepărtați pielea de pe ea și să tăiați excesul de grăsime. Acest lucru se datorează faptului că un număr mare de aceste componente pot afecta negativ versiunea finală. Și toată lumea știe că grăsimea nu aduce beneficii pentru sănătate. Uneori, unele gospodine folosesc tehnologia de pre-prăjire pentru a elimina excesul de grăsime. Această opțiune poate fi folosită și cu un aragaz lent, astfel încât vasul să capete o aromă suplimentară.

pui copt într-un aragaz lent
pui copt într-un aragaz lent

Puiul cu legume la cuptor la cuptor este o opțiune excelentă pentru o cină de familie. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere că legumele rădăcinoase proaspete necesită mai mult timp pentru a le aduce la o stare ideală decât puiul. Deci legumele trebuie tăiate cât mai fin posibil și trimise în partea de jos, acoperind partea de sus cu carne.

Condimentele se adaugă cel mai bine în timpul gătitului, dar dacă folosiți sare și ierburi, acestea ar trebui adăugate chiar la sfârșit.

Puiul la cuptor la cuptor poate avea o mulțime de variante și o varietate de rețete. Puteți folosi atât întreaga carcasă, cât și bucăți în diferite sosuri. Puteți adăuga legume sau cereale. Merită subliniat călichidul din multicooker nu se evaporă prea mult, așa că nu folosiți prea multe sosuri sau sos.

retete de pui
retete de pui

Pui copt în aragaz după cea mai simplă rețetă nu necesită un număr mare de produse. Pentru acest fel de mâncare vor fi suficiente un kilogram de pulpe de pui, un căpățânat mic de usturoi, două cepe, câteva bucăți de dafin. Inainte de a incepe prepararea produselor, pulpele trebuie spalate, sarate si piperate, dupa care puteti aseza puiul pe fundul multicooker-ului. Apoi, deasupra picioarelor se așează un strat de ceapă, apoi din nou un strat de pulpe, și astfel se alternează de mai multe ori, deasupra se așează usturoiul și frunza de dafin. Coaceți două ore și jumătate.

Recomandat: