2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Pentru a face syrniki fără făină, durează doar 10 minute. Vor fi aerisite, ușoare și foarte fragede. Prima noastră rețetă va fi neîndulcită - cu usturoi și ierburi. Este o idee grozavă de garnitură pentru orice masă. Și cum să gătești cheesecake-uri delicioase, vei învăța citind acest articol. Pentru aceasta avem nevoie de:
- 9% brânză de vaci - 200 de grame;
- ou;
- patrunjel, marar;
- usturoi - câțiva căței;
- puțină sare și piper negru.
Brânză de vaci este mai bine să cumpărați nu foarte grasă. Așadar, prăjiturile cu brânză fără făină nu vor avea prea multe calorii.
Frecați brânza de vaci printr-o strecurătoare pentru a o face fără cocoloașe. Adăugați ierburi tocate, condimente și usturoi stors.
Cu un mixer, bate oul într-o spumă groasă și introduce-l în masa de caș. Amesteca bine. Formăm cotlet mici, iar pentru ca aluatul să nu se lipească de mâinile tale, trebuie să fie umeziți periodic în apă.
Ungeți tava de copt cu ulei vegetal și așezați prăjiturile noastre cu brânză. De sus poțiacoperiți cu ou pentru a obține o crustă aurie.
Se coace în cuptorul preîncălzit la 180 C pentru aproximativ 10 minute. Se serveste cu smantana. Un fel de mâncare uimitor de parfumat și satisfăcător, care poate fi mâncat chiar și în post.
A doua rețetă este dulce. Ingredientele necesare pentru preparatul nostru:
- o jumătate de kilogram de brânză de vaci;
- trei ouă;
- vanilină;
- griș - 20 de grame;
- un praf de sare;
- zahăr pudră după gust.
Gătitul de prăjituri de casă prăjite cu fructe uscate și gris:
Pentru a face acest lucru, amestecați piureul de brânză de vaci cu zahăr pudră, vanilie și sare. Toate se bat cu o furculiță sau un tel. Se amestecă bine grisul cu ouăle și se toarnă în brânză de vaci.
Cu mâinile sau cu o lingură, punem prăjiturile noastre cu brânză fără făină într-o tigaie preîncălzită cu ulei și prăjim până la o culoare maronie frumoasă pe ambele părți.
Serviți imediat desertul cu miere, lapte condensat sau smântână - un fel de mâncare sănătos va mulțumi cu gustul său uimitor, suculent și aerisire.
A treia rețetă este pentru cei care fac dietă. Are un conținut scăzut de calorii și gustos, vă va ajuta să faceți față depresiei. Datorită pâinii apetisante cu fulgi de ovăz, prăjiturile cu brânză sunt crocante.
Ingrediente:
- două sute de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi;
- un ou;
- jumătate de cană de nuci;
- banana;
- făină de ovăz - 50 de grame;
- griș - 20 de grame;
- vanilie.
Metoda de gătit:
Brânză de vaci se macină bine împreună cu banana, ou, vanilie, gris și se dă la frigider pentru 40 de minute.
Tăiați nucile cu un cuțit și prăjiți în ulei vegetal cu fulgi de ovăz până se rumenesc.
Luați o formă, ungeți-o cu unt, puneți pe ea nuci prăjite cu cereale cu o lingură, iar peste ele - amestecul de caș, iar ultimul strat final - nuci cu cereale.
Punem cheesecakes-urile noastre într-un cuptor preîncălzit timp de zece minute. Se dovedește un fel de mâncare incomparabil, care conține o mulțime de substanțe utile. Un astfel de desert neobișnuit va înlocui toate chiflele și nu vă va dăuna sănătății.
După cum puteți vedea, nu este atât de dificil să faceți syrniki cu conținut scăzut de calorii și parfumat fără făină. De asemenea, le puteți adăuga mere ras, fructe de pădure și fructe uscate. O astfel de delicatesă poate fi consumată în fiecare zi, fără teamă pentru siluetă și pentru sănătate, deoarece constă din ingrediente naturale și nu conține coloranți și conservanți nocivi, care sunt atât de mulți în produsele achiziționate. Gătiți cu plăcere - răsfățați-vă cu delicii culinare de casă și delicioase.
Recomandat:
Cuvânt nou în gătit: făină de cocos. Retete cu faina de cocos Făină de cocos: cum se prepară?
Cu apariția pe rafturi a unei varietăți fără precedent de cărți de bucate, gospodinele au completat cu rețete noi, foarte tentante. Și din ce în ce mai mult, pentru copt, aleg nu grâul obișnuit, ci făina de cocos. Odată cu utilizarea sa, chiar și preparatele obișnuite dobândesc un nou gust „sunet”, făcând masa mai rafinată și mai variată
Făină de ovăz: rețete pentru un preparat delicios și sănătos
Cu toții știm fulgi de ovăz din copilărie. Nu toată lumea îi place gustul, dar nimeni nu poate contesta masa de proprietăți utile inerente acestui fel de mâncare. Vă vom spune despre opțiunile de gătit pentru acest produs cel mai util astăzi
Faina de spelta: beneficii, retete. Pâine și clătite din făină de speltă
Din moment ce nu numai făina de grâu a apărut în domeniul public, gospodinele nu se plictisesc să experimenteze cu coacerea. Un număr mare de rețete interesante au fost dezvoltate pentru făină de hrișcă, fulgi de ovăz, orz, porumb și chiar in. Unii bucătari au abandonat complet folosirea celui tradițional. Dar făina de speltă s-a dovedit a fi oarecum dincolo de limitele atenției generale
Câte grame într-o lingură de făină și cum se măsoară făina fără greutăți?
Toată lumea știe că principalul secret al preparatelor de succes constă în rețeta potrivită. În fiecare dintre ele puteți găsi o listă de ingrediente care sunt indicate într-o anumită cantitate. Nu toate gospodinele reușesc să determine cu ochi, de exemplu, câtă făină este în grame într-o lingură sau cât este într-un pahar. Când nu există cântar de bucătărie la îndemână, cunoștințele despre măsurarea alimentelor în linguri sau pahare vor fi utile
Sarea Adyghe este un supliment alimentar sănătos și parfumat
Cu toții știm afirmația că sarea este moartea albă. Dar este imposibil să-l excluzi complet din dietă. Corpul nostru este 70% apă, iar echilibrul de apă din corpul uman este menținut și reglat de sare. Prin urmare, este necesar să-l folosești, trebuie doar să te asiguri că cantitatea lui este păstrată în normele stabilite de nutriționiști
