2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Este întotdeauna interesant să gătești mâncăruri familiare într-un mod nou. Fiecare gospodină știe rețeta de piept de rață, dar nu într-o singură variantă. În plus, există anumite condiții pe care este de dorit să le îndeplinească. La urma urmei, carnea de pasăre, dacă este gătită incorect, poate deveni dură, uscată sau chiar cauciucoasă.
Rețetă de piept de rață în vin
Pentru a face rața moale și suculentă, există o modalitate bună. Înmuiați-o peste noapte în vin. Așadar, rețeta de piept de rață:
- Puneți numărul necesar de sâni într-un recipient adânc și turnați vin. Oricine pe gustul tău. Pentru a face carnea mai suculentă, puteți lua două tipuri de vin: alb și roșu.
- După o noapte la temperatura camerei, sare și piperează sânii.
- Faceți tăieturi și puneți felii de portocale în ele.
- Puneți o farfurie adâncă de rață și turnați peste vinul în care a fost înmuiată rața.
- Presărați totul deasupra cu ierburi tocate.
- Dați în cuptor pentru a găti până când se înmoaie (40-60 de minute).
Serviți cu orice garnitură. De exemplu, cu orez și legume. Ele pot fi udateumplutură pentru rață.
Rețetă de piept de rață în suc
Orice gospodină știe că ananasul înmoaie pasărea nu mai rău decât lămâile sau portocalele. Dar faptul că sucul de ananas are aceleași proprietăți, nu toată lumea ghicește. Așadar, rețeta de piept de rață în suc:
- Devitați pasărea și tăiați sânul.
- Îmoaie-l în suc de ananas timp de o jumătate de oră. Este mai bine să luați proaspăt stors. Dar dacă nu este posibil, va fi și sucul de ananas din conserva.
- Într-un castron adânc amestecați fructele: pere, ananas, măr și portocală. Toate tocate fin și suculente.
- Pune sânii acolo, pune fructe în bucăți.
- Amestecați piper negru, cuișoare, coriandru și sare.
- Periați bine sânii cu amestecul.
- Se toarnă sucul și se dă la cuptor până când este gata.
Cartofii dulci, piureați în piure, se potrivesc bine ca garnitură cu acest fel de mâncare. Puteți adăuga sos de rață. Acest fel de mâncare va fi foarte gustos cu tocană de legume. Alegeți numărul de ingrediente în funcție de câte porții este pregătit felul de mâncare.
Rețetă de piept de rață cu cafea
Acest fel de mâncare nu este potrivit pentru orice gurmand. Are un gust și o aromă specifice, dar, de exemplu, în Japonia este foarte solicitat. Așadar, rețeta de piept de rață în cafea:
- Rața cu un amestec de sare și zahăr.
- Faceți găuri rotunde în sân.
- Toarnă cafea măcinată în ele.
- Toarnă sânul într-un recipient adânccremă.
- Presărați cu ierburi tocate și brânză rasă.
- Gătiți în cuptor sau tigaie adâncă la foc mic.
Acest fel de mâncare poate fi servit doar cu orez. Îi va da un postgust deosebit. Reteta este contraindicata celor care nu tolereaza cafeaua sau orice alt ingredient. Particularitatea este că nu este nevoie să înmuiați sânii înainte de a fi gătiți, sunt deja suculenți și moi.
Când decideți ce să gătiți pentru cină, acordați atenție păsării. Este ușor de digerat, nu conține substanțe care provoacă greutate în stomac. Desigur, dacă există un piept de rață moderat. Rețetele, ale căror fotografii pot fi văzute în acest articol, combină toate elementele de care are nevoie o persoană. Sânii în vin sunt gustoși, ușor de preparat și incredibil de satisfăcători. În suc - dă putere și energie. În cafea - original.
Recomandat:
Reteta disponibila: piept de rata la cuptor
Se spune că rața nu este pentru toată lumea: are un miros ciudat, multă grăsime și carne dură. Dacă nu l-ați mâncat niciodată, dar doriți cu adevărat să îl încercați, gătiți piept de rață la cuptor. Dacă apreciezi gustul unui nou fel de mâncare, acesta va deveni un oaspete frecvent pe masa ta
Plăcinta este delicioasă. Reteta de placinta delicioasa si usoara. Plăcintă delicioasă cu kefir
Rețeta pentru o plăcintă delicioasă și simplă poate include ingrediente complet diferite. La urma urmei, un astfel de produs de casă este copt atât cu umpluturi dulci, cât și sărate. Astăzi vă vom prezenta atenției mai multe moduri de a pregăti diferite plăcinte. De asemenea, este de remarcat faptul că acestea vor diferi unele de altele nu numai în ceea ce privește umpluturile, ci și în aluat
Rețetă delicioasă de piept de pui
Gătitul pieptului de pui este foarte ușor, iar dacă toate metodele de gătit au fost încercate, atunci există dorința de a aduce puțină varietate. Experimentând și adăugând diferite condimente, puteți obține diferite nuanțe de gust și aromă. Și chiar și în această metodă simplă de gătit, există loc pentru imaginație
Rață cu orez. reteta de rata cu orez
Astăzi vom învăța cum să gătim friptură de rață cu orez. Am adunat cele mai bune retete pentru ca tu sa alegi ce iti place. Gătiți, experimentați, răsfățați-vă casa. Poftă bună
Piept suculent la cuptor: o reteta cu fotografii, simpla si delicioasa
Pieptul de pasăre este un produs dietetic. Cu toate acestea, nu tuturor le place că carnea albă este uscată. Pentru aceasta, există multe rețete care ajută la prepararea unui fel de mâncare suculent. Adesea pieptul de curcan și de pui este gătit la cuptor, prăjindu-se periodic, învelind în folie, coacend cu legume
