Tort „Mishutka” - rețete simple
Tort „Mishutka” - rețete simple
Anonim

Deliciosul tort Mishutka este un răsfăț rapid pentru întreaga familie. Se bazează pe lapte condensat. Fiecare gazda poate pregati un astfel de desert, indiferent de experienta culinara. Pentru aluat și smântână, nu aveți nevoie de multe ingrediente. Adesea, doar untul și laptele condensat sunt luate pentru smântână.

Ingrediente pentru prăjituri

Acest tort delicios „Mishutka” este format din mai multe componente. Baza sunt, desigur, prăjituri. De asemenea, sunt necesare cremă și glazură.

Pentru test trebuie să luați:

  • 300 de grame de smântână;
  • 350 de grame de lapte condensat;
  • trei ouă;
  • o lingurita de sifon;
  • 300 de grame de făină;
  • câteva linguri de cacao.

Crema pentru tort „Mishutka” constă din următoarele ingrediente:

  • 1 cutii de lapte condensat fiert;
  • 200 de grame de unt;
  • un praf de vanilină pentru aromă.

După recenzii, tortul Mishutka arată foarte bine dacă îl decorezi cu glazură simplă. Pentru acest element de desert, trebuie să luați o lingură de smântână și cacao.

poza tort cu ursuleti
poza tort cu ursuleti

Gătirea prăjiturii

Pentru a începepregătiți prăjiturile. Pentru a face acest lucru, combinați laptele condensat, smântâna și ouăle. Aceste ingrediente se bat bine cu un tel sau cu un mixer. Soda se amestecă cu făină, masa se adaugă în porții la smântână cu lapte condensat. Se amestecă. Împărțiți masa în două părți. Adăugați cacao la unul, amestecați. Două prăjituri sunt coapte. Păstrați-le la cuptor la 180 de grade. Pregătirea este verificată cu o potrivire. Cand prajiturile s-au racit, s-au asezat, se taie in jumatate. Astfel, se dovedește că tortul este format din patru părți.

Pentru smântână, untul înmuiat și laptele condensat fiert se bat bine, se adaugă vanilină pentru aromă, dar te poți descurca. Prăjiturile sunt stivuite una peste alta, alternând maro și alb, fiecare uns cu smântână. Se amestecă ingredientele pentru glazură, se aduce la fierbere, se răcește ușor. După aceea, prăjitura Mishutka este acoperită cu glazură. Fotografia arată că până la urmă desertul se dovedește a fi apetisant. Înainte de servire, prăjitura se lasă câteva ore la macerat. De asemenea, ca decor suplimentar, puteți stropi tortul finit cu pesmet sau nuci.

Prăjitură cu miere. O altă rețetă

Există multe rețete pentru prăjitura Mishutka. Dar toate sunt foarte gustoase și dulci. Pentru acest tort trebuie să luați:

  • trei căni de făină;
  • pahar de zahăr;
  • trei linguri de miere;
  • două ouă;
  • o lingurita de sifon;
  • 120 de grame de margarină;
  • o cutie de lapte condensat fiert;
  • o sută de grame de unt;
  • o sută de grame de nucă și migdale;
  • câteva lingurițe de cafea instant;
  • câteva linguridulceață de caise.

Pregătirea unui astfel de tort este destul de simplă. Iar rezultatul este fraged și delicios.

tort de urs
tort de urs

Gătirea unei prăjituri conform rețetelor

Margarina și mierea se combină într-o cratiță și se topesc. Principalul lucru este să nu aduceți amestecul la fierbere. Răciți masa. Se macină ouăle, zahărul și sifonul separat. Se toarnă miere. Totul este bine amestecat.

Adăugați făină cernută, frământați un aluat gros care se va lipi de mâini. Masa este presărată puternic cu făină. Cu o lingură, transferați o porție din aluat în făină, rulați în făină și rulați într-o clătită. Transferați-l într-o tavă și coaceți aproximativ cinci minute la o temperatură de 200 de grade. Ar trebui să iasă șase prăjituri. Una dintre ele este apoi pur și simplu redusă în firimituri.

Pentru smântână, se bate untul cu mixerul, se adaugă laptele condensat fiert. Este mai bine să-l puneți pe părți. Migdalele se înmoaie cu apă fierbinte, tăiate în petale. Nucile sunt tăiate în bucăți mari. Cafeaua este preparată pentru impregnare, suficient de puternică. Puteți adăuga puțin zahăr. Fiecare prăjitură este impregnată cu băutura rezultată, fără a cruța apa. După ungerea straturilor cu cremă. Pe penultima se pune și dulceața de caise. La final se acoperă totul cu smântână, atât partea de sus, cât și de laterală. Se decoreaza cu nuci si pesmet din prajitura. Un astfel de tort „Mishutka” este insistat în frigider timp de o zi.

reteta de tort cu ursuleti
reteta de tort cu ursuleti

Rețetă ușoară și rapidă

Pentru această versiune a tortului, care, conform recenziilor, se prepară foarte repede, trebuie să luați:

  • un borcan de lapte condensat;
  • 200 de grame de unt;
  • 160 de grame de făină;
  • două ouă;
  • jumătate de linguriță de praf de copt.

Pentru crema pe care trebuie să o preparați:

  • două linguri de lapte și zahăr fiecare;
  • un ou;
  • 200 de grame de unt.

Pentru prăjituri, bate toate ingredientele într-un castron. Aluatul finit se toarnă într-o tavă de copt și se fierbe la cuptor timp de treizeci de minute. Pregătirea este verificată cu o potrivire. Când prăjitura s-a răcit, se taie în două părți.

Pentru smântână, laptele și zahărul se încălzesc într-o cratiță, apoi oul se bate separat, doar puțin. Se introduce in flux subtire in laptele scos de pe aragaz, se adauga unt. Crema se lasă deoparte să se răcească ușor.

Prima prăjitură se pune pe o farfurie, unsă cu smântână, acoperită cu o a doua prăjitură. Ungeți din nou tortul cu smântână. Puteți decora în orice fel desertul finit. Prajitura se lasa sa stea cateva ore in frigider si apoi se serveste.

Recenzii despre tortul ursului
Recenzii despre tortul ursului

Puțini oameni pot recunoaște că sunt indiferenți la deserturi. Tortul „Mishutka” este numele comun pentru delicatese, care se bazează pe lapte condensat. Adesea, îi sunt pregătite mai multe prăjituri, unse cu smântână și lăsate să se infuzeze. Testul nu necesită ingrediente rare. De asemenea, un astfel de desert poate fi decorat după bunul plac, de exemplu, cu glazură de cacao, nuci sau firimituri de biscuiți. Poți decora un astfel de tort cu copiii tăi, pentru că este atât de ușor!

Recomandat: