Câte grame într-o lingură de făină și cum se măsoară făina fără greutăți?

Câte grame într-o lingură de făină și cum se măsoară făina fără greutăți?
Câte grame într-o lingură de făină și cum se măsoară făina fără greutăți?
Anonim
cata faina intr-o lingura
cata faina intr-o lingura

Toată lumea știe că principalul secret al preparatelor de succes constă în rețeta potrivită. În fiecare dintre ele puteți găsi o listă de ingrediente care sunt indicate într-o anumită cantitate. Nu toate gospodinele reușesc să determine cu ochi, de exemplu, câtă făină este în grame într-o lingură sau cât este într-un pahar. Când nu există cântar de bucătărie la îndemână, cunoștințele despre măsurarea alimentelor în linguri sau pahare vor fi utile.

Cum se măsoară făina în linguri

Desigur, cantitatea de făină depinde de felul de mâncare pe care intenționează să-l gătească gazda. Dacă acesta este un fel de sos, atunci nu este necesar să știți exact câtă făină este într-o lingură, deoarece o puteți adăuga treptat și opriți când sosul ajunge la consistența dorită. In rest, situatia este cu produse de patiserie sau diverse feluri de caserole. În astfel de feluri de mâncare, este de preferat o doză strictă de făină,astfel încât să-și păstreze forma și să devină luxuriante după gătire. Pentru caserole, cheesecake și clătite, este foarte convenabil să măsurați făina în linguri, deoarece acolo este nevoie de puțin. Știind câtă făină este într-o lingură, puteți măsura rapid și precis porția potrivită. Cu toate acestea, există o diferență dacă să colectați făina într-o lingură cu un tobogan sau nu, deoarece acest lucru îi va schimba greutatea. Câte grame de făină într-o lingură fără lamă? Dacă vorbim de făină de grâu obișnuită, atunci va fi de 15 grame. Într-o lingură cu un tobogan mic - aproximativ 20, iar dacă culegeți multă făină cu un tobogan mare, obțineți 25-30 de grame.

cate grame de faina intr-o lingura
cate grame de faina intr-o lingura

Cum se măsoară 100 de grame de făină cu o lingură

Când vine vorba de plăcinte sau alte produse de patiserie, poate părea incomod să măsori făina cu o lingură, pentru că, de regulă, este suficientă în astfel de preparate. Dar dacă aveți la îndemână o rețetă care indică clar cantitatea de făină în grame, atunci acest lucru se poate face fără dificultate măsurând cu linguri 100 de grame de făină. Câte linguri vor fi necesare pentru a măsura această porție? Dacă contați pe o lingură cu tobogan, atunci doar 4. Astfel, puteți coace ușor plăcinte, frământați aluatul pentru clătite sau clătite, având o rețetă clară în față. Principalul lucru de reținut este că capacitatea de a găti produse de patiserie delicioase și bogate vine cu experiență, deoarece, după cum știți, două femei care coac după exact aceleași rețete pot obține plăcinte complet diferite. Prin urmare, uneori este logic să nu fii obosit de grame, ci să vezi cât de reușit are aluatul în consistență pentru un anumit fel de mâncare.

Câtfăină într-un pahar

100 de grame de faina cate linguri
100 de grame de faina cate linguri

În multe rețete puteți găsi măsura făinii în pahare. Cum să fii în acest caz? De obicei, un pahar înseamnă o sticlă fațetată obișnuită. Într-un astfel de vas vor fi exact 130 de grame de făină, prin urmare, știind câtă făină este în grame într-o lingură, se va putea măsura cu ușurință cantitatea necesară într-un pahar. Astfel, pentru prăjiturile delicioase de casă, nu este întotdeauna necesar să ai la îndemână un cântar de bucătărie, deși, fără îndoială, este mai convenabil să gătești cu ele. Întotdeauna va veni în ajutor o lingură obișnuită, cu care puteți măsura absolut orice ingredient pentru rețetă în cantitatea necesară. Dar nu uitați că datele indicate în articol corespund în greutate făinii, zahărului sau untului vor avea o greutate complet diferită în cantitate de o lingură.

Recomandat: