Cum se prepară prăjituri cu mere cu fulgi de ovăz

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Dacă ești unul dintre cei care pregătește nu doar deserturi delicioase, ci și sănătoase, atunci cu siguranță vei avea nevoie de o rețetă de fursecuri cu fulgi de ovăz cu măr. La urma urmei, o astfel de delicatețe se dovedește a fi parfumată și apetisantă. În plus, astfel de fursecuri sunt pregătite din produse accesibile și simple, care nu sunt atât de greu de găsit. Pentru mulți, prăjiturile din fulgi de ovăz cu mere sunt amintiri din copilărie. Combinația unui astfel de desert cu lapte evocă doar emoții pozitive și amintiri plăcute.

Rețetă de prăjituri cu mere cu fulgi de ovăz

Pentru a pregăti această delicatesă, veți avea nevoie de următoarele produse:

1. Cremă de unt – 100g
2. Fulgi de ovăz - 1,5 căni.
3. Făină - 1 cană. În acest caz, puteți folosi grâu, orez, porumb.
4. Ou – 1 buc
5. Mere - 1 bucată
6. Zahăr alb obișnuit - 2/3 cană.
7. Praf de copt - 1 linguriță
8. Punc de sare.

Proces de preparare a aluatului

Deci, cum faci prăjituri cu mere și fulgi de ovăz? Primul lucru de făcut este să frământați aluatul. Untul trebuie scos de la rece în prealabil, astfel încât să devină mai moale. După aceea, se recomandă să măcinați produsulcantitatea de zahăr de mai sus. Ca rezultat, ar trebui să se formeze o masă omogenă. Spargeți un ou în amestec. Făina, precum și fulgii de ovăz, trebuie măcinate cu un blender. Masa rezultată trebuie adăugată la untul cu zahăr. Aici trebuie adăugat și praful de copt. Produsele trebuie amestecate până când se formează un amestec omogen.

În aluat se adaugă și un măr. Fructele trebuie curățate de coajă și semințe, apoi rase, de preferință cu celule mari. După aceea, mărul trebuie stors pentru a elimina excesul de umiditate. Acest lucru se poate face cu tifon. Merită să țineți cont de faptul că, cu cât fructele sunt mai suculente, cu atât mai multă făină trebuie să adăugați în aluat. În caz contrar, masa nu se va rostogoli în bile. Se recomandă să adăugați făină treptat. La început, merită să introduceți doar jumătate din volumul indicat. Dacă aluatul este lichid, atunci puteți adăuga restul. Când toate componentele sunt amestecate, trebuie să frământați cu atenție masa, astfel încât să devină omogenă. Dacă doriți, puteți adăuga câteva nuci rase în aluat.

Cum se formează și se coace

Prăjiturile cu mere cu fulgi de ovăz sunt aproape gata. Rămâne să o formăm și să o coacem. Pentru a face acest lucru, este recomandat să lăsați aluatul pentru o vreme, astfel încât să se răcească. În același timp, recipientul trebuie acoperit cu un prosop, astfel încât masa să nu înceapă să se usuce. După ceva timp, puteți începe să formați spații libere.

Aluatul trebuie împărțit în bucăți mici și rulat în bile. Blankurile nu trebuie să fie mai mari decât o nucă. Este recomandat să acoperiți în prealabil foaia de copt cu pergament saufolie. Aici trebuie să așezați spațiile libere. Când foaia de copt este plină, merită să o puneți în cuptor, preîncălzit la 180 ° C. Coaceți fursecurile cu fulgi de ovăz cu mere timp de 25 de minute. Tratamentul ar trebui doar să se rumenească ușor.

Rețetă cu mere și banane

Pentru o varietate de diete, puteți găti biscuiți cu fulgi de ovăz cu banane și mere. Pentru aceasta veți avea nevoie de:

1. Creale instant - 1 cană.
2. Făină - 1 cană.
3. Banana - 2 bucăți
4. Mere - 2 bucăți
5. Scorțișoară (tocată) - 1 linguriță
6. Ulei de măsline - ½ cană.
7. Soda - 1 lingurita fara lame.
8. Zahăr vanilat - 2 lingurițe.

Pași de gătit

În primul rând, trebuie să frământați aluatul. Pentru a face acest lucru, se recomandă curățarea fructelor de coajă și semințe, apoi tăiați în bucăți. Merele și bananele mărunțite trebuie transferate într-un bol de blender. De asemenea, merită să turnați ulei de măsline. Produsele trebuie batute cu un blender pentru a obține un amestec omogen.

Adăugați zahăr vanilat, scorțișoară, sifon la fructe și apoi amestecați. Abia după aceea, în aluat se pot adăuga fulgi de ovăz și făină. Masa trebuie frământată bine. Foaia de copt trebuie acoperită cu hârtie de copt sau folie. Aluatul se întinde pe suprafața pregătită cu o lingură. Coaceți aceste fursecuri cu fulgi de ovăz cu mere și banane la 180°C timp de jumătate de oră.

Rețetă de dietă

Dacă urmați figura,puteți găti biscuiți dietetici din fulgi de ovăz cu mere. Acest lucru necesită câteva produse:

1. Fulgi de ovăz „Hercules” - 1 pahar.
2. Kefir, de preferință cu un conținut de grăsime de cel mult 1% - 1 pahar.
3. Mere - 1-2 bucăți
4. Miere - ½ linguriță. linguri.
5. Vanilină, scorțișoară - după gust.

Cum să gătești

Pentru a pregăti un desert dietetic, puneți fulgi de ovăz într-un recipient adânc și turnați chefir peste el. Ar trebui să stea câteva ore și să se umfle bine. Merele se recomandă să fie curățate, răzuite și apoi stoarse. Sucul în acest caz poate doar să doară.

Fructele zdrobite trebuie transferate în fulgi de ovăz cu chefir. Adăugați restul produselor la aceasta și amestecați totul bine. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt sau folie. Unge ușor suprafața pentru a preveni lipirea fursecurilor în timpul gătirii.

Pune masa pe o tavă de copt cu o lingură. Se recomandă să coaceți desertul timp de o oră la o temperatură de 180°C.

În sfârșit

Conform multor nutriționiști, prăjiturile cu fulgi de ovăz pot înlocui fulgii de ovăz plictisitor în dietă. O varietate de rețete pentru un astfel de desert vă permite să alegeți exact opțiunea pe care o va plăcea întreaga familie. În plus, prăjiturile de casă nu se supraîncărcă cu calorii. Prin urmare, fursecurile cu fulgi de ovaz cu fructe sunt ideale pentru cei care isi urmaresc silueta. Dacă doriți, puteți pregăti un desert nu numai cu mere și banane, ci și cu caise uscate, și cu prune uscate, și cu stafide, și cu miere și cu brânză de vaci. În orice caz, se obțin prăjituri parfumate și gustoase.