Cum se prepară prăjituri cu fulgi de ovăz? O rețetă simplă de gătit

Cum se prepară prăjituri cu fulgi de ovăz? O rețetă simplă de gătit
Cum se prepară prăjituri cu fulgi de ovăz? O rețetă simplă de gătit
Anonim

Fiecare dintre noi are propriile „balize” care provoacă anumite asocieri. De exemplu, mirosul de iarbă proaspăt tăiată readuce la o copilărie lipsită de griji, ne amintim imediat de zilele de vară petrecute în sat cu rudele îndepărtate. Sau gustul unei plăcinte de casă făcută după rețeta semnătură a mamei. Așa cum copiilor le plac cotleturile „ca la grădiniță”, la fel și adulților - fursecuri cu fulgi de ovăz. Acasă, este imposibil să gătești exact la fel. Dar tot vom încerca! Mai jos vă vom spune cum să faceți prăjituri cu fulgi de ovăz. O rețetă simplă este pe deplin în concordanță cu GOST. Poate că tu ești cel care îl poate găti.

biscuiti cu fulgi de ovaz reteta usoara
biscuiti cu fulgi de ovaz reteta usoara

Vom avea nevoie de: un pahar de zahăr, două ouă, două pahare de fulgi de ovăz, o jumătate de linguriță de zahăr vanilat, o treime de pahar de nuci, o lingură de făină de grâu, o sută de grameunt. Fursecurile cu fulgi de ovaz, o reteta simpla pentru care dam, se fac foarte repede. Măcinați fulgi de ovăz într-un blender sau râșniță de cafea până la o stare de făină. Se toarnă într-un recipient separat. Cerne acolo faina de grau, adauga zahar vanilat si nuca tocata. Crema untul cu jumatate din zahar. Bateți ouăle cu o furculiță sau cu un blender și adăugați cu grijă la amestecul de unt-zahăr. Se dizolvă zahărul rămas într-o cratiță în două linguri de apă și se aduce la fierbere. Odată ce amestecul devine maro deschis, se ia de pe foc. Adăugați încă o lingură de apă și amestecați.

Rețetă ușoară de prăjituri de casă cu fulgi de ovăz
Rețetă ușoară de prăjituri de casă cu fulgi de ovăz

Lăsați să se răcească și apoi turnați în amestecul de ouă. Se amestecă bine. Introducem faina cu nuci, fara a uita sa amestecam. Pentru schimbare, puteți adăuga și alte ingrediente: ciocolată, nuci, fructe uscate etc. Facem aluat. Nu ar trebui să fie foarte strâns, dar în același timp să nu se lipească de mâini. Preîncălziți cuptorul la o sută optzeci de grade. Așezați pergament pe o foaie de copt. Intindem aluatul cu un strat de 1 cm grosime si decupam forma pe care vor avea fursecurile noastre cu fulgi de ovaz de casa. O rețetă simplă sugerează o altă opțiune. Rulam bile mici si le aplatizam usor in prajituri de aceeasi dimensiune. Puneți pe o tavă de copt și coaceți timp de 20 până la 25 de minute. Fursecurile fierbinti pot fi decorate cu glazura, seminte de susan sau fulgi de ovaz. A face glazura este foarte usor. Pentru a face acest lucru, topește cincizeci de grame de ciocolată, trei linguri de lapte și patru linguri de lapte într-o baie de apă.zahăr pudră și amestecați. Gata!

prăjituri cu fulgi de ovăz acasă
prăjituri cu fulgi de ovăz acasă

Acest prăjitură cu fulgi de ovăz, a cărei rețetă simplă o vom descrie mai jos, se prepară foarte rapid și ușor. Este potrivit pentru cei cărora nu le place să se încurce cu gătitul mult timp. Vom avea nevoie de o cană și jumătate de fulgi de ovăz, o jumătate de cană de făină de grâu, aceeași cantitate de zahăr și unt, o jumătate de linguriță de praf de copt, o linguriță de apă și coaja de portocală după gust. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția apei și a prafului de copt. Introducem untul, frecându-l cu mâinile cu restul masei. Apoi adăugați praful de copt și apă. Din aluatul rezultat formam o bila. Se întinde într-un strat gros de aproximativ jumătate de centimetru. Acum tăiați prăjiturile folosind un șablon. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 190 de grade timp de douăzeci de minute. Gata!

Recomandat: