Chipsuri de casă la cuptor. Reteta de chipsuri acasa
Chipsuri de casă la cuptor. Reteta de chipsuri acasa
Anonim

Chipsurile delicioase de casă la cuptor pot fi făcute dintr-o varietate de produse. Astăzi vă vom arăta cum să faceți un deliciu crocant cu cartofi, dovlecei, pâine pita și mere.

chipsuri de cartofi de casă la cuptor
chipsuri de cartofi de casă la cuptor

Chips-uri. Rețetă clasică

Chipsurile de cartofi naturale nu conțin coloranți, potențiatori de aromă și alte „chimie”. Dacă îți pasă de sănătatea ta și a celor dragi, atunci gătește-le întotdeauna acasă din produse dovedite.

Ingrediente:

  • cartofi - patru bucăți;
  • ulei vegetal - zece grame;
  • sare - două ciupituri;
  • boia după gust.

Chipsurile de cartofi de casă la cuptor sunt preparate după o rețetă foarte simplă.

Alegeți tuberculi mari, spălați-i bine și curățați-i de coajă. După aceea, tăiați-le în felii cu un curățător de legume și apoi așezați semifabricatele pe prosoape de hârtie pentru a scăpa de excesul de umiditate.

Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și puneți pe ea viitoarele chipsuri. Folosind o perie de silicon, ungeți feliile cu ulei vegetal. Stropiți cu sare și boia.

Coaceți tratarea timp de zece minute. nistechipsurile vor fi gata mai devreme, așa că aveți grijă să nu ardeți cartofii.

Chipsuri de casă la cuptor fără ulei

Poate că aceasta este cea mai ușoară rețetă de chipsuri de cartofi. Folosește doar două ingrediente, dar puteți adăuga oricând condimente, ierburi, usturoi sau brânză rasă, desigur. În orice caz, un astfel de produs va servi ca o alternativă bună la chipsurile gata preparate vândute în supermarket.

Produse:

  • cartofi - două bucăți;
  • sare după gust.

Cum să faci chipsuri de casă fără ulei?

Pentru a face acest lucru, curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i în felii subțiri folosind un cuțit sau răzătoarea specială.

Toarnă apă rece într-o cratiță sau într-un castron adânc și dizolvă sare în ea (recomandăm să luați o linguriță pentru trei pahare). Înmuiați cartofii pregătiți în lichid și lăsați-i timp de un sfert de oră.

Fierbeți apă într-un castron separat și puneți în el viitoarele chipsuri. După trei minute, stingeți focul și gătiți semințe pentru încă câteva minute. Transferați cartofii într-o strecurătoare și așteptați ca lichidul să se scurgă.

După aceea, puneți feliile pe pergament și coaceți-le până sunt fierte.

chipsuri de casă la cuptor
chipsuri de casă la cuptor

Chipsuri de casă pentru cuptor lavash

Acest deliciu simplu îți va însenina seara de duminică în fața televizorului. Poate fi servit cu bere rece sau cu alte băuturi.

Ingrediente:

  • lavaș armean subțire;
  • verduri tocate;
  • 100 de grame de brânză tare;
  • patru linguri de măslineulei;
  • sare și condimente după gust.

Rețetă pentru chipsuri acasă pe care o puteți implementa cu ușurință.

Așadar, tăiați pâinea pita în pătrate mici sau rupeți-o cu mâinile în mod arbitrar. Brânza se da pe răzătoarea cea mai mică și se toacă mărunt pătrunjelul și mararul cu un cuțit. Amestecați condimentele, ierburile și sarea cu ulei de măsline.

Rulați bucățile de pâine pita în dressing, apoi puneți-le pe o foaie de copt uscată (puteți pune mai întâi hârtie de copt pe ea). Se presară cu brânză. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și gătiți chipsurile în el timp de șapte sau opt minute.

cum să faci chipsuri de casă
cum să faci chipsuri de casă

Chips-uri cu mere

Un răsfăț delicios cu un gust neobișnuit va fi apreciat de oamenii care își urmăresc silueta. Dulceața naturală a merelor și aroma plăcută a scorțișoarei vor atrage nu numai adulții, ci și copiii.

Ingrediente ale preparatului:

  • trei mere;
  • jumătate de lămâie;
  • două lingurițe de scorțișoară măcinată;
  • o lingură de zahăr pudră (puteți face fără el).

Chipsurile de casă la cuptor sunt rapid și ușor de făcut.

Spălați merele și tăiați-le în cercuri subțiri, îndepărtând simultan semințele și tulpinile. Se toarnă peste sucul de lămâie și se amestecă. Într-un castron separat, combinați scorțișoara și zahărul pudră.

Puneți merele pe o tavă de copt tapetată cu pergament și stropiți cu amestecul de condimente. Coaceți deliciul la foc mic timp de două ore și jumătate.

reteta de chipsuri de casa
reteta de chipsuri de casa

Chips-uri de dovlecel

Soluția originală carevă va ajuta să renunțați cu ușurință la alimentele nesănătoase.

Ingrediente:

  • dovlecel tânăr - două bucăți;
  • ou de pui;
  • lapte - lingura;
  • brânză tare - 150 de grame;
  • pesmet;
  • piper măcinat și sare.

Citiți cu atenție rețeta de chipsuri acasă și repetați toți pașii după noi.

Prelucrați legumele și tăiați-le în felii subțiri. Dacă utilizați dovlecei tineri, puteți lăsa pielea.

Se bate laptele cu ouăle și, într-un castron separat, combinați brânza rasă și pesmetul. La ambele amestecuri pot fi adăugate usturoi tocat, piper sau ierburi de Provence.

Înmuiați fiecare felie în ouă și apoi rulați-le în pesmet. Așezați spațiile libere pe hârtie de copt. Gătiți dulcea într-un cuptor bine încălzit timp de 20 de minute. Se servește cu legume proaspete și se ornează cu frunze de busuioc.

chipsuri de casă la cuptor
chipsuri de casă la cuptor

Chips-uri de banane

Fiecare mamă încearcă să-i insufle copilului ei dragostea pentru o alimentație adecvată. Prin urmare, oferă copiilor doar chipsuri sănătoase și gustoase, făcute din produse naturale.

De data aceasta avem nevoie de:

  • o banană;
  • sare;
  • o lingură de ulei de măsline.

Cum să faci chipsuri de banane de casă? Puteți citi mai jos rețeta detaliată.

Cureți banana și tăiați-o în felii subțiri. Așezați feliile pe hârtie de copt, apoi stropiți cu ulei și sare după gust. Mâncarea este gata în doar 20 de minute.temperatura de încălzire 180 de grade.

Chipsuri de citrice

Din lime puteți pregăti rapid un răsfăț neobișnuit. Astfel de chipsuri sunt adesea incluse în multe deserturi dulci. Dacă îți place gustul și aroma citricelor, atunci poți să le toci după pofta inimii.

Cum să faci chipsuri de lime? Doar tăiați fructele în cercuri subțiri, întindeți-le pe hârtie de copt și coaceți într-un cuptor bine încălzit. Dacă doriți, puteți presăra tratarea cu zahăr sau pudră.

Chipsuri de cartofi umplute

Acest aperitiv englezesc original poate fi preparat pentru o petrecere prietenoasă sau o petrecere a burlacilor.

Ingrediente:

  • patru cartofi medii;
  • un file de pui;
  • doi cârnați (de exemplu, vânătoare sau usturoi);
  • cinci lingurițe de iaurt natural;
  • linguriță de sos de afine;
  • sare;
  • ulei vegetal;
  • 100 de grame de brânză tare;
  • verzi.

Chipsurile de casă la cuptor sunt crocante și fragede. O umplutură consistentă vă va potoli foamea și vă va înveseli.

Spălați bine cartofii, frecați cu ulei și coaceți la cuptor (acest lucru va dura aproximativ 40 de minute). După aceea, tuberculii trebuie răciți, tăiați în jumătate și scoateți mijlocul cu o lingură. Stropiți „bărcile” rezultate cu ulei în interior și în exterior, apoi uscați în cuptor.

Tăiați cârnații în cuburi mici. Tăiați fileul în bucăți și prăjiți în ulei vegetal până se înmoaie. Combinați iaurtul cu sosul de afine.

Combină cârnații într-un singur bol,pui, verdeață tocată și dressing. Umpleți cartofii liberi cu umplutură și stropiți cu brânză rasă. Pune chipsurile la cuptor a treia oară timp de cinci sau șapte minute.

chipsuri de casă la cuptor fără ulei
chipsuri de casă la cuptor fără ulei

Chips de brânză cu piept

Un deliciu ușor și aromat, cu vin alb sau bere rece.

Produse:

  • brânză - 200 de grame;
  • piept afumat - 80 de grame;
  • usturoi - doi căței;
  • marar - 15 grame.

Tăiați carnea fâșii subțiri și dați pe răzătoare brânza pe răzătoare. Amestecați produsele cu usturoiul trecut prin presă și ierburile tocate mărunt. Puneți masa rezultată pe o foaie de copt în porții mici și coaceți-le la cea mai mare temperatură până când sunt fierte. Când brânza s-a răcit, transferați chipsurile într-un vas și aduceți-le la masă.

După cum puteți vedea, chipsurile de casă la cuptor pot fi preparate dintr-o varietate de produse. Și de fiecare dată îi vei încânta pe cei dragi cu gusturi și arome noi.

Recomandat: