Salata „Delicioasă”. Rețeta perfectă pentru masa de Anul Nou

Cuprins:

Salata „Delicioasă”. Rețeta perfectă pentru masa de Anul Nou
Salata „Delicioasă”. Rețeta perfectă pentru masa de Anul Nou
Anonim

Fiecare hostess pe 31 decembrie vrea să… Nu, nu mergeți la baie. Mi-ar plăcea să evadez rapid din captivitatea obligatorie a propriei bucătării și să-mi iau timp să mă pregătesc pentru vacanță, ținute etc. Pentru a economisi minute prețioase, dar în același timp să pregătesc un preparat gustos, neobișnuit, satisfăcător și frumos. pentru masa festivă, vă oferim rețeta pentru salata Vkusnyatina.

salata delicioasa
salata delicioasa

Lista ingredientelor necesare

  • Campignon - 220g
  • morcovi coreeni - 100g
  • File de pui (opțional: afumat sau fiert) – 200g
  • Pereche de castraveți proaspeți.
  • Prune – 80g
  • Pereche de mese. linguri de ulei vegetal.
  • Maioneză de post sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 130g
  • Roșii cherry.
  • Verdure proaspete.

Cum se prepară salată delicioasă

Tăiați puiul în fâșii lungi mici. Exact aceeași formă în salată ar trebui să fie prune uscate și castraveți. Sărați ușor șamponiile și trimiteți-le în tigaie pentru câteva minute. Nu gătiți prea mult ciupercile.

Salata Vkusnyatina cu morcovi coreeni și prune uscate va semăna cu o prăjitură. Dupăpregătirea tuturor produselor, începem asamblarea. Primul strat este file de pui. O stratificam cu maioneza sau smantana. A doua etapă este prunele tăiate. În salate ca acestea, unde ambele produse se întâlnesc, bucătarii experimentați recomandă întotdeauna să așezați un strat de prune uscate și pui una lângă alta.

Următorul strat de prăjitură sunt fâșii de castraveți amestecate cu morcovi coreeni. Nu uitați să adăugați o lingură de maioneză, distribuind-o uniform pe tot stratul. Rezultatul final este un tort în alt. Pentru a fi mai bine înmuiat, puteți adăuga maioneză și în jurul perimetrului. Scoatem salata „Vkusnyatina” timp de o jumătate de oră în frigider.

Pentru decor folosim crengute de patrunjel proaspat si jumatati de rosii cherry. Puteți face un pom de Crăciun din frunze verzi și puteți tăia jucării frumoase pentru el din roșii. A doua opțiune de decorare este nucile zdrobite și frunzele verzi.

salată delicioasă cu morcovi coreeni și prune uscate
salată delicioasă cu morcovi coreeni și prune uscate

Sfaturi

Aș dori să remarc că varianta salatei poate fi exprimată în două forme. Prima modalitate este servirea în lot. Pentru a face acest lucru, asamblarea vasului după pregătirea tuturor ingredientelor necesare se efectuează direct în boluri mici de salată porționate. A doua opțiune - salata "Vkusnyatina" este făcută sub forma unui tort mare de Anul Nou, servit pe masă într-o formă completă și abia apoi tăiat în bucăți.

Prunele pentru salată se folosesc cel mai bine fără sâmburi. Acest lucru va economisi mult timp de gătit. Cât despre fileul de pui, alegerea este la latitudinea gospodinelor. Daca ai nevoie de un mai delicat, usorși o opțiune cu conținut scăzut de calorii, este mai bine să acordați preferință puiului fiert. Dacă numărarea caloriilor la masa de Anul Nou este ultimul lucru care vă îngrijorează, atunci nu ezitați să luați file de pui afumat și aromat pentru salata Vkusnyatina.

Recomandat: