Rețetă „carne și cartofi într-un aragaz lent” - delicioasă, satisfăcătoare, simplă

Rețetă „carne și cartofi într-un aragaz lent” - delicioasă, satisfăcătoare, simplă
Rețetă „carne și cartofi într-un aragaz lent” - delicioasă, satisfăcătoare, simplă
Anonim

În viața noastră au apărut în ultima vreme atât de multe tehnici utile, datorită cărora putem acorda mai multă atenție rudelor și prietenilor și să cheltuim mai puțină energie stând la sobă. La fel și slow cooker-ul: după ce a apărut în familie, își ia ferm locul în bucătărie. Cu acest minunat aparat, puteți găti mâncărurile preferate fără efort. Doar puneți ingredientele în tigaie, porniți modul dorit și într-o oră și jumătate obțineți un preparat gata și foarte gustos. Și cu un cronometru, în general, poți pregăti totul pentru sosirea ta acasă. Deci este într-adevăr o sobă minune. Acum vom lua în considerare rețeta principală: „carne și cartofi într-un aragaz lent”. Din aceste ingrediente gătim cel mai adesea pentru familia noastră, deoarece carnea este foarte satisfăcătoare și sănătoasă, iar cartofii sunt un adaos excelent pentru ea.

reteta de carne cu cartofi intr-un aragaz lent
reteta de carne cu cartofi intr-un aragaz lent

Tradițional

Luați în considerare cel mai simplu mod de a pregăti un astfel de fel de mâncare. Reteta de carne si cartofislow cooker „destul de comun, deoarece se prepară ușor și rapid. Mai întâi, să pregătim tot ce trebuie: decongelați 1 kg de carne (porc, pui sau vițel), curățați și spălați cartofii, curățați și spălați usturoiul, ceapa, morcovul. Apoi tăiem ceapa cubulețe, fie frecăm morcovii pe răzătoarea grosieră, fie îi tăiem în jumătate și facem semicercuri. Tăiem usturoiul în mai multe părți, care pur și simplu își vor degaja mirosul. Se toarnă puțin ulei de floarea-soarelui într-o cratiță multicooker și se toarnă ceapa și morcovii în ea. Porniți modul de prăjire și lăsați câteva minute. În acest moment, pregătiți cuburi de carne și turnați-le în legume ușor prăjite. Acum toate împreună, amestecând, prăjiți până devine maro deschis și turnați apă.

carne cartofi varză într-un aragaz lent
carne cartofi varză într-un aragaz lent

Dacă aveți smântână, o puteți adăuga împreună cu apă pentru a face carnea mai frageda și mai moale. Trecem la modul de tocătură și lăsăm o jumătate de oră până când carnea este pe jumătate fiartă. Adaugă și câțiva căței de usturoi. Dupa ce a trecut timpul adaugati cartofii taiati cubulete medii, sare, piper si adaugati condimente: maghiran, busuioc, marar uscat, boia de ardei, dafin, sau ce va place. Închideți capacul și lăsați aproximativ o oră. Deschideți oala din când în când pentru a verifica dacă cartofii sunt gătiți. Iată o rețetă atât de ușoară. Carnea și cartofii din aragazul lent sunt gata!

carne ciuperci cartofi într-un aragaz lent
carne ciuperci cartofi într-un aragaz lent

Diferitele variante ale felului de mâncare

Pentru iubitorii de ceva nou,non-standard, puteți dilua această rețetă clasică cu o varietate de legume, condimente. De exemplu, opțiunea „carne, cartofi, varză într-un aragaz lent” este perfectă pentru iubitorii unui astfel de fel de mâncare de toamnă precum tocană. Puteți adăuga și alte legume la aceasta. Pentru cei care sunt obișnuiți să îmbine gusturi diferite, rețeta „carne, ciuperci, cartofi la aragaz lent” este potrivită. În acest caz, smântâna va completa perfect gustul ciupercilor. Ca carne, puteți alege un curcan. Ardeiul bulgăresc se va combina perfect cu ideea, care va trebui adăugată după prăjirea cărnii. Experimentați cu diferite garnituri de legume și familia dvs. nu se va plictisi niciodată cu această rețetă de carne și cartofi din cuptorul lenți, mai ales că este atât de ușor și complet necomplicat de făcut.

Recomandat: