2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Salata „Speranța” există într-un număr mare de variante. Unele includ ciuperci, altele includ bastoane de crab, iar restul se poate baza pe pui. Cu toate acestea, oricare dintre aceste rețete poate decora masa și diversifica meniul. Toate rețetele propuse în articol nu necesită un timp mare de gătire.
Salata „Speranță” cu roșii și bastoane de crab
Pentru a pregăti această opțiune, trebuie să luați următoarele ingrediente:
- bețișoare de crab - un pachet;
- roșii - trei bucăți;
- usturoi - doi căței mari;
- un ou fiert;
- pătrunjel sau mărar;
- brânză tare - aproximativ o sută de grame;
- maioneză și smântână - câte două linguri;
- sare și piper, după gust.
Pentru început, bețișoarele de crab sunt tăiate în cercuri, nu sunt deosebit de mici. Roșiile se spală, se taie tulpina și apoi se toacă în cuburi mari, trimise la bețe. Oul se fierbe tare, apoi se freacă pe răzătoarea fină. Usturoiul se taie marunt sau si se ras. Faceți același lucru cu brânza. Totul se amestecă într-un bol. Acum adăugați ierburi tocate, sare și piper. Amestecați smântâna și maioneza și asezonați vasul. Rețeta de salată Nadezhda cu bastoane de crab este implementată destul de repede și poate ajuta înaintesosirea oaspeților.
Versiune cu salată puf
Există multe rețete pentru salata Nadezhda. Acest lucru sugerează o vedere frumoasă a preparatului. Este format din straturi de produse înmuiate în sos. Pentru gătit veți avea nevoie de:
- 250 de grame de file de pui fiert;
- o sută de grame de champignon;
- trei cartofi fierți;
- o sută de grame de brânză;
- patru ouă;
- trei morcovi de mărime medie;
- cap de ceapă;
- o sută de grame de maioneză;
- câteva nuci pentru decorare;
- ulei pentru prăjirea ciupercilor, legumele sunt mai bune.
De asemenea, puteți înlocui ciupercile proaspete cu ciuperci sărate. În acest caz, este mai bine să luați nu maioneză pentru sos, ci smântână cu ea într-un raport de unu la unu.
Gătitul unui fel de mâncare
Salata „Speranța”, a cărei rețetă o descriem, se prepară foarte simplu. Ceapa se taie in jumatati de rondele si se prajeste in ulei. Apoi se adauga ciupercile tocate marunt. Când produsul este gata, lăsați-l la scurs pentru a scăpa de excesul de grăsime. Pregătirea poate fi determinată simplu: ciupercile vor deveni aurii, iar lichidul se va evapora complet. Le puteți adăuga sare sau piper.
Toate ingredientele trebuie să fie răcite înainte de gătit. Prin urmare, cartofii și morcovii, precum puiul și ouăle, sunt fierți în avans. Legumele sunt tăiate în cuburi mici. Brânza se freacă pe răzătoare. Ouăle se zdrobesc cu un cuțit, fin. Fileul poate fi dezasamblat în fibre sau tăiat în bucăți mici.
Începeți asamblarea salatei. Pentru a face acest lucru, luați un vas cu fundul plat. Stratul inferior - jumătate de porțiemorcovi, apoi jumătate din brânză. Pe ea sunt depuse ouă și cartofi, de asemenea doar o parte. Peste cartofi se intinde un strat de maioneza. Acum vine tot stratul de file de pui, apoi toate ciupercile, cartofii, ouăle unse cu maioneză peste ele, morcovii deasupra. Și din nou brânză. Terminat cu maioneza. Puteți decora vasul cu ierburi tocate sau bucăți de nuci. Dacă se dorește, deasupra ciupercilor se pot pune nuci tăiate.
Pune această salată la frigider la înmuiat. O oră este mai bună. Salata Nadezhda cu pui și ciuperci nu este doar gustoasă, ci și frumoasă.
Salata cu muraturi
Pentru gătit, trebuie să luați următoarele produse:
- un piept fiert;
- 400 de grame de ciuperci proaspete;
- două muraturi mari;
- jumătate dintr-o cutie mică de mazăre;
- cățel de usturoi;
- două cepe;
- trei ouă de pui fierte;
- o sută de grame de brânză;
- maioneză pentru dressing.
Pentru aceasta reteta, ciupercile se prajesc cu ceapa intr-o cantitate mica de ulei vegetal. Excesul de grăsime trebuie mai întâi scurs. Carnea de pui este tăiată cubulețe, usturoiul este stors în ele și se adaugă puțină maioneză.
Castraveții sunt tăiați în cuburi subțiri, ouăle se frec pe răzătoare, ca brânza. Acum poți strânge salata, este și pufă.
Întâi vin ciupercile cu ceapă, apoi castraveții. Puiul cu usturoi este așezat pe legume, acum - mazăre fără lichid. Salata se termină cu un strat de ouă și brânză. Toate straturile se spală cu maioneză. La servire se orneaza cu felii de castravete siverdeață.
Salata „Speranță” cu prune uscate
Pentru a pregăti o versiune atât de savuroasă a salatei, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- 700 de grame de carne de pui, nu neapărat albă;
- 40 de grame de nuci, decojite;
- 100 de grame de castraveți proaspeți;
- 50 de grame de brânză;
- prune uscate - 60 de grame;
- ouă de pui - trei bucăți;
- un măr mare;
- maioneză, sare și piper.
O astfel de salată se dovedește a fi picanta, așa că combină ingrediente de diferite gusturi.
Cum se prepară o salată?
Salata „Speranța” conform acestei rețete se prepară rapid. Primul lucru de făcut este să fierbeți carnea. Apoi ar trebui să fie răcit. Apropo, dacă puneți frunze de dafin pe lângă sare când fierbeți în apă, atunci carnea va fi mai fragedă și mai aromată.
Ouăle se fierb și se împart în albușuri și gălbenușuri. Ambele ingrediente sunt tocate fin. Prunele se spală, se opăresc cu apă clocotită pentru a le face moale. Carnea este tăiată fâșii, prune uscate - în bucăți mici. Castraveții sunt tăiați în fâșii. Dacă pielea este dură, atunci este tăiată.
Maioneza se amestecă cu piper. Carnea de pui se combină cu o parte din sos, întinsă pe fundul formei. Pune castraveți deasupra. Gălbenușurile rase se amestecă și cu maioneză, întinsă pe castraveți. Acum nucile se spala si apoi se toaca marunt. Jumătate dintre ele sunt postate. Acum a venit rândul brânzei, rasă și amestecată tot cu maioneză. Se amestecă ouăle, prunele uscate, restul de nuci și maioneza, întinse deasupra. Peste salata se presara albusuri. Puteți decora cu verdeață saulăsați niște nuci și prune uscate.
Salata „Speranța” este o combinație delicioasă de produse. Puteți folosi castraveți proaspeți sau murați, prune uscate, precum și un măr proaspăt. Bețișoarele de crab sunt de asemenea grozave. Salata poate fi servită în porții sau în straturi. În orice caz, acesta este un decor delicios pentru orice sărbătoare.
Recomandat:
Broccoli la cuptor: opțiuni pentru sosuri pentru coacere
Nutriționiștii spun că dintre toate tipurile de varză, broccoli este cea mai sănătoasă și care „salva silueta”. Până acum, nu a prins cu adevărat rădăcini la noi, deși cumpărarea lui nu creează dificultăți. Doar că oamenii nu au învățat încă că „util” nu înseamnă neapărat „fără gust”
Bufet pentru copii: opțiuni pentru preparate cu rețete și fotografii, sfatul bucătarului
Bufetul pentru copii este cea mai comună opțiune pentru diverse evenimente. Le place atât copiilor, cât și părinților lor, pentru că arată destul de original și necesită timp minim
Rețete de spaghete cu brânză și ou, opțiuni pentru sosuri simple pentru paste
Spaghete cu brânză și ou - o rețetă rapidă. Gătitul pastelor durează foarte puțin. Cunoscand insa cateva retete originale, un astfel de preparat poate fi servit si pe masa festiva. La urma urmei, pastele, combinate cu alte ingrediente, se transformă într-un fel de mâncare incredibil de gustos la nivel de restaurant
Rețetă de salată cu ciuperci porcini. Opțiuni de salată
Acest articol vă va arăta cum să faceți o salată delicioasă de ciuperci porcini. Rețetele cu fotografii vă vor ajuta să alegeți un fel de mâncare pentru o cină de vacanță sau de familie
Salata de fasole și ouă: opțiuni de salată, ingrediente, rețetă pas cu pas cu fotografii, nuanțe și secrete de gătit
Cum sa faci o salata delicioasa cu fasole si oua: retete pas cu pas pentru mai multe variante pentru acest aperitiv. Salate cu fasole verde si fasole conservata. Ce poate fi combinat cu acest produs. Opțiuni cu pui, brânză, legume proaspete
