Patru rețete grozave de aperitive de sărbători. Ruladă de lavash, ouă și brânză la masa ta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Există multe opțiuni pentru a face rulada lavash armeană. Azimele subțiri sunt versatile, se potrivesc bine cu legume și ierburi, pește și cârnați, brânzeturi și brânză de vaci.

În acest articol, vă vom prezenta câteva rețete dovedite pentru a face pâine pita cu cele mai delicioase umpluturi. Combinând diverse ingrediente, obținem preparate incredibil de armonioase care vor decora sărbătoarea festivă. Folosiți rețete, asigurați-vă că gătiți, experimentați și creați!

Rulada clasică de lavash cu conserve de ciuroase

O alternativă interesantă la sandvișurile și tartelele standard este o rolă de pâine pita, ouă și brânză. Asigurați-vă că încercați să gătiți acest fel de mâncare, oaspeții tăi vor aprecia textura sa delicată, gustul plăcut și blând și aspectul apetisant.

Pentru a crea această gustare, trebuie să achiziționați:

• pachet de lavash fără drojdie (2 foi);
• 1 conserve sau somon roz;
• bucata de brânză tare (120-150 g);
• 3 ouă de pui;
• maioneză sau sos de maioneză pentru periere.

Dacă doriți să reduceți conținutul de calorii al acestui fel de mâncare consistent, folosiți brânză cu conținut scăzut de grăsimi (15%), alegeți conserva de pește fără ulei și înlocuiți maioneza cu smântână sau iaurt grecesc.

Metoda de a pregăti o gustare de sărbători

Gătitul unui rulou delicios de pâine pita, ciur, brânză și ouă este foarte simplu. În primul rând, împărțim tortul în trei părți egale. Se fierb ouăle de pui, se răcesc, se curăță și apoi se freacă pe răzătoarea grosieră. Deschideți conserva de pește și pasați bine cu o furculiță. Măcinați brânza pe răzătoare.

Răspândiți maioneză pe prima pâine pita. Întindeți brânză deasupra, rulați. Aplicam si maioneza pe al doilea strat si distribuim peste el saury. Întindem primul rulou pe pâine pita cu pește și le răsucim unul în celăl alt.

Întindeți maioneză pe al treilea strat, așezați ouăle rase. Pe cea de-a treia pâine pita asezăm blank-ul cu brânză și sori și îl învelim. Ambalăm în folie alimentară și o trimitem la macerat la frigider. Rula de lavash cu pește, brânză și ou trebuie servită la masă, tăiată în bucăți. Poftă bună!

Rulada apetisantă de lavash cu cârnați și brânză

Rețeta acestui aperitiv va atrage iubitorii de preparate copioase, oferă o senzație de sațietate de lungă durată, o încărcătură de vivacitate și putere. Rula de calorii din pita, cârnați, brânză și ouă va variaîn intervalul 190-240 de calorii la 100 g în funcție de cantitatea de grăsime din ingredientele individuale. Nu vă recomandăm să vă lăsați prea duși de acest aperitiv, câteva bucăți în timpul sărbătorii festive vor fi suficiente!

Lista obligatorie de ingrediente:

• Lavash armean 250 g;
• brânză tare 150 g;
• carnat de doctor fiert 150 g;
• roșii 150g;
• morcovi în stil coreean 150 g;
• ouă de pui 3 buc;
• maioneză 20 sau 30 g.

Metoda de preparare a unei gustari copioase

Lavash tăiat în foi identice. Ungeți primul cu maioneză, puneți peste el brânză rasă și ouă de pui. Pune deasupra a doua foaie de pâine pita. Ungeți-l puțin cu maioneză, întindeți cârnații tăiați în bețișoare mici. Punem morcovi în stil coreean pe al treilea strat de pâine pita, iar pe al patrulea roșii tăiate mărunt. Rulăm strâns piesa de prelucrat într-o rolă, o înfășurăm cu folie alimentară și o trimitem la frigider pentru câteva ore. Gustarea consistentă, fragedă și savuroasă este gata!

Mâncare sănătoasă de lavash și legume. Nutriția corectă este cheia sănătății

Rula lavash cu brânză, ou și verdeață este fragedă, suculentă și, cel mai important, are un conținut scăzut de calorii. Un astfel de fel de mâncare poate fi consumat în siguranță aproape zilnic, de preferință dimineața - la micul dejun sau la prânz. Valoarea sa energetică este de 138 kcal la 100 g cu BJU - 7, 6/8, 5/7, 6.

Pentru a face rulada veți avea nevoie de produse:

• lavash subțire;
• brânză tare100 g;
• cremă de brânză almette 100 g;
• roșii 150g;
• castraveți 150g;
• ouă de pui 3 buc;
• sapata verde, marar, patrunjel, pene de ceapa verde.

Rețetă de gustare fără maioneză

Foaie de Lavash întinsă pe masă, se unge bine cu cremă de brânză. Tăiați roșia în felii subțiri. Se macină brânza tare, castraveții și ouăle fierte pe o răzătoare grosieră. Toacă mărunt verdeața.

Întindem „calea” pe stratul preparat de castraveți pita, apoi roșii, brânză și ouă. Adăugați frunze de salată verde, verdeață, rulați piesa de prelucrat într-o rolă. Se acopera cu folie alimentara si se lasa la macerat o ora sau doua (la frigider). O gustare ușoară fără maioneză este gata!

Reteta pentru aperitivul original - rulada de pita cu peste si avocado

Adepții unei alimentații adecvate le va plăcea cu siguranță acest fel de mâncare delicios și foarte sănătos. Se prepară rapid, arată apetisant, în timp ce cu moderație nu dăunează siluetei, oferind oligoelemente și vitamine utile. 100 g de rulou pita, din ouă și brânză, avocado și somon, conține aproximativ 180 de calorii, iar BJU este 10, 5/9, 8/12.

Pentru a crea acest aperitiv delicios, veți avea nevoie de:

• Lavash armean fără drojdie - 200 g;
• somon sau păstrăv ușor sărat - 200 g;
• avocado copt - 80 g;
• 3 ouă de pui;
• salata verde - 50 g;
• brânză caș de almette - 200g

Puteți folosi orice altă brânză, principalul lucru este moale, cremoasă. Vă recomandăm să acordați atenție compoziției și conținutului de calorii. Cum să gătești rulada de pita cu pește și avocado? Spălați bine frunzele de salată. Curățați avocado, tăiați-l în bucăți mici împreună cu somonul ușor sărat.

Ungeți pâinea pita cu caș, întindeți frunze de salată. Adăugați pește și avocado. Rulați cu grijă într-o rolă, acoperiți cu folie alimentară. Gustarea trebuie pusă la frigider timp de 3 ore. După timpul alocat, scoateți-l, tăiați în bucăți porționați și serviți la masa festivă!

Chiar și respectând principiile unei alimentații adecvate, chiflele cu pita, ouă și brânză pot fi consumate în siguranță. Principalul lucru este să alegeți o rețetă de dietă bună, să minimizați cantitatea de grăsime și să introduceți corect gustarea în conținutul caloric zilnic. Poftă bună!