2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Nu este întotdeauna de dorit să te joci mult timp în bucătărie pentru a pregăti desertul. Rețetele simple și accesibile sunt mult mai potrivite pentru consumul zilnic de ceai. Aceste feluri de mâncare includ gogoși sau gogoși. Delicioase și ușor de preparat, funcționează bine chiar și pentru bucătarii începători. Cu siguranță merită să înveți cum să le gătești.
Rețetă clasică
Gogoșile preparate în acest fel au același gust ca și gogoșile sovietice. Secretul principal este să nu începeți masa imediat după gătit. Coacerea trebuie să se așeze pe un prosop de hârtie, astfel încât excesul de grăsime să părăsească aluatul. Un avantaj pentru cei cărora le este frică de aluat sunt aceste gogoși fără drojdie. Rețeta presupune utilizarea următoarelor produse: 250 ml apă, 100 g făină, 50 g unt, 2 linguri. l. zahăr, 1 linguriță sare, 2 cani de ulei vegetal pentru prajit, 1 galbenus de ou, 2 oua intregi, zahar pudra. Încălziți apă într-o cratiță, adăugați acolo untul. Cand se topeste se cerne acolo faina, se adauga sare, zahar, se ia de pe foc si se framanta un aluat dens. Adăugați gălbenușul și ouăle, amestecați bine. Se încălzește ulei vegetal într-o cratiță sau într-o tigaie adâncă. Înmuiați ușor aluatul pe o lingură în el și prăjiți până devine maro auriu.
Puteți da gogoșilor orice formă, de la o bucățică standard până la bile delicioase. Transferați gogoșile finite pe un prosop de hârtie și așteptați până se răcesc, apoi stropiți cu zahăr pudră și serviți.
crumpete scoțiene în cuptor
Rețeta pentru acest desert este oarecum diferită de cea clasică. În primul rând, rețeta scoțiană de crumpets cere coacerea în cuptor, iar în al doilea rând, vor avea o umplutură de gem de fructe sau jeleu. Veți avea nevoie de 250 g de făină, un plic de praf de copt, sare, 3 linguri. l. unt, 50 g zahar, 200 ml lapte, ulei vegetal, unt, dulceata de fructe. Preîncălziți cuptorul la 230 de grade așa cum sugerează rețeta. Frământați gogoșile într-un castron adânc, cernând acolo făina cu sare și praful de copt și amestecând cu untul. Adăugând zahăr și lapte, obțineți un aluat moale care trebuie întins la o grosime de doi centimetri, după care pot fi tăiate cercuri. Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal, puneți pe ea cercuri de aluat și coaceți aproximativ un sfert de oră. Când gogoșile s-au răcit, tăiați-le în jumătate - până la urmă, umplutura este cea care distinge această rețetă.
Galustele trebuie unsate cu unt si dulceata de fructe, dupa care cele doua jumatati trebuie combinate si acoperite cu frisca. Daca nu ai cuptor, mai poti face acest desert. Se procedează la fel ca și în cazul gogoșilor clasice. Găsiți doar o tigaie de fontă largă și adâncă, umpleți-o cu ulei și prăjiți-vă gogoșile în ea până cândaspectul unei nuanțe aurii. Pune produsele pe șervețele sau prosoape de hârtie și lasă grăsimea să se scurgă, apoi taie și repetă rețeta de mai sus. Găluștele vor fi puțin mai bogate în calorii datorită uleiului vegetal pentru prăjit, dar vor avea un gust excelent. Poftă bună!
Recomandat:
Gogoși prăjite cu brânză de vaci: rețetă cu fotografie
Îți plac gogoșile și nu știi cum să le gătești? Vom spune! Ingredientele necesare, rețetele populare de gătit și secretele gospodinelor sunt toate în articolul nostru! Rețeta de gogoși cu brânză de vaci va fi șansa ta perfectă de a învăța cum să gătești produse de patiserie grozave pentru familie și prieteni
Gătitul gogoși cu brânză: o rețetă detaliată
Astăzi vom analiza cum să gătim gogoși cu brânză: ce ingrediente sunt necesare pentru asta, precum și acțiuni și sfaturi pas cu pas. În plus, asigurați-vă că acordați atenție altor moduri originale de a face gogoși
Plăcinta este delicioasă. Reteta de placinta delicioasa si usoara. Plăcintă delicioasă cu kefir
Rețeta pentru o plăcintă delicioasă și simplă poate include ingrediente complet diferite. La urma urmei, un astfel de produs de casă este copt atât cu umpluturi dulci, cât și sărate. Astăzi vă vom prezenta atenției mai multe moduri de a pregăti diferite plăcinte. De asemenea, este de remarcat faptul că acestea vor diferi unele de altele nu numai în ceea ce privește umpluturile, ci și în aluat
Gogoși gogoși. gogoși americane: rețetă
Gogoașa cu gogoși este un produs american clasic din aluat dulce care a fost de mult timp parte a culturii pop a țării. Lui Homer Simpson îi place să mănânce covrigi luxurianți, precum și ofițeri de poliție plictisiți din multe filme celebre. Și acum au început să apară în fast-food-urile și cofetăriile autohtone. Ce este - gogoși americane și cum să le gătim în condițiile noastre?
Rețetă de gogoși la tigaie
Articolul vă va ajuta să gătiți crumpets într-o tigaie după rețete cu fotografii, explicând procesul pas cu pas. Există, de asemenea, mai multe opțiuni pentru prepararea aluatului pentru gogoși pentru diferite preferințe de gust
