Rețetă de chipsuri cu mere. Chipsuri de mere la cuptor

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Ritmul vieții din marile orașe nu oferă omului modern suficient timp pentru a mânca încet și de în altă calitate, pentru a-și satura corpul cu substanțe utile. Și cel mai important - nu-i face rău, ceea ce fac în principal întreprinderile fast-food. Una dintre alternativele la produsele fast-food sunt chipsurile de mere. Rețeta pentru acest fel de mâncare este acum ușor de găsit. Îl poți găti acasă, îl poți lua cu tine și vei avea întotdeauna ocazia să te împrospătezi.

Informații generale

Am decis deja că fast-food-urile precum sandvișurile, chipsurile de cartofi cumpărate din magazin, pizza nu sunt pentru noi. Vom avea grijă de propria noastră silueta și sănătate. La urma urmei, nu degeaba oamenii de știință consideră că mărul și felurile de mâncare din acesta sunt unul dintre cele mai utile produse. De exemplu, chipsurile de mere, a căror rețetă o vom împărtăși acum, nu sunt doar foarte gustoase, ci și benefice pentru organismul uman.

Toate pentru o lungă perioadă de timpse știe: doar un măr pe zi - iar organismul nostru va fi saturat de substanțe utile, procesul de digestie va fi accelerat. Această dezvoltare culinară, făcută din cel mai răspândit fruct, ne va oferi și o gustare copioasă și gustoasă. Pentru o varietate a acestora din urmă, este recomandat să folosiți mere de diferite soiuri.

Prima rețetă: gătirea chipsurilor de mere în cuptor

Pentru a pregăti o porție de chipsuri, vom avea nevoie de: mere - trei sau patru fructe suculente, zahăr granulat - 80 de grame, apă - un pahar. Remarcăm imediat că în fiecare opțiune folosim fructe deja bine spălate și uscate, nu vom mai repeta acest lucru în acest articol. Așadar, pregătim chipsuri de mere. Rețeta este următoarea:

1. Gătiți sirop din zahăr granulat și apă.
2. Scoate miezul din mere, încercând să-l faci astfel încât să-și păstreze forma cât mai mult posibil.
3. Acum ne tăiem fructele în inele subțiri. Lăsați coaja.
4. Timp de 15 minute, turnați inelele tocate cu sirop. Apoi le înclinăm într-o strecurătoare sau într-o sită pentru a face un teanc de sirop.
5. Pune hârtie specială în cuptor pe o foaie de copt pentru a preveni lipirea chipsurilor. Întindeți cercuri pe o foaie de copt.
6. Preîncălziți cuptorul și coaceți produsul în această stare timp de o oră. În cazul în care tăiați feliile care nu sunt subțiri, trebuie să gătiți aproximativ două ore.

Păstrați chipsurile într-un recipient ermetic. Puteți mânca o mâncare gătită de casă cu scorțișoară, miere, gem, nucșoară.

A doua rețetă de gătitchipsuri la cuptor. De ce ai nevoie

Fără a afecta silueta, un astfel de fel de mâncare poate fi consumat în siguranță în cantitate de o porție pe zi. Așa că ia-le cu calm, mergând la plimbare, odihnește-te sau lucrează. Copiii care sunt foarte atrași de junk food fast-food le vor plăcea și ei. Să gătim chipsuri de mere în cuptor după o rețetă puțin diferită. Ingrediente necesare: 160 de grame de mere, 80 de grame de zahăr granulat, 250 ml de apă minerală.

Proces de gătit

1. Tăiați miezul merelor, tăiați fructele mari în felii, tăiați chipsuri.
2. Diluăm zahărul cu apă, așteptăm să dea în clocot și îl aruncăm într-un recipient să fie înmuiat. Apoi le prindem, le punem pe grătar pentru a scurge lichidul.
3. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și așezați pe ea spații libere.
4. Trimite-le la cuptor, preîncălzit la 1100C. Dacă grosimea cercurilor este mică, atunci este suficientă o oră pentru ele. Pe de o parte, gătiți timp de 30 de minute, întoarceți și același lucru - pe a doua. Coacem felii mai groase timp de două ore.

Pentru ca merele să nu se întunece, secțiunile tăiate subțiri trebuie scufundate într-o soluție de zahăr și sare, uscate la 70 de grade. Acum știți un alt mod de a găti chipsuri de mere în cuptor. Timpul mediu de gătire este de o oră și jumătate, patru porții, 153 kcal - conținutul de calorii al unei porții. Aceste chipsuri parfumate și delicioase vor fi întotdeauna o gustare ușoară potrivită.

Gătirea chipsurilor de mere cu condimente

Uneoriexistă dorința de a mânca ceva cu conținut scăzut de calorii și neobișnuit, dar nu dulce. În acest caz, informațiile despre cum să faci chipsuri de mere cu condimente vor fi utile. Această delicatesă este atât de delicioasă încât nu va dispărea niciodată de pe piciorul tău. Se poate manca chiar si seara, dupa ora 18:00. Pentru șase porții veți avea nevoie de: trei mere verzi, o jumătate de lămâie, două lingurițe de scorțișoară și zahăr pudră. De asemenea, este nevoie de inventar: masă de tăiat, cuțit, foaie de copt, bol, pergament de copt, prosoape de hârtie, vase, tacâmuri.

Rețetă de gătit pas cu pas

1. Tăiați tulpina din merele spălate, tăiați-le în felii rotunde, subțiri, în timp ce îndepărtați sâmburele. Pentru comoditate, puteți folosi un simplu decojitor de legume, caz în care farfuriile vor deveni și mai subțiri și, în consecință, fructele noastre se vor găti mai repede. Puneți chipsurile fierte pe prosoape de hârtie pentru a îndepărta umezeala. Se pune intr-un castron, se stropeste cu zeama de la o jumatate de lamaie si se amesteca foarte usor.



2. Acoperiți o foaie de copt cu hârtie de copt și întindeți felii de mere într-un singur strat. Se amestecă scorțișoară și zahărul pudră într-un bol și se presară peste. Pentru a obține pulbere într-o râșniță de cafea, măcinați zahăr granulat, o lingură. Te poți descurca doar cu scorțișoară.
3. Preîncălziți cuptorul la 700C. Trimitem acolo o tavă de copt cu mere pentru 2-3 ore. Timpul de gătire depinde de grosimea semifabricatului, iar gradul de pregătire este determinat în funcție de aspect. Forma chipsurilor ar trebui să se schimbe - îndoiți șimaro. Ar trebui să fie crocante.
4. După ce am stăpânit cum să gătești chipsuri de mere cu condimente, le servim pe masă. Il poti folosi cu ceai, cu miere, il poti lua cu tine la gustare. Când folosesc pudre strălucitoare de Paște, copiii vor adora în special acest fel de mâncare.
5. Puteți înjumătăți timpul de gătire. Pentru a face acest lucru, fierbeți chipsurile de mere în cuptorul cu microunde.



6. În funcție de imaginație și de preferințele tale individuale, folosește o varietate de condimente: susan, mac, aceleași pulberi de Paște și multe altele.
7. Respectați întotdeauna regimul de temperatură corect. Este foarte important. Accelerând gătirea chipsurilor prin creșterea focului, cel mai probabil nu veți găti vasul dorit, ci îl veți arde. Puțină răbdare - și vei fi mulțumit de chipsuri delicioase.

Desert pentru copii

Chipsurile parfumate și gustoase vor diversifica perfect alimentația copiilor tăi. Veți avea nevoie de două porții: 200 de grame de mere fără miez (două bucăți), zahăr granulat - 80 de grame și 250 ml apă gazoasă, măr sau simplă. Acum pregătim chipsuri de mere - o rețetă pentru un fel de mâncare pentru copii. Până atunci avem nevoie de o oră și jumătate. Tăiem miezul din fructe și le tăiem în cercuri, și cât mai subțiri. Puteți folosi o răzătoare specială. Se diluează zahărul granulat cu apă și se fierbe, apoi se toarnă preparatele cu sirop timp de 15 minute. Pune-le pe gratar, lasa-le la scurs. Preîncălziți cuptorul la 110 grade. Întindem cercurile pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt și - înbrazier.

Prăjiți timp de 30 de minute pe fiecare parte, răsturnându-le de două ori. Fiți atenți și atenți când faceți acest lucru, faceți-o repede, deoarece chipsurile se lipesc repede. Este mai bine să nu le rupeți pe cele lipicioase, ci să le trimiteți înapoi la cuptor pentru două minute, apoi să le întoarceți. Serviți căni simple și gustoase pentru copii, cu siguranță le vor plăcea.

Concluzie

De ce majoritatea oamenilor cred că jetoanele sunt proaste? Pentru că în magazine și cafenele, astfel de alimente sunt cel mai adesea felii de cartofi făcute cu chimie. Dar vă sugerăm să petreceți puțin timp și să gătiți chipsuri de mere acasă, care vor fi sănătoase, inofensive pentru ficat. Un fel de mâncare atât de delicios nu vă va fi oferit nici într-un bar de bere, nici într-un magazin. La urma urmei, nimeni în afară de tine nu-ți va face griji pentru sănătatea ta. În plus, vor fi economisite și resurse financiare, deoarece vor fi necesare doar mere de casă din soiuri dulci și acrișoare. Și vezi că fructele selectate nu sunt lipsite de gust sau bumbac, cu zone putrezite, deoarece rezultatul depinde de asta.